Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Dipos pada February 26, 2022

Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dian Sofia A Sebenarnya cara masaknya ngga ribet, tapi bumbu rempahnya aja yang harus komplit agar rasanya seperti nasi kebuli asli dari arab🤭 Pertama kali masak dg menggunakan beras basmati, ternyata berasnya babar banget😁 Jadinya dipuas²in makannya. Apalagi kalau beli jadi, agak lumayan juga harganya makanan ini😄 Enjoy it,,,,,,😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab):

  1. 1 kg ayam
  2. 5 cup beras basmati, rendam 1 jam
  3. 9 siung bawang putih, iris halus
  4. 3 bh bawang bombay, cincang
  5. 3 sdm minyak samin
  6. 3 sdm margarin
  7. 1 btg kayu manis
  8. 2 sdm kismis
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu:
  12. 2 sdm jinten
  13. 3 sdm ketumbar
  14. 1 sdm kapulaga, ambil bijinya
  15. 1 biji pala
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt cengkeh
  18. 2 sdt kunyit bubuk
  19. Bahan Pelengkap:
  20. Jalatoh (acar nasi kebuli)
  21. Krupuk emping melinjo
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

1
Didihkan air. Rebus ayam sampai mendidih, ambili kotoran putih yg mengambang diatasnya. Matikan api. Siapkan bahan bumbu. Sangrai bahan bumbu (kecuali merica bubuk dan kunyit bubuk) sampai harum.
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 1
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 1
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 1
2
Haluskan bumbu (bisa di ulek/blender) sampai halus.
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 2
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 2
3
Panasakan margarin dan minyak samin. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu.
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 3
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 3
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 3
4
Masukkan bumbu halus dan kayu manis. Tumis sampai berbau harum.
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 4
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 4
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 4
5
Masukkan ayam dan air rebusannya. Beri garam, aduk² sampai tercampur rata. Catatan: kuah harus berasa lebih asin, krn nanti akan dibuat utk memasak nasi. Jika ayam sdh empuk dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Matikan api. Goreng ayam sampai kecoklatan.
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 5
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 5
6
Cuci bersih beras basmati yg sdh direndam. Masukkan dalam panci, tuangi air/kuah ayam (Masak sesuai takaran biasanya, jika dirasa kurang bisa ditambahkan air biasa). Masukkan kismis. Aduk rata. Masak sampai air menyusut (ini yg dinamakan nasi aron), matikan api. Diamkan sekitar 30 mnt-1 jam. Panaskan dandang, kukus nasi sampai matang (me: sekitar 30 mnt).
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 6
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 6
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 6
7
Sajikan nasi kebuli bersama pelengkapnya👌😋 Mantulllll,,,,,,🤤
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 7
Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Minus Daging Ala-ku

Nasi Kebuli Minus Daging Ala-ku

Nasi kebuli ini saya buat tanpa daging sama sekali sehingga laun dapat digantikan. Oleh daging ayam goreng , empal daging ataupun abon...tergantung selera yang buat.

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

Nasi Kebuli Bashmati (kambing)

Ada temen yang jual share bashmati sama bumbu kari nya . Hmm penasaran sama yang nasi yang panjang-panjang rasanya gimana ya 😂. Beli nya mah udah lama, nunggu daging qurban . Alhamdulillah kebagian kambing . Eksekusi laah!!! Pake magic com ajah 😁 #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah 🙈😭 Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❤❤ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli Ayam (magic com)

Nasi Kebuli Ayam (magic com)

Ingat masih punya 1 ekor ayam kampung yang sudah dipotong2 di freezer, coba diolah jadi nasi kebuli saja karena kebetulan punya stok beras basmati. Recook resepnya Dapur Dien dan ada semua bumbunya di rumah, gampang banget dan alhamdulillah rasanya enak. Untuk yang suka rasa nasi kebuli yang soft alias tidak terlalu kuat bumbunya seperti yang dibeli di restoran Timur Tengah, boleh nyobain resep ini. #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Menu spesial ku hari ini , kebuli lagi .... 😃😃😃 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Nasi Kebuli rice cooker

Nasi Kebuli rice cooker

Kepikiran banget dari kemarin pengen masak nasi kebuli tapi kok ya males banget. Akhirnya hari ini terealisasikan😅

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Yeaaayyyy akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia di cookpad sekalian memanfaatkan jatah daging qurban 😁 . kali ini daging #kambingnya diolah menjadi makanan khas #Timurtengah ala susan. Walau banyak bahan yang kurang seperti beras brasmati, minyak samin dan kismis. Tapi rasanya tetap yumiiieehh looh 😆 cuss resepnya ya ❤️

Nasi kebuli magicom#kitaberbagi

Nasi kebuli magicom#kitaberbagi

Intinya sih masak ga mau ribet hehee .. Jujur saya ga terlalu suka nguprek2 bikin masakan apalagi yg pake nguleg2 jarang bgt paling klo hari hari besar ajh masak yg ribet2.ini karena sayang ajh di kirim daging kambing klo ga di olah. jadi bikin yg praktis ajh ya..

Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Resep favorite warisan dari ibu saya, buatnya mudah, praktis rasanya gurih berempah 😋😋😋

Nasi kebuli special

Nasi kebuli special

Suami request nasi kebuli katanya. Alhamdulillah setelah dibikinkan ternyata suami suka 😍sengaja dibikin banyak kemaren supaya bisa dibagi sama mama abah , mertua & kaka ipar 😍

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

3 Orang
15 Menit
Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Suami sudah sangat menyukai nasi kebuli sedari kecil, karena inilah hidangan istimewa keluarganya. Karena itu, saya berusaha menyajikan nasi kebuli dg rasa yg tdk jauh berbeda dg hidangan keluarga

5 porsi
120 menit
Nasi Kebuli Bukepsek

Nasi Kebuli Bukepsek

PakSu suka bgt sama yg namanya makanan2 Arab. Jd dengan mengandalkan ingatan dan feeling.. Mari kita coba.

5-7 porsi
1 jam
Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker

Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker

siapa bilang bikin nasi kebuli itu susah, gampang banget loh teman2, rasanya dijamin enak, bahan-bahannya:

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Nasi kebuli telor dadar

Nasi kebuli telor dadar

Aku liat di ig bikin nasi kebuli gampang kayanya pas kepasar jd pengen deh bikin tp dagingnya mahal bngt tetep beli grgr pengen coba alhasil bikin deh

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Lagi ngidam nasi kebuli, akhirnya coba2 bikin dan ternyata rasanya ga kalah sama nasi kebuli yang di rumah makan 😋 Resep ini cukup untuk porsi 7-8 orang

7 porsi
2 jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Requestny my husband...mnta di bkinin nasi kebuli karena dia bkalan kedatangan tamu...udh selesai bkinnasi kebuliny,ehk.. tamuny blang gk jd dtang...gk tau knp tiba" mlmny mreka k rmh....dan untung aja udh siap smua mkananny...🤣🤣😅

Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Masih ada stok daging kambing di freezer, karena kami pecinta daging kambing 😍 sekalian pemanasan dulu menjelang Hari Raya Idul Adha 😅 Sudah lama juga absen dari kegiatan di cookpad 🙊 Kali kedua buat nasi kebuli tapi kali ini saya gak pake beras basmati. Pakainya beras biasa yang ada dirumah. Resepnya masih tetep pakai resep dari Chef Salimoz. Tapi ga terlalu mirip karena bumbu rempahnya disesuaikan dengan stok yang ada di rumah 😁 Agak ribet memang 😅 tapi rasanya dijamin enaaakkkk 😍👍🏻👍🏻👍🏻 Yang mau coba resep beliau boleh liat langsung di channel youtube nya ya https://youtu.be/DbMJTfzP6Ps #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

Nasi kebuli praktis ga pake lama ga pake ribet

udah lama nih ga posting resep.. resep ini terinspirasi dr temen, gara2 waktu itu main ke rumah temen dan dimasikin nasi kebuli dan enak bgt..alhasil jd pngn recook jg, dan mumpung si pacar ada di rumah jd masakin ini deh karena ga mau ribet harus ngeluarin oven jadilah sy panggang nasi kebuli di atas teflon yg tertutup..