Nasi Kebuli tanpa bumbu instan

Dipos pada January 18, 2022

Nasi Kebuli tanpa bumbu instan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli tanpa bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli tanpa bumbu instan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli tanpa bumbu instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli tanpa bumbu instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli tanpa bumbu instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli tanpa bumbu instan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli tanpa bumbu instan:

  1. 2 cup magic com beras
  2. 1 kg daging sapi
  3. 1/2 liter santan dari 1/4 kelapa
  4. 1 batang sereh ukuran sedang
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 cm kayu manis
  7. 4 buah bunga lawang / pekak
  8. 5 biji cengkeh
  9. 5 butir kapulaga
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 1 sdt pala bubuk
  17. 1 sdt jinten bubuk
  18. 2 sdm mentega
  19. 4 sdm minyak goreng
  20. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  21. Secukupnya air
  22. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli tanpa bumbu instan

1
Bersihkan daging sapi, lalu potong dadu agak besar.
2
Blender bawang putih, bawang merah, kemiri dan minyak goreng. Lalu tumis pke mentega. Tambahkan ketumbar, merica, pala, jinten, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Tumis smpe harum. Lalu tambahkan air agak banyak. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging sapi. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Agak asin ya rasa kuahnya.
3
Ambil 2/3 daging sapi, goreng hingga matang.
4
Yg sisanya lagi potong dadu kecil2 untuk masak nasi.
5
Saring air kuahnya, sisihkan airnya.
6
Cuci beras hingga bersih, taruh di panci, lalu tambahkan air santan, air kuah yg sudah disaring smpe 1 ruas jari (air diatas beras) dan potongan daging sapi. Diaduk sesekali biar berasnya ga nempel di panci bagian bawah. Masak hingga air menyusut. Matikan api lalu tutup panci.
7
Panaskan panci untuk mengukus. Tunggu hingga airnya mendidih, lalu masukkan beras yg sudah dimasak td. Masak dgn api sedang hingga matang.
8
Siapkan nasi diatas piring lalu taburi bawang goreng dan sajikan dgn daging sapi goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli

339. Daging Kerbau Panggang Pelengkap Nasi Kebuli

Hari ini terniat upyek di dapur, daging kerbaunya dipresto supaya empuuuk... Maklum usia dewasa, klo dagingnya alot, akan ada selilit dimanaยฒ ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Nasinya pun bikin #NasiKebuli. Resep nasi kebulinya nyusul moms ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Ditunggu #Cooksnapnyaa moms ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ #DagingKerbau #KerbauPanggang #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis

Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis

Masakan special buat calon suami tercinta. Penuh pengorbanan sekali aku memasaknya.. Tapi terbayar lunas saat aku lihat dia makan nambah 2x ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4-5 porsi
Nasi Kebuli praktis

Nasi Kebuli praktis

Pengen bs masak nasi kebuli yg gak ribet dg bumbu yg bermacam2 ๐Ÿคญ beli mateng aja, tinggal makan.. Tp ttp aja penasaran, akhirnya ktemulah sm nasi kebuli instan dijual di toko obat herbal ๐Ÿ˜ Langsung beli dan evakuasi di rumah. Ikutin step2nya, nurut deh pokoknya ๐Ÿคญ Dan rasanya enaaaaaak pake buangeeet. Wajib coba deh..

4 - 5 porsi
Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Source: fransiska arie Masak nasi kebuli ngga ada pelengkapnya ini, rasanya ada yg kurang pas๐Ÿ˜ Jadi,,,,wajib buat acar ini kalau bikin nasi kebuli๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Sudah persiapan beli bumbu n rempah2nya dah sebulan lalu...masih maju mundur syantik masaknya...baru tereksekusi sekarang...alhamdulillah paksu n bocah2 suka sampai nambah2 makannya.. Source : xanderskitchen

674.Acar Nanas (Nasi Kebuli)

674.Acar Nanas (Nasi Kebuli)

Kalau lg maem nasi kebuli jangan lupa acar nanasnya.. Biar tambah u Wow Acar ini seger banget... Dan pas manis asemnya... Acar yg gampang ini... Juga bisa di makan gini aja... Mirip asinan Nanas.. segeerrr ๐Ÿ‘ Sengaja sy tulis jd resep untuk melengkapi resep nasi kebuli kelak..๐Ÿคฒ๐Ÿ™ Resep Shef Salimoz. #Masakanharian #Olahanbuahsayur_AcarNanas #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity Bismilah.

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Nah ini yang wajib jadi pelengkap makan nasi kebuli..seger,asem,manis dan pedesnya top banget..cocok deh disatuin sama nasi kebuli..lengkap sudah menu nasi kebuli ala bunda ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜Š Yeaayyy.. ๐Ÿ˜€ Alhamdulillah

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu๐Ÿ™๐Ÿปโ˜บ๏ธ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Nasi Kebuli tanpa daging/ Vegetarian Kebuli rice

Nasi Kebuli tanpa daging/ Vegetarian Kebuli rice

Nasi Kebuli biasanya pakai daging, tapi saya buat versi vegetarian nya nih tanpa daging. Menurut saya pengganti daging yang paling cocok adalah berbagai macam jamur, karena tekstur nya yang berserat dan rasanya smoky. Kebuli Rice was influenced by Arab culture that came to Indonesia. Usually served with goat meat or lamb but I substitute the meat with mushroom for this vegetarian version. In my opinion, mushroom is a perfect substitution for meat because of it's fibry texture and smoky flavour.

4 porsi
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Banyak tulang & daging kambing di freezer, alhasil manfaatin buat dibikin nasi kebuli aja deh, dan utk pertama kalinya bikin ini...alhaamdulillah sukses

Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Source: Dian Sofia A Sebenarnya cara masaknya ngga ribet, tapi bumbu rempahnya aja yang harus komplit agar rasanya seperti nasi kebuli asli dari arab๐Ÿคญ Pertama kali masak dg menggunakan beras basmati, ternyata berasnya babar banget๐Ÿ˜ Jadinya dipuasยฒin makannya. Apalagi kalau beli jadi, agak lumayan juga harganya makanan ini๐Ÿ˜„ Enjoy it,,,,,,๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli ayam ala2๐Ÿ—

Nasi kebuli ayam ala2๐Ÿ—

Menu burbuka yg simple2 aja sekalian untuk sahur tgl anget2in aja. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

Nasi Kebuli #kitaberbagi

Nasi Kebuli #kitaberbagi

Sebenarnya sudah sering saya rikuk nasi kebuli resep mba Nia Syifa, tapi baru kali ini posting di cookpad. Resepnya saya modifikasi sesuai kebutuhan. Yang ini istimewa karena pakai beras Basmati. Let's rock cooking ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Mau ikutan challenge minggu ini tapi berhubung belum pernah nulis satu per satu resepnya, jadi semua digabung disini ya. Nasi kebuli + ayam semur + sambal bawang. #intipISIpiringku #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Bismillah.. masak kesukaan suami dan anak-anak

4 - 5 Orang
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini makanan enak banget... Habis dimakan berdua aja sama suami๐Ÿ˜‚