Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 28, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai....mams, masak apa untuk hari raya Idul Adha, tentunya sesuatu yang spesial ya mams. Lebaran Qurban kali ini saya mau memasak nasi Kebuli, tp karena di kulkas adanya ayam, maka jadilah nasi kebuli ayam, yang sekalian saya ikutkan dalam #BancakabOnlineBarengCookpad semoga aja bisa dapat #ebook Aamiin.... Jangan lupa di coba resepnya ya mams, ini gampang dan eeenaaak loh 💚💚💚💚 #NasiKebuli #NasiKebuliAyam #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
  2. 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
  3. 2 buah wortel di blender
  4. 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
  5. 1 buah tomat di blender
  6. 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
  7. 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
  8. 25 siung bawang merah (iris halus)
  9. 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
  10. 7 butir kapulaga arab
  11. 3 bh pekak
  12. 3 cm kayu manis
  13. 7 btr cengkeh
  14. 1 botol kecil saos tomat
  15. 2 bungkus bubuk kari
  16. 3 batang serai memarkan
  17. 7 lembar daun jeruk
  18. 13 buah cabe hijau
  19. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  20. Bumbu halus:
  21. 20 bh cabe merah kering
  22. 7 bh cabe merah besar
  23. 5 bh cabe keriting
  24. 1 sdt adas
  25. 1/2 pala
  26. 2 sdm ketumbar bubuk
  27. 1 sdm merica bubuk
  28. 4 cm kunyit bakar
  29. Bahan pelengkap:
  30. 6 sdm butter
  31. 10 sdm bawang merah goreng
  32. 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
  33. 200 gr kismis
  34. secukupnya Kacang mede

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Siapkan bahan-bahannya
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Nasi Kebuli Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Source : DapurVy

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

6 Porsi
±90 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Dari dulu penasaran banget bikin nasi kebuli. Udah beberapa kali nyoba tapi failed hiks. Ya begitulah masak, kadang sekali nyoba berhasil. Tapi kadang juga ga bisa bim salabim langsung enak. Dari nyoba yang kemaren-kemaren, ini yang paling mendekati rasa nasi kebuli. Silahkan di coba :)

6 orang
120 menit
Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

Nasi Kebuli Ayam (Magicom)

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Dapet kiriman daging kambing idul adha, sebenarnya saya menghindari daging kambing..tapi utk nasi kebuli boleh laah sekali2 dan anak2 pun suka

5 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Resep nasi kebulinya tetep pakai punya umi linda, tapi saya modifikasi sesuai selera & lihat2 resep dari berbagai sumber. Saya tambah susu + santan,,, sedapnyaaaa 😍 terus pakai daging kambing yang baru di potong (alias daging kurban) mantapnyaaaaa 😍😍😍 Sumber wikipedia indonesia: Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Daftar asal: Indonesia Pembuat: Warga keturunan Arab dan India di Indonesia Jenis makanan: Makanan utama Penyajian: Panas Bahan utama: Nasi dengan minyak samin dan dibumbui, disajikan dengan daging kambing

Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

Nasi Kabli/kebuli kambing magic com

#FestivalResepAsia #resepsenyross Menurut mbah google di #timurtengah sana ga ada nasi kebuli yg ada itu nasi kabli. Tapi allahu alam, krn aku jg blm prnh ksna 😀. Yg jelas makanan ini cukup populer di indonesia dengan nama nasi kebuli,betul ga? Hhe. Bikinnya mudah bgt dan cukup pake magic com tinggal pencet jd deh, #daging nya bisa diganti ayam atau sapi yah.

Nasi Kebuli Untuk Suami 😍

Nasi Kebuli Untuk Suami 😍

Hari ini suami off. Pengen buat sesuatu yg beda. Baca referensi. Dan akhirnya eksekusi. suami lahap makannYa. Enaakk.. Yuk dicoba bund.

4 porsi
25 menit
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Enaknya makanan ini selalu terbayang- bayang.. Soo,,cus coba bikin dan selalu berhasil...love it..🤍🤍

6 - 8 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Nasi Kebuli dengan Daging Kambing bumbu Kecap

Disaat udara dingin dan rasa malas menjalar di tubuh, pengennya masak 1 bahan tp bs jd 2 macem..heheheheh..ngelunjak yak emak2 yang satu ini.. Trus ketemu sama resep dari Xander's Kitchen yang udah lama aku recook tp belum pernah aku share lagi..keidean deh untuk masak nasi kebuli ini lagi..dan taraaaaa...endeeuusss... Memang banyak rempah tp hasilnya maknyussss... #FestivalResepAsia #TimurTengah #DagingKambing

353. Nasi Kebuli Ayam

353. Nasi Kebuli Ayam

Lagi kepingin banget makan nasi kebuli, setelah mencari² beras basmati dan bumbu nasi kebuli di marketplace akhirnya dapet dan langsung dibikin. Walaupun sudah pakai bumbu instan nasi kebuli, tapi tetap saya tambah rempah-rempah agar wanginya lebih kuat.

4 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Yeaaayyyy akhirnya bisa ikutan #FestivalResepAsia di cookpad sekalian memanfaatkan jatah daging qurban 😁 . kali ini daging #kambingnya diolah menjadi makanan khas #Timurtengah ala susan. Walau banyak bahan yang kurang seperti beras brasmati, minyak samin dan kismis. Tapi rasanya tetap yumiiieehh looh 😆 cuss resepnya ya ❤️

NASI KEBULI

NASI KEBULI

Bingung mau beli nasi kebuli di mana, akhirnya nemu resep dari bonus tabloid koki, langsung saya coba masak, dan hasilnya enak juga.

6 porsi
60 menit
Nasi Kabuli..

Nasi Kabuli..

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Nasi Kebuli kambing rice cooker

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan. Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.

2 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#DirumahAja, baru 1 minggu ternyata ada asik dan bosan juga ya hehe, saat si bosan datang dapurlah tempat hiburan kita 😅 tempat menghibur dan memanjakan diri dng kreasi lezat. Beruntung.. (lagi nih) ada aja bahan yg tersedia, krn ga dipake² hehe... coba yuk mom bongkar aja kulkas pasti ada bahan² ini. Masaknya pakai magicom saja 😘 #PejuangGoldenApron2

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Ini enaaakk..... bikin makan jd nombok terus... paraahhh... bikin bubar diet moms.... dicoba yoks moms.. #PejuangGoldenApron3

103. Nasi kebuli Ayam bakar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

Senengnya bisa ikutan "bercocok tanam"yang membahas tentang cara menanam tomat,jadi tambah lagi ilmunya😍 Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam, banyak olahan yang berasal dari tomat, biasanya saya bikin pure untuk sause pasta, bumbu nasi kebuli dan banyak lagi masakan, dan kalau nanti tomat saya berbuah salah satunya saya bikin nasi kebuli tomatnya saya manfaatkan untuk bumbu tumisannya. #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi