Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada January 15, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dipalembang kami nyebutnya nasi minyak, biasanya ditambahkan tomat dan cabe merahnya lebih banyak. Resep recook dari @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 4 cup beras
  2. 500-700 gr daging sapi, potong kotak
  3. 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. 12 btr bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 1 sdm kayu manis bubuk
  7. 4 btr cengkeh
  8. 5 sdm santan/susu cair
  9. 2 sdm saus sambal/saus tomat
  10. 1 sdm bumbu/bubuk kari
  11. Secukupnya garam, gula, air
  12. Bumbu yg dihaluskan: (saya blender dengan minyak)
  13. 6 bh cabe keriting merah
  14. 1 pala
  15. 1 sdm merica bubuk
  16. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cuci beras, rendam 5menit. Tiriskan. Lalu Cuci bersih daging, potong kotak2.
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
2
Panaskan wajan, tumis bawang dan bumbu halus. Beserta kayu manis, cengkeh. Sampai harum dan merata
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
3
Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, tambahkan 1sdm bumbu/bubuk kari
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
4
Tambahkan air, saus, santan. Beri garam dan gula secukupnya sampai daging empuk. Jumlah air agak banyak ya krn nanti sisa kaldu dipakai buat masak nasi
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
5
Angkat daging yg sudah empuk didalam kaldu, tiriskan dan diangin2kan. Kemudian goreng
6
Gunakan sisa kaldu air untuk memasak beras, cicipi kaldunya dlu kalau rasanya sudah pas baru masukin air kaldu ke rice cooker. Jumlah air kaldu disesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak, jika kurang tambahkan air.
Nasi Kebuli Sapi - Step 6
7
Kukus nasi di ricecooker sampai matang. Hidangkan nasi kebuli dengan daging yg sudah digoreng, taburin bawang goreng banyak2.
Nasi Kebuli Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nyobain resep nasi kebuli dr @xanderskitchen Alhamdulillah enak bgt. Baru pertama kalinya masak nasi kebuli langsung berhasil & memanfaatkan stok daging kurban. Yuk k resepw

Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

#PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Resep ini dikasi sama masterchef Dapur Ummu Ihsan. Resep untuk jualan diberikan secara cuma-cuma, maa syaa Allah... semoga dilimpahkan rizki yg barokah.

banyak orang
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ahay, akhirnya kesampaian ngerasain nasi kebuli.. dari kapan hari pengen tapi gak tau mau beli dimana. Ya akhirnya memanfaatkan moment tahunan, baru gerak deh.. Udah nyari2 resep yang simple, aqirnya nemu resepnya mbak @fitrisasmaya , selalu cocok deh dengan resepnya mbak fitsas.

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang
2 jam
Nasi kebuli ayam kampung

Nasi kebuli ayam kampung

Sesuatu yang gurih itu nikmat ruarrrrr biasaaaaa.

Jalatoh (acar nasi kebuli)

Jalatoh (acar nasi kebuli)

Kalo makan nasi kebuli yg paling sy suka pelengkap acarnya yg segar..acar ini pun dimakan dengan nasi goreng jg enak 😁. Ini recook resep dari @afni fayati. #RekrutmenAgenRahasia2 #Cookpadcommunity_Malang

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Membuat sarapan untuk keluarga. Sebagai variasi olahan ayam.

Nasi Kebuli Daging Ayam

Nasi Kebuli Daging Ayam

Bahan nya ada yg aku ga pake mak,karena ga ada di dapur . mau beli udah riweuh banget sama bocah. Tapi rasanya masih tetep enak kok 😁.. Ayamnya aku jg pakai secukupnya aja,supaya ga mubazir karena yg makan cm aku sama suami 🀭

Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi

Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi

Hasil recook resep Bu Erlinda yg lagi hepening di group. Bagi yang tidak suka aroma tajam nasi kebuli original. Wajib coba resep ini... Enak dan praktis πŸ˜‰

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Ini menu wajib tiap hari Jum'at waktu masih tinggal di Saudi. Pulang Jum'atan, papa beli nasi mandhi/nasi kebuli ayam atau kambing utk makan siang sekeluarga. Pulang ke Indonesia, rindu makanan masa kecil & kalau harus ke resto Middle East harganya..... hmmmmm... Alhamdulillah bikin di rumah bisa racik rempah dgn sesuai selera dgn low budget & hemat waktu.

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Saya baru pertama kali bikin nasi kebuli ternyata enak wangi rempah, saya pakai resep mbak erlinda, dapoer oznon(linda). Oh iya saya pakai beras basmati tekstur beras ini lebih keras ya dibandingkan beras pada umumnya, tapi pakai beras biasapun ngga masalah sesuaikan saja airnya, karena nasi kebuli ini Teksturnya agak pera, jadi bisa dikurangi takaran airnya ya. Resep asli memakai daging sapi ya, saya pakai daging kambing. Silakan disesuaikan dengan selera. Terimakasih ya mb er, izin share 1/2 resep saja ya. Jika teman2 ingin membuat resep yg full silakan klik link berikut https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi

Nasi Kebuli khas Jakarta

Nasi Kebuli khas Jakarta

Dulu sewaktu bapak masih aktif dinas, paling seneng dibawain nasi kebuli kebon sirih, karena hobi ngambing, ini jadi fav food kalo setiap idul adha atau tahun baru. Ikuti lebih banyak lagi resp yang mudah simple dan enak di ig: @linah_wibowo #FestivalResepAsia #Indonesia #Kambing

Nasi Kebuli (Magicom)

Nasi Kebuli (Magicom)

Bismillahirrahmannirrahiim Menu hari ini masak Nasi Kebuli menggunakan Magicom. Alhamdulillah ada beras Basmati yang sudah di beli beberapa hari lalu. Baru sempat hari ini di eksekusi. Untuk bumbu saya beli bumbu komplit nasi kebuliπŸ˜€πŸ˜‹ Jadi di sini hanya menambahkan bumbu rempah yang di cemplung dan cairannya yang terdiri dari campuran susu dan air putih. Serta pemberian rasa (garam dan penyedap ) supaya rasanya pas sesuai selera. Yuk lihat resep yang saya gunakan. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

8 porsi
Nasi Kebuli Susu

Nasi Kebuli Susu

masih ada daging kambing, kali ini sy coba resepnya mb Bonnie Khariza. beda dengan nasi kebuli kuwait kemarin, yg ini lebih banyak lagi bumbunya dan penambahan susu pengganti air. utk aroma menurut saya lebih tajam kebuli Kuwait, agak heran juga padahal banyakan rempah di kebuli ini. btw cara olahnya sdh sy ubah, krn sy g pakai presto, maka metode pengolahan sy ambil spt pembuatan kebuli kemarin. in syaa Allah si dagingnya tetap empuk kok.

Nasi kongbab kebuli kambing

Nasi kongbab kebuli kambing

Masih suasana idul adha..jadi stok daging msh byk dikulkas ya momtik buntik..menu hari ini bikin nasi kebuli, supaya mnambah serat mari kita tambahi kongbab multigrain yg warna orange yg saya pake ya momtik buntik..resep nya merecook ..sesuai resep pasti hasil nya mantaaap ya..

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Udah lamaaa banget mau posting resep ini ...tp ga jadi2 mulu πŸ˜‚ lumayan ribet sih. Step2nya banyak bener 😁 tp kalo ga di posting sayang juga krn udah sempet moto2 pas masak. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg selain ketupat dkk nya. Nasi kebuli ini laris banget dirumah, kebetulan kami semua suka sama jenis nasi2 yg dimasak harum berempah kyk nasi kebuli, nasi minyak, nasi kuning ,nasi uduk. Makan kebuli ini jd inget nasi goreng kambing kebon sirih langganan di jkt πŸ˜‚...krn ngga ada kambing sy pakai sapi, enak kog. Yuk coba masak sekalipun rada ribet sesuai lah dengan hasilnya, nasi nya haruuum bangeett, rasanya enaaak pkknya cocok bangett...jujur ribet nya krn sy lupa takaran2 bumbu nya πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
90 menit
NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis

NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis

Saya tuh udah beberapa kali bikin kebuli, pernah juga bikin pakai 5kg beras basmati + 3kg ayam utk acara papimer tapi pake bumbunya dari bahan yang asli bikin sendiri dari nol, yang berupa rempah gelondongan asli.. bukan bahan instan siap pakai. Nah.. saya penasaran sama bubuk kebuli instan tuh rasanya sama apa enggak kayak kalau kita bikin bumbu sendiri dirumah. Dan to be honest, rasanya enak tapi ga yang strong banget gt.. padahal aku udah kasi takaran yang lebih dari jumlah yg seharusnya dan aku tambahin rempah lain juga. Trus ini bumbu instan merknya lumayan terkenal lho wkwkk.. β€’β€’β€’β€’NOTEβ€’β€’β€’β€’ untuk kalian yang ga suka too much spice dalam sebuah masakan, ini cocok buat kalian tapi bagi yang suka rasa yg strong, yg arab banget gt saya ga rekomen pakai bumbu instan ya... Yaudahlah ya.. buat pengalaman aja. Btw.. aku modif di beberapa bagian, resep aslinya dari sini >> https://cookpad.com/id/resep/13327137-nasi-kebuli-ayam?invite_token=AB5NrA6cP96CGcnkp6zWxfyu&shared_at=1609238551 #ResepMadam #LihaiRecook2_Semarang #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

6-7 porsi
120 menit