Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada January 13, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah 2 minggu masak makanan buat anak2 terus. Selera ayahnya terabaikan 😋. Maaf ya ayah, ini ibu buatin nasi kebuli request ayah waktu ummm...sebulan yll 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi potong dadu
  2. 4 cup beras
  3. Bumbu Kambing (ini isinya bubuk rempah2, spt ngohiong tp beda)
  4. Bumbu rempah yg dihaluskan
  5. 1/2 sdt biji pala
  6. 1/2 sdt adas
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 sdt merica
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. iris Bumbu
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 10 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. Bumbu rempah tambahan
  15. 2 ruas jari kayu manis
  16. 5 butir cengkeh
  17. 3 butir kapolaga
  18. 2 buah bunga lawang/pekak
  19. 2 sdm santan kental
  20. Kaldu sapi
  21. Garam
  22. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cuci bersih beras kemudian sisihkan
2
Rendam daging dg bumbu kambing dan garam dan lada bubuk secukupnya. Bumbu kambing bisa didapat di toko bumbu di pasar ya buibu. Warnany coklat kehitaman.
3
Tumis bumbu iris dg sedikit minyak sampai harum.
4
Kemudian masukkan bumbu bubuk dan kayu manis kapolaga pekak dan cengkeh. Aduk2 sampai harum.
5
Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna lalu tambahkan air dan masak sampai daging empuk. Masukkan garam dan kaldu sapi. Tambahkan air sesuai kebutuhan, kalau daging belum empuk boleh ditambah lagi airnya.
6
Setelah daging empuk masukkan santan, masak hingga santan matang lalu keluarkan dagingnya.
7
Kuah rebusan bumbu dan daging digunakan utk meng-aron beras yg sudah dicuci. Sesuaikan jumlah air dg kebutuhan meng-aron beras yaa, kalau berasny pulen berarti butuh air lbh sedikit.
8
Masak nasi sampai air asat kemudian kukus sampai matang.
9
Kalau mau masak nasi pakai magic com perhatikan kekentalan kuah rebusan dagingny yaa, krn kalau terlalu kental nanti nasi belum masak magic com-ny sudah berhenti menanak nasi. Percobaan pertama saya seperti itu jadi nasiny masih mentah.
10
Daging yg dipisahkan tadi boleh digoreng boleh dimasak bersama dg nasi. Kalau saya digoreng biar ada garing2nya.
11
Sajikan nasi kebuli dg taburan bawang goreng, acar timun, dan emping.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Buat bekal ank2 kesekolah praktis pake magiccom aja..

Nasi Kebuli Susu

Nasi Kebuli Susu

Masuk winter di NY, dengan suhu yang berubah suka-suka. Kadang minus 20-an kadang minus belas-an, tapi salju tak kunjung tiba. Kondisi cuaca seperti inilah yang membuat saya MaGer keluar rumah. Karena harus pakai lapisan baju minimal 5 lapis!!! Eh tapi teuteup aja harus kudu keluar untuk antar jemput bocah sekolah. Untuk keluar belanja-belanja yang bisa ditunda, nunggu sang suami libur. Masak mah teuteup yak setiap hari, modal bongkar isi kulkas aja selama belum sempat belanja. Ada stok daging paha dan tulang iga kambing. Niatnya bikin Tengkleng (bayangin kauh asam pedasnya) tapi inget anak-anak suka banget Nasi Kebuli/Bryani Kambing. Sekalian aja ikut kontes #HariGiziNasional2019 dari Tim Cookpad, cari resep Nasi Kebuli yang pakai Susu. Ketemu deh resepnya Mba Susi Agung yang sedikit saya modifikasi, santannya saya ganti susu full jadi ini #ResepPertamaku. Daging Kambing dan Bahan Pelengkapnya tidak saya goreng tapi saya bakar dalam oven. Rasanya lebih melekat karena aroma bakarnya dan yang pasti lebih simple daripada goreng-goreng bercipratan minyak (maklum penakut akan cipratan minyak) 😁🙏🏻 Yuks semangat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu3 #KamisManis #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep

Nasi Kebuli rice cooker

Nasi Kebuli rice cooker

Kepikiran banget dari kemarin pengen masak nasi kebuli tapi kok ya males banget. Akhirnya hari ini terealisasikan😅

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli My recipe

Nasi Kebuli My recipe

bosan tiap hari makan yang itu lagi itu lagi,,,akhir nya nemu ide buat nasi kebuli dan alhamdulillah bisa bikin lidah orang2 tersayang nyaman dengan masakan aku...😍😍😍

6 porsi
Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood)

Nasi Kebuli Kambing (#PR_AsianFood)

Source: Xanderskitchen

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Tiba2 kangen makan daging kambing, tp di Serui g ada.. Yah daging seadanya saja...

5 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Salah satu dari sekian Menu fav kesukaan anggota dirumah...❤

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini resep nasi kebuli yang rasanya mirip sama yang biasa kami beli. Gimana ga mirip, ini resep dari chef Salimoz. Beliau owner Zenn, resto Arabians Cuisine. Salah satu menunya ya nasi kebuli ini. Ini resep yang dibocorkan sama beliau. Semoga jadi amal jariyah ya chef. Ini anakku doyan banget, padahal biasanya drama kalau makan. Beberapa tetangga yang sempat saya kasih nasi kebuli ini pun mengira kalau saya beli, padahal masak sendiri. Resep acar nanti di postingan terpisah ya. Makan nasi kebuli ini wajib pake acar soalnya. Biar rasanya tambah mantap, seger sedep gimana gitu. Oh ya ada beberapa yang saya ubah sesuai dengan selera kami. Selamat mencoba. Resep acar: https://cookpad.com/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Alternatif memasak nasi sekaligus lauk menjadi satu

5 orang
2 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ini hari ulang tahunku, ngadain acara makan2 sederhana sama keluarga aja di rumah, jadi bikin nasi kebuli aja tapi yg ekonomis pake ayam, rasanya Alhamdulillah mantuullll semuanya suka 😊 #5resepterbaruku

Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Ternyata anak sholeh doyan banget... Sampai minta di bikinin lagi. Hihihi... Alhamdulillah... Ini praktis karena pakai bubuk kebuli instan yang bisa di beli di online shop ya momy...

5-6 orang
1 jam
Nasi Kebuli + kambing goreng de orlin

Nasi Kebuli + kambing goreng de orlin

nasi kebuli ini merupakan nasi khas timur tengah yg kaya akan rempah2. di sini saya akan share nasi kebuli yg enak tapi masaknya dengan cara yg sederhana namun rasanya sangat mirip aslinya.

4 porsi
Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Masih yang spesial buat ulang tahunnya #kopijos yang ke-3 Selamat Ulang Tahun semoga makin solid dan semakin banyak saudara 😍 Diiringi gema takbir Hari Raya Idhul Adha, yang suasananya masih sama dengan tahun kemarin. Tak ada kemeriahan, tidak juga kumpul dengan keluarga 😭 Happy Eid Al Adha 1442 H , karena gak bisa kemana² komandan minta dibuatkan nasi kebuli. Okee ...gak ada daging kambing pakai daging sapi saja, Otentik banget rasanya full rempah 👌 resepnya nyimak punya @xanderskitchen Untuk resep menyesuaikan bahan, saya mix susu dan santan rasanya semakin gurih ... 😋 . . . . #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiKebuli #Acar #Cooksnap #IdhulAdha

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Alhamdulillah Tastex Enakkk👌👌👌 n Pastix Pakai Bumbu Alami, Bukan Instan,Tnp MSG Atau Pun Penyedap,,, First Time My Little Angel Makan Nasi Kebuli, Alhamdulillah Doyan BGTTT,,, Dirumah Mesti Selalu Sedia Ayam Yg Sudah Di Bumbu Ungkep,,, Kemarin Sudah Di Bikin Opor Ayam,,, Sisa Yg DiUngkep Masih Banyak, Jadi Sebagian Dibikin Nasi Kebuli Ayam... Bismillah

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Mau ikutan challenge minggu ini tapi berhubung belum pernah nulis satu per satu resepnya, jadi semua digabung disini ya. Nasi kebuli + ayam semur + sambal bawang. #intipISIpiringku #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Source : xanderskitchen . Enak bangeettt 😍😍😍 resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel 😄) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya 😅 pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak 😍😋 jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap 👍👍👍 . Anak2 dan suami blg enaaakkk 😋😋

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Taste nasi kebuli itu harum dari rempah2 dan bau kayu manisnya, dipadupadankan dengan lauk apa aja cocok deh. Source : DapurVy #cookpadcommunity_surabaya #akademicemilan #DirumahAja

NASI KEBULI

NASI KEBULI

Bingung mau beli nasi kebuli di mana, akhirnya nemu resep dari bonus tabloid koki, langsung saya coba masak, dan hasilnya enak juga.

6 porsi
60 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-3 Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,jadwal padat. Nasi kebuli ini request waktu anak ultah awal oktober, resepnya lihat di youtube@Uli's Kitchen. Enak,, mantap😋😋