Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : xanderskitchen . Enak bangeettt πππ resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel π) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya π pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak ππ jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap πππ . Anak2 dan suami blg enaaakkk ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam:
- π bahan nasi π
- 4 cup beras, cuci bersih, rendam 5 menit
- 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 12 butir barang merah, cincang kasar
- 7 siung bawang putih, cincang kasar
- 5 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 3 buah pekak
- 1/8 sdt cengkeh
- 70 ml santan instan
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk kari
- secukupnya Gargul
- secukupnya Air
- π₯ bumbu halus π₯
- 6 buah cabe keriting (saya skip)
- 1/2 sdt adas manis
- 1/2 buah pala
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- π₯ bahan tambahan π₯
- secukupnya Baby potato
- secukupnya Tahu