Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli rumahan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli rumahan:
- 2 canting beras
- 200 gr daging sapi/kambing (potong kecil)
- 1 buah bawang bombai (cincang kasar)
- 8 siung bawang merah (cincang kasar)
- 8 siung bawang putih (cincang kasar)
- 2 siung bawang putih (cincang kasar, untuk menumis daging)
- 350 ml santan
- secukupnya kismis (opsional)
- secukupnya saus tiram
- secukupnya minyak untuk menumis
- bumbu halus :
- 1 sdt lada
- 3 butir cengkeh
- sedikit biji pala
- 2 ruas jahe
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 4 butir kapulaga
- 1/2 buah pekak / bunga lawang
