Nasi Kebuli

Dipos pada January 25, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temennya Acar Awak sudah saya share resepnya, sedangkan sambal gorengnya itu resepnya mba @dhana's Kitchen.... silakan jelajah akun nya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 4 cup Beras (cuci, rendam 5menit, tiriskan)
  2. 500 g Daging Kambing (potong2 selera)
  3. 1 bh Bawang Bombay (cincang kasar)
  4. 12 sg BaMer (cincang kasar)
  5. 5 btr Kapulaga
  6. 1 btg Kayumanis
  7. 3 bh Pekak
  8. 3 btr Cengkeh
  9. 5 sdm Susu Cair / Santan
  10. 2 sdm Saos Tomat
  11. 1 sdm Bubuk Kari
  12. Garam + Gula
  13. Air
  14. Haluskan :
  15. 6 bh Cabe Merah
  16. 1/2 sdt Adas
  17. 1/2 btr Pala
  18. 1 sdt Lada
  19. 1 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Tumis bawang, bumbu halus, kapulaga, kayumanis, pekak, cengkeh sampai harum
2
Masukan daging, aduk rata, tumis hingga berubah warna
3
Tambahkan bubuk kari, aduk rata
4
Tuang air (harus banyak karena akan digunakan untuk menanank nasi), masukan saos, susu cair, gargul lalu aduk rata dan masak hingga daging empuk
5
Angkat daging, tiriskan lalu goreng, sisihkan
6
Test Rasa kuah, lalu gunakan untuk memasak nasi di ricecooker seperti biasa (atau digunakan untuk meng-aron, sesuaikan saja)
7
Sajikan nasi dengan daging kambing dan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli dan Perkedel ala Venus

Nasi Kebuli dan Perkedel ala Venus

Meskipun hari raya sudah lewat, tapi masih punya simpanan daging...yuk manfaatkan bunda... Bikin yang simple dan enak yaaa... Selamat mencoba bunda🥰

4 porsi
1 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah NASI KEBULI 💛 Recipe @qiyamskitchen Note 1. Daging sapi bisa di ganti dg daging ayam atau daging kambing. 2. Beras basmati bisa di ganti dg beras pera. Banyaknya cairan menyesuaikan jenis beras. 3. Perpaduan cairan bisa disesuaikan selera. Hasil susu evaporasi+santan menghasilkan nasi kebuli yg creamy dan gurih. Diinapkan semalam lebih enak. Bila ingin rasa yg lebih ringan, ganti cairan dg susu uht atau hanya air. 4. Nasi kebuli otentik adalah perpaduan daging hewan, lemak hewan (minyak samin/ghee), dan susu hewan. 5. Daging bisa ikut dimasak bersama nasi dalam magiccom atau lsg di goreng. Bila dimasak dalam magiccom daging akan menjadi sangat lembut dan menjadi nilai plus tersendiri. 6. Tomat merah bisa diganti dg 2 sdm saus tomat atau sesuai selera. 7. Sebaiknya bumbu dihaluskan semua (pekak, kapulaga, dll) karena rawan terkunyah ketika makan, tapi warna nasi akan lebih gelap. 8. Overall nasi kebuli ini taste rempah nya masih termasuk mild. Jika ingin lebih strong, jumlah rempah bisa disesuaikan selera.

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Sebelum dimasak berasnya dicuci bersih, lalu direndam air bersih ya kurang lebih 30 menit. Boleh pake daging ayam atau daging ya...

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Dari lirik resepnya warga Tangerang mba @RLinda_4814236 🤗🙏 penambahan aku cengkeh aja🙏 Eeeeedddoooo doooooeee mantab betuull rasanyaah anak2 dan suami lahap bgt🥰 Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Hidangan yang identik dengan Timur Tengah ini sangat populer di kalangan warga Betawi begitu pula pada masyarakat keturunan Arab di Indonesia. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten #PosbarIDAMAN

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

edisi kangen arab akhirnya nyoba iseng2 bikin sendiri asalkan BM tersampaikan :)

12 orang
2 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep Dari Channel YouTube Mba (Nini S. Vlog) Pertama Kali Bikin Nasi Kebuli.. Rasanya Enak Alhamdulilah Keluarga Suka 😂

3 Porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Suka banget nasi kebuli bikinan mama.. kali ini nyoba buat sendiri versi yg sederhana ny

2 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya. Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍.

Nasi kebuli ayam simpel

Nasi kebuli ayam simpel

Awal nya kaya ribet tapi sebenarnya ga klo ak suka nya pake ayam#MasakSekeluarga

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli sapi rice cooker

perdana bikin nasi kebuli sendiri...alhamdulillah cucok...hehe

6 porsi
30 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok

6 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen

Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen

Nasi kebuli daging sapi magic com ala dapore oznon

Nasi kebuli daging sapi magic com ala dapore oznon

#dirumahaja...ini enakkkk ...simpel deh.skrng bikin2 nasi kebuli jd guampil.kapanpun bisa gak pake ribet mesti pake beras khusus.pake beras biasapun gak apa ttep raos kaya rempah.top deh colek@ daporeoznon

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

G pernah terbayang kl saya bs bikin nasi kebuli sendiri. Saya uda pesimis duluan, pasti ribet & bumbunya segambreng, krn rasanya enaaaak bgt & khas. Tp setelah liat resepnya Dapurvy, kok kynya gampang ya.. Mumpung suami lg di rmh, saya lgsg bikin deh pake kaldu tulang kambing yg sejak Idhul Adha tersimpan manis di freezer. Alhamdulillah weeenak bgt. Makasih mbak resepnya.. Tp nasi saya terlalu kuning, jd di resep ini saya skip kunyit agar kuningnya dpt dr bumbu kare saja. Saya g menggunakan daging di nasinya krn saya bikin krengsengan daging sbg pendamping nasi kebuli ini. Wajib dicoba yaaa.. Ini enak bgt !! Saya sesuaikan resep dgn cara saya ya.. Yuk masak !!

5-6 porsi
Nasi kebuli(kambing)

Nasi kebuli(kambing)

Nasi ini enak bngt and gak gitu repot si bikinya kalau menurut aku,resepnya aku dapat dari(xanderskitchen)makasih banyak Cici... resepnya...😘😘😘,cuma aku pake bahan seadanya aja and aku tambahin sereh hehe,aku bikin setengah resep ya...and aku masak pake presto iyashi

Nasi kebuli Al Mumtazza

Nasi kebuli Al Mumtazza

3-4 porsi
1jam
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

source: sajian sedap

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Masakan favourite dirumah kami saat #dirumahaja . Resepnya saya recook Dari buku resep xanders's kitchen 🤩

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Oleh Nurmilawati Masih tema daging2an, karena balas dendam ingin masak daging, setelah mual2 trisemester 1 kemarin yg ga bisa masak daging mentah 😵.. Dan jg Masih Ada stok daging kambing.. ngidam jg ingin nasi kebuli. Eksekusi deh💪😄

120 menit
NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]

NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]