Nasi Kebuli

Dipos pada January 1, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu penasaran banget bikin nasi kebuli. Udah beberapa kali nyoba tapi failed hiks. Ya begitulah masak, kadang sekali nyoba berhasil. Tapi kadang juga ga bisa bim salabim langsung enak. Dari nyoba yang kemaren-kemaren, ini yang paling mendekati rasa nasi kebuli. Silahkan di coba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 500 gr beras basmati (aku pake beras biasa)
  2. 1 liter air
  3. 1 kg daging kambing dengan tulang
  4. bumbu halus:
  5. 1 buah tomat
  6. 1 sdm ketumbar sangrai
  7. 1 sdt jintan sangrai
  8. 6 btr bawang putih / 1 bawang bombai cincang
  9. Bumbu cemplung
  10. secukupnya garam
  11. 2 kayu manis
  12. 1/2 sdt cengkeh
  13. 4 pekak
  14. 4 bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Rebus daging sampai setengah empuk. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, lalu tuang bumbu ke dalam rebusan daging
3
Rebus kembali sampai daging empuk. Lalu masukkan beras yang sudah di cuci. Masak sampai air habis. Matikan api dan diamkan sampai air meresap.
4
Kukus nasi sampai matang. Lalu sajikan bersama daging kambing, bawang goreng, acar dan emping. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli India

Nasi Kebuli India

Assalamualaikum Masakan yang kita jumpai dari berbagai macam daerah, dan tentunya masakan dari luarpun sudah mulai menguasai lidah kita, alhasil berbagai reseppun sudah mulai menyebar. Dari kemarin kita selalu masak masakan dari dalam negeri kita, dan sekarng apa salahnya mulai membiasakan lidah kita dgn resep luar, ini menu andalan di dalam keluarga saya, rasanya gurih dan tidak eneq tentunya, semoga dapat bermanfaat yaaa

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Mau sedikit cerita tentang si nasi kebuli ini. Dulu tuh pernah cobain nasi kebuli yang dr restoran timur tengah gitu, pas makan kok aneh banget rasanya, cengkehnya bau banget, aku gak suka TITIK! pas digrup beberapa hari terakhir mba @dapoer_oznon suka bikin kok aku jadi penasaran mau coba ... cuma gak langsung bikin, banyak temen2 yang udah coba dan mereka bilang enak ... aku liat lagi itu resepnya. Aku dalami lagi kok cengkehnya dikit doang itu cuma dipake di bumbu yang halus doang, kalo kita gak punya bubuk kari... nekad laah bikin waktu dapet daging qurban kambing, mumpung gratisan 😄😄 daaaan ketikaa aku cobain... beeuuuhh! ini juaraaaa! asliii gak boong ini enak bangeet ... cocok laah dilidah aku, lidah Indonesia banget... Dan aku juga pake bumbu simple aja udah enak, gimana yang lengkap yaa? uuuhh harus dicoba ini maah beneran deeh 😋😋 Jazakillahu Khairan sekali lagi mba linda @dapoer_oznon 😘😘😘 si artis nasi kebuli 😆😆.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapro3 #seninsemangat

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Sudah persiapan beli bumbu n rempah2nya dah sebulan lalu...masih maju mundur syantik masaknya...baru tereksekusi sekarang...alhamdulillah paksu n bocah2 suka sampai nambah2 makannya.. Source : xanderskitchen

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya. Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍.

Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk)

Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk)

Tidak semua orang suka nasi kebuli yang pakai bahan dasar daging kambing. Kali ini saya coba pakai daging sapi supaya bisa dinikmati banyak orang..😊 Terinspirasi dari bahan-bahan yang dipakai ci Xander. Untuk eksekusinya banyak modifikasi dari beberapa bahan dan teknik pemasakan. Masak kebuli daging ini sebenarnya cuma rempong di awal buat nyiapin bahan, tapi selebihnya akan praktis karena bumbunya all in one (hasil kuah ungkepan daging dipakai buat tanak beras). Agak berbeda dengan jumlah takar air di resep nasi kuning yang sudah diupload.. Kalau kunci resep saya di takaran beras : bumbu kebuli = 5 cup beras : 1.25 L Supaya hasil beras lebih panjang, beras direndam dulu 20 menit sebelumnya. Saya gak pakai kismis karena ga suka. Voila! Beneran sukses. Hehe .. Laziiissss dong! Ini lahap banget orang rumah yang pada picky..🥰

8 -9 porsi
Nasi Kebuli rice cooker/ magic com

Nasi Kebuli rice cooker/ magic com

Nasi arab itu kayak akan rempah, termasuk nasi kebuli ini. Oya, sebelumnya blm pernah sih nyobain yg beli, dan rasanya otentik kearab araban. Udah beberapa kali bikin sih dg resep berbeda, nah kali ini nyontek resepnya chef Salimoz, yg punya resto arab. Jadi ada bayangan rasanya kebuli tuh emang mirip2 lah, bedanya di kepekatan aroma dari bumbunya aja. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #rekreasi_semarang

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Lagi kangen Mekkah jd inget Makan Nasi Kebuli waktu disana, potongan daging'a bikin blenger, gede" banget, makan'a pake Cabe Hijau besar yg pedes'a endeesss 🤭 kebetulan jg Jagoan jg kpengen makan nasi kebuli, tengok d kulkas cm ada daging sapi aja, kebetulan jg stokan bumbu + rempah lg lengkap so cuss di eksekusi deh n tadaaaa jadi deh 😍

10-12 Orang
1 jam 30 menit
Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Bosmillahirrahmanirrohim....buat acar pendamping nasi kebuli kambing atau ayam... Buat yg asam" segar dan sedikit pedas ...tambah maknyusss mendampingi nasi kebuli 😋😍 #acar #acarnasikebuli #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Untuk 5 porsi
1 jam
536.Nasi Kebuli Iga Sapi

536.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lama banget yah ga bikin nasi kebuli tp suami kurang begitu suka daging kambing jd saya pake iga sapi saja..resep saya recook dr ci2 xanderkitchen...resepx mantul tp saya pakai berasmati....kebetulan ada stok drumah.... dan ada bbrp tambahan bahan dr saya😊 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajaResepSahabat

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

bumbu rempah dasar sangat berguna dijadikan nasi kebuli, marag, bubur gandum, gulai dll

6 porsi
30 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

iseng iseng pengen buat nasi kebuli 😄

Nasi kebuli yampung

Nasi kebuli yampung

Dari dl pengen banget makan nasi kebuli sedep gt kliatanya,tp ga suka kambing,jadilah bikin sendiri,ganti pake ayam kampung

Nasi kebuli Ayam Magic com

Nasi kebuli Ayam Magic com

Udah lama pengen makan nasi kebuli, tapi yang banyak di jual pake kambing..karena aku masih menyusui bayi, di sarankan ga makan kambing dulu sama orangtua.. Iseng-iseng bikin deh,, Alhamdulillah orang rumah pada suka.. 😁

5 porsi
Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam

Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam

kebetulan sy ada darah keturunan pakistan, jadi kalo masak masakan india/pakistan itu berasa udah biasa di keluarga kami,apalagi kalo pas hari raya 😀 berasa pada uji menu dehh 😀 maafkeun foto sy yg gak cantik yaa.. seandainya bisa kukirim juga aroma dan rasa nasi ini pasti pada pingin deh 😁👌

8 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Sebenarnya sering banget aku buat nasi kebuli, ini salah satu pesanan nasi kebuli customer ku dan kali ini aku mau bagi resepnya, nasi kebuli ayam enak dan lezat... 😋 Selamat mencoba 😘