Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 12, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DirumahAja, baru 1 minggu ternyata ada asik dan bosan juga ya hehe, saat si bosan datang dapurlah tempat hiburan kita 😅 tempat menghibur dan memanjakan diri dng kreasi lezat. Beruntung.. (lagi nih) ada aja bahan yg tersedia, krn ga dipake² hehe... coba yuk mom bongkar aja kulkas pasti ada bahan² ini. Masaknya pakai magicom saja 😘 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 4 cup beras basmati ato beras biasa
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 2 sdm minyak
  4. 800 ml ato 1 liter air
  5. Garam
  6. Bumbu utuh
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 4 batang sereh
  9. 4 lembar daun salam
  10. 7 butir cengkeh
  11. 1/2 butir biji pala
  12. 2 buah kembang lawang
  13. 1 sdm minyak samin *optional
  14. Goreng
  15. 1 buah Bawang bombay
  16. 5 butir bawang merah
  17. Bumbu halus
  18. 7 butir bawang merah
  19. 7 butir bawang putih
  20. 1 sdm ketumbar, jintan
  21. 1 sdt lada
  22. 10 butir kapulaga
  23. 1 jempol jahe dan
  24. 1/2 jempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Siapkan bahan yg dibutuhkan. Cuci beras (saya pakai basmati rice, sy rendam sebentar, tiriskan). Bersihkan ayam saya pakai dada ayam, potong² kecil. Saya rebus ayam di magicom bersama sereh, salam dan lengkuas hingga mendidih selama 30 menit.
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Siapkan aneka bumbu, dan haluskan kemudian tumis hingga harum, beri sedikit air agar tdk gosong masak sampai matang, sisihkan. Goreng bawang bombay dan bawang merah hingga kecoklatan, sisihkan.
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Masukan bumbu tumis dalam rebusan ayam, masukan kembang lawang, kapulaga, cengkeh aduk² hingga rata. Masukan beras, beri garam dan minyak samin, cek rasa dan aduk hingga rata. Masak beras hingga matang selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya.
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
Nasi Kebuli Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Source : JTT Festival resep Asia udah lewat, tapi saya baru posting olahan daging nih, mak. 😂 Pas musim kontes kok rasanya mlz mau foto-foto & posting resep, pas euphoria udah lewat, eeeh baru nongol. Dasar emak kudet. 😂 Resep ini sebenernya resep nasi kebuli original, namun saya ubah jadi nasi goreng kebuli dengan menghilangkan beberapa bahan. Saya hanya menggunakan mentega/margarin dan minyak sayur. Kalau pakai minyak samin pasti rasanya lebih "ngebuli" yaaa. Resep asli silakan dilihat di blog JTT ya..😊

5-6 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ini juga makanan khas Betawi Jakarta lainnya, dimana hidangan yang satu ini cukup populer di kalangan warga Betawi keturunan Arab. Jika dilihat, makanan yang satu ini mirip dengan nasi Biryani di Arab. Nasi Kebuli ini adalah nasi yang ditanak bersama kaldu kambing, dan juga susu kambing atau bisa juga diganti dengan santan. Yang dicampur bersama tumisan daging kambing, dan aneka campuran bahan rempah lainnya, seperti bawang merah, bawang putih, lada hitam, jintan, ketumbar, dll Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/820203-nasi-kebuli-sapi?invite_token=4a2EcQx3z2B7HGJNnCb3rMCa&shared_at=1628299543 #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Kebuli Rumahan

Nasi Kebuli Rumahan

Pengen makan nasi kebuli, tapi tanggung bulan.. Hahaha jadinya bikin sendiri aja deh, skalian ngabisin stok ayam dada fillet. Masaknya juga di rice cooker. Jadi InsyaaAllah gak ribet

Jalatoh (acar nasi kebuli)

Jalatoh (acar nasi kebuli)

Kalo makan nasi kebuli yg paling sy suka pelengkap acarnya yg segar..acar ini pun dimakan dengan nasi goreng jg enak 😁. Ini recook resep dari @afni fayati. #RekrutmenAgenRahasia2 #Cookpadcommunity_Malang

Nasi Kebuli Sapi rice cooker (pakai bumbu Instan)

Nasi Kebuli Sapi rice cooker (pakai bumbu Instan)

Memanfaatkan daging sapi qurban. Ini Masya Allah enak bgt kaya di resto. Tinggal beli di shopee aja . Sepaket isi nya ada nasi basmati nya sm bumbu , kismis, kayu manis dan cengkeh. Gampang bgt. Pasti berhasil

3-4 orang
30-40 menit
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Ini menu yang hampir tiap weekend ada di meja makan. Sumber resep dari mbak Endang Just Try and Taste dengan modifikasi penambahan bubuk kari/bumbu kari instan dan santan. Rasanya enak 👍

6 porsi
120 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

mertuaku itu sumatra, they know their foods, papaku itu picky eater bgt & mamaku makannya dikiitt.... resep ini bikin mereka sumringah & nambah2 itu bahagiaaa bgt!

banyakan
masak ini jgn pas lg buru2 yaa
Nasi kebuli ala kadarnya

Nasi kebuli ala kadarnya

Gara2 dikasi tante beras basmati,yaudah bikinlah nasi kebuli.

Nasi kebuli Ayam

Nasi kebuli Ayam

ini nasi kebuli ayam recook resep bunda erlinda/dapoer oznon/emili's kitchen resep aslinya pkek daging sapi,berhubung gc ad ganti pkek ayam yummy 😋😋😋

Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

2 hari yang lalu aku bikin sambal goreng daging sapi,dan masih ada sisa aku taruh di kulkas. Sudah kebiasaan suami dan anak2 kalau menu sudah dimakan sekali,untuk makan selanjutnya maunya ganti menu lg😊..nah spesial yg ngabisin sisa itu aku😆🏃‍♀️. Anak2 minta dibikinkan Nasi kebuli daging sapi,kulihat di kulkas masih ada sisa daging sambal goreng yg kubikin 2 hari lalu..daripada nanti kebuang sayang #DibuangSayang ,meding dagingnya aku daur ulang,aku cuci trus bikin dech nasi kebuli daging sapi😆😆,pas lg ada bawang bombay dikit,jarang digunakan takut busuk jd kutambahkan ke bumbu tumisnya juga. Ini nasi kebuli resepnya mbak Winny #Cooksnap_Winniyarti ,berasnya beras biasa aja tp rasanya enak banget lo,baru kali ini bikin rasanya seenak ini😊,suami dn anak2 suka tanpa tau kalau dagingnya dr daging sambal goreng 2 hari lalu😆😁,kpn2 bikin lg kata anakku.😊😘 Source: @Wien_LaZha #PosbarIdaman #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #KurasKulkas #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Nasi Kebuli Simple

Nasi Kebuli Simple

Udah dimodif dari beberapa resep yg gak bisa buat dadakan. Karena gak ada bubuk kari, aku pake kunyit n sedikit jintan 😁

🥙Acar nanas pelengkap nasi kebuli

🥙Acar nanas pelengkap nasi kebuli

#Acar nanas pelengkap nasi kebuli fodie#chefsalimoz

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

G pernah terbayang kl saya bs bikin nasi kebuli sendiri. Saya uda pesimis duluan, pasti ribet & bumbunya segambreng, krn rasanya enaaaak bgt & khas. Tp setelah liat resepnya Dapurvy, kok kynya gampang ya.. Mumpung suami lg di rmh, saya lgsg bikin deh pake kaldu tulang kambing yg sejak Idhul Adha tersimpan manis di freezer. Alhamdulillah weeenak bgt. Makasih mbak resepnya.. Tp nasi saya terlalu kuning, jd di resep ini saya skip kunyit agar kuningnya dpt dr bumbu kare saja. Saya g menggunakan daging di nasinya krn saya bikin krengsengan daging sbg pendamping nasi kebuli ini. Wajib dicoba yaaa.. Ini enak bgt !! Saya sesuaikan resep dgn cara saya ya.. Yuk masak !!

5-6 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Temennya Acar Awak sudah saya share resepnya, sedangkan sambal gorengnya itu resepnya mba @dhana's Kitchen.... silakan jelajah akun nya😁

Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Masih dalam suasana Birthday nya #KopiJos yang ke-3 🎉🎉🎉 semoga selalu menginspirasi.. Yeeay.. akhirnya nemu resep nasi kebuli yang super praktis banget nih. Gak perlu repot lagi, hanya memakai bumbu instan saja sudah jadi. Love it😍😍 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H 💜 Source : @iraninara #KopiJosSpesial_Tumini #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Sulung saya sedang long weekend di Jakarta, Mei saya adiknya akan ke Europe sebulan, so I make his fave cuisine - Nasi Rempah Kambing, dan pilihan saya adalah Nasi Kabuli - yang berasal dari Kabul City Afganistan. Qabli Rice adalah mid between Biryani Rice yang hearty dengan Yoghurt, mint, coriander leaves dgn bumbu Masala dan Mandee Rice yang Ringan. Tidak heran kerna Afganistan adalah perpaduan antara Hindi dan Arabic Culture. Saat saya berkunjung ke Kabul City 2002, saya menyempatkan jalan ke Jalalabad City yang seems to me closed to Indian Culture Living. Saya menggunakan Milk seperti seharusnya Daging Kambing Qabli dimasak, tapi saya juga menggunakan Santan agar ada rasa Indonesia - common Nasi Kabuli here- , merendam daging dengan Bumbu Gulai - agar ada rasa Lengkuas dan Sereh yang tidak ada di Qabli Rice di Kabul City. Jangan lupa minum nya Mint Tea,.. Selamat Mencoba.. Rp - 135.000 - 150.000

10 porsi
60 menit
Nasi kebuli Ricecooker

Nasi kebuli Ricecooker

Bingung mau masak apa ya Bun? Nah ini ada salah satu resep yg wajib di coba. Masak sekali tapi bisa buat makan sahur sekalian. Jadi kalo kesiangan bangun ga usah ribet angetin 🤪 #dirumahaja #nasikebuliricecooker

🍛Nasi kebuli rice cooker🍛

🍛Nasi kebuli rice cooker🍛

Belakangan ini ada penjual nasi kebuli yang naik daun banget.....belinya tuh harus antre panjaaaang.....dan pak suami tuh hobi banget makan nasi kebuli lama lama jadi gemes sendiri tiap beli begitu lihat antrian yang sepanjang rel kereta api #halah lebay#😄 udah puyeng duluan aku apa lagi kalo bawa jagoan kecil 😱 akhirnya cari cari resep nemu di blognya mbak endang justtryandtaste nasi kebuli reskuker setelah di coba rasanya nggak kalah kok sama nasi kebuli yang di jual. Malah dengan masak sendiri bisa nambah sepuasnya😄 bagi yang mau lebih gurih bisa di tambahkan santan dan harus di ingat nasi kebuli biasanya teksturnya nggak sepulen nasi biasa jadi hati2 saat menambahkan air di nasinya ya😊 untuk ayam saya sarankan goreng dengan api besar karena ayam kan sudah empuk Dengan di goreng pake api besar sebentar nanti akan mendapatkan tekstur renyah di luar lembut di dalam selamat mencoba

8 porsi
60 menit