Nasi Kebuli rice cooker/ magic com

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Kebuli rice cooker/ magic com

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli rice cooker/ magic com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli rice cooker/ magic com yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli rice cooker/ magic com, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli rice cooker/ magic com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli rice cooker/ magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli rice cooker/ magic com memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi arab itu kayak akan rempah, termasuk nasi kebuli ini. Oya, sebelumnya blm pernah sih nyobain yg beli, dan rasanya otentik kearab araban. Udah beberapa kali bikin sih dg resep berbeda, nah kali ini nyontek resepnya chef Salimoz, yg punya resto arab. Jadi ada bayangan rasanya kebuli tuh emang mirip2 lah, bedanya di kepekatan aroma dari bumbunya aja. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #rekreasi_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli rice cooker/ magic com:

  1. 1 kg daging sapi (kambing/ ayam jg boleh), rebus sampai empuk
  2. 1 Kg beras (Lokal long grain/pera, atau Basmati), Cuci bersih
  3. 2 Sachet susu bubuk putih (dancow)
  4. 100 ml air santan
  5. 1 liter air
  6. 3 Sdm Jintan bubuk
  7. 3 Sdm ketumbar bubuk
  8. 1 Sdm Merica bubuk
  9. 1 Sdm Kapulaga bubuk
  10. 1,5-3/4 Sdt Kayu manis bubuk
  11. Bumbu Cemplung :
  12. 10 buah Cengkeh
  13. 20 Kapulaga hijau
  14. 5 buah Cabe hijau besar
  15. 5 lembar daun salam/ bayleaf/ kari
  16. Jus tomat dari 10 buah tomat yg di blender tanpa air
  17. 4 sdm minyak samin / margarin
  18. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, bawang goreng
  19. Bumbu halus :
  20. 1 buah bawang bombay
  21. 20 siung bawang merah
  22. 30 siung bawang putih
  23. 1 jempol jahe
  24. 3 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli rice cooker/ magic com

1
Cuci beras basmati, dan rendam 20-30 menitan. Setelah itu tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dengan mentega/ minyak samin hingga wangi, Tambahkan daun salam/ kari koja dan cabe hijau aduk hingga wangi. Masukkan kapulaga utuh, dan cengkeh aduk hingga wangi. Masukkan jus tomat, tumis hingga tanak (airnya surut). Tambahkan jinten bubuk, kayu manis bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata
3
Masukkan daging kambing yang sudah direbus kedalam tumisan dengan air rebusannya tadi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak daging hingga bumbunya meresap.
4
Tambahkan santan, dan susu bubuk. Masak lagi hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa kuahnya. Rasa kuahnya seperti kuah gulai. Lalu pisahkan daging dari kuahnya
5
Taruh beras di panci rice cooker, lalu tuangkan kuah gulai tadi beserta bumbu cemplung yg ada di dalam kuahnya, masak hingga matang seperti biasa memasak nasi. Note: Ukuran kuahnya 1000 mL (1 L) untuk 500 gram beras, berarti kalo 1kg jadi 2 lt air kuah atau seperti kalau kita masak nasi biasa. 1 ruas jari di atas beras. (Jika ada sisa kuahnya bisa di taruh di wadah dan masuk freezer untuk memasak nasi lain kali lagi)
6
Jika nasi sudah matang tambahkan kapulaga bubuk, 2 sdm margarin dan bawang goreng lalu aduk rata dgn nasinya. Sebelum di sajikan daging yg tadi bisa di goreng dulu sebentar ya. Lalu tata di piring atau nampan beserta taburan kismis, bawang bombay, tomat, timun, dan sambalnya. (Ada di resep sebelumnya)
7
Note: Jika ada kasus nasi yg di rice cooker ternyata blm matang/ empuk padahal tombolnya sudah 'warm', maka rice cookernya bisa di pencet 'cook' lagi ya hingga kembali jeglek mode 'warm'nya, dan biarkan 15 menit baru buka rice cookernya, atau boleh juga di kukus aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NASI KEBULI AYAM beras merah

NASI KEBULI AYAM beras merah

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri 😄😄. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Daging

Nasi Kebuli Daging

6 orang
1 jam
20. Nasi Kebuli Sapi

20. Nasi Kebuli Sapi

Mencoba resep dari Buku Semua Bisa Masak dari Heni Maria, tetapi mengganti fillet ayam dengan daging sapi.

4 porsi
50 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Sumber: Chef Salimoz Bismillah.... Assalamualaikum sahabat cookpad.... #PejuangGoldenApron3 apa kabar..? Pada masak apa nih hari ini? 😍 Untuk menyambut Hari Raya Idul Adha kali ini, #BancaanOnlineBarengCookpad dengan Tumpeng ala Nasi Kebuli Kambing dengan harapan pingin banget untuk bisa dapetin #eBook EnsiCookpedia. Resep ini sebenarnya udah tersimpan beberapa waktu lalu. Jadi ceritanya nih... suami lagi kepingin dibuatin nasi kebuli, kebetulan momennya pas banget dihari ultah suami. Akhirnya jadi kepikiran buat nasi kebuli tapi ala ala tumpeng gitu 🤭

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ini kali kedua saya masak nasi kebuli. Resep asli pakai daging kambing ya mom, cuma saya ganti dengan daging sapi soalnya disesuaikan sj dengan stok daging di freezer. Pertama coba suami suka banget, lahab. 2 hari berikutnya suami minta dimasakin lagi 😬. Resep tentunya ngintip dari bukunya Ci Jun. Makasih Ci resep nasi kebulinya mantab 👍 Source: Buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen” Dengan penyesuaian bahan

Nasi kebuli daging masak rice cooker

Nasi kebuli daging masak rice cooker

Menu sarapan hari ini (2/07/2018) nasi kebuli daging,bikin nasi kebuli ini gampang bgt krn d masak dlm rice cooker jd bhn2nya bs d siapkan dr mlm hari jd paginya tinggal cuci beras dan masukkan smua bumbu dan dagingnya tinggal nyalain rice cooker....berhubung pagi ini bikinnya dadakan jd daging tdk sempet sy tumis lg dgn margarine krn ank2 udh keburu laper,udh jam 9 pagi hehehehe

Nasi Kebuli Susu

Nasi Kebuli Susu

masih ada daging kambing, kali ini sy coba resepnya mb Bonnie Khariza. beda dengan nasi kebuli kuwait kemarin, yg ini lebih banyak lagi bumbunya dan penambahan susu pengganti air. utk aroma menurut saya lebih tajam kebuli Kuwait, agak heran juga padahal banyakan rempah di kebuli ini. btw cara olahnya sdh sy ubah, krn sy g pakai presto, maka metode pengolahan sy ambil spt pembuatan kebuli kemarin. in syaa Allah si dagingnya tetap empuk kok.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Dari dulu penasaran banget bikin nasi kebuli. Udah beberapa kali nyoba tapi failed hiks. Ya begitulah masak, kadang sekali nyoba berhasil. Tapi kadang juga ga bisa bim salabim langsung enak. Dari nyoba yang kemaren-kemaren, ini yang paling mendekati rasa nasi kebuli. Silahkan di coba :)

6 orang
120 menit
Nasi kebuli ayam praktis

Nasi kebuli ayam praktis

Sering kumpul sm org arab,, jd makanan ini jg terbiasa di lidah kluarga .. kadang anak2 suka request So bikin yg praktis aja tp insyallah rasa jg ga gagal bikin nambah2 lagi 😉 #tantanganakhirtahun

4-5 porsi
30 mnt
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

mainmain ke milis ibuibu dan ada yg share resep nasi kebuli sederhana. pake bumbu gulai instan juga sih, rasanya yaaa hampir mendekati :D saya masak langsung di magic-com, sesekali diaduk biar matangnya merata.

5 porsi
60 menit
Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Kenapa judulnya nasi kebuli praktis ??karna bumbunya pakai yang instan 😄

6 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi

Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Cooksnap resep dari mbak @citraprayugo_kitchen #cha_paketnasi #cha_daging

4 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Resep nasi kebulinya tetep pakai punya umi linda, tapi saya modifikasi sesuai selera & lihat2 resep dari berbagai sumber. Saya tambah susu + santan,,, sedapnyaaaa 😍 terus pakai daging kambing yang baru di potong (alias daging kurban) mantapnyaaaaa 😍😍😍 Sumber wikipedia indonesia: Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Daftar asal: Indonesia Pembuat: Warga keturunan Arab dan India di Indonesia Jenis makanan: Makanan utama Penyajian: Panas Bahan utama: Nasi dengan minyak samin dan dibumbui, disajikan dengan daging kambing

Nasi kebuli(kambing)

Nasi kebuli(kambing)

Nasi ini enak bngt and gak gitu repot si bikinya kalau menurut aku,resepnya aku dapat dari(xanderskitchen)makasih banyak Cici... resepnya...😘😘😘,cuma aku pake bahan seadanya aja and aku tambahin sereh hehe,aku bikin setengah resep ya...and aku masak pake presto iyashi

Nasi kebuli daging kambing goreng

Nasi kebuli daging kambing goreng

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Udah 2 minggu masak makanan buat anak2 terus. Selera ayahnya terabaikan 😋. Maaf ya ayah, ini ibu buatin nasi kebuli request ayah waktu ummm...sebulan yll 😁

NASI BAKAR KEBULI SAPI (#pr_masakanbungkusdaun)

NASI BAKAR KEBULI SAPI (#pr_masakanbungkusdaun)

_10.09.17_Jadi seorang ibu & istri harus banyak akal supaya gak mubazir... ceritanya nasi kebuli yg kemarin bikin gak habis (cek resep Nasi kebuli magicom) , sdh bisa dipastikan bakalan gak ada yg nyolek besokannya jk diangetin. So dibikinlah nasi bakar saja, tinggal ditambah bbrp bumbu dan bahan jd ada pedesnya dijamin laku lagi secara kami penyuka pedas😄 Untuk pemakaian bumbu sesuaikan dg banyaknya nasi kebuli ya. Bawang merah, bawang putih & bubuk kari bisa diskip jk rasanya sdh pas dan aroma kari msh kuat. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover