Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli daging sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli daging sapi diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging sapi memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu yang hampir tiap weekend ada di meja makan. Sumber resep dari mbak Endang Just Try and Taste dengan modifikasi penambahan bubuk kari/bumbu kari instan dan santan. Rasanya enak 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli daging sapi:
- 250 gram daging sapi
- 500 gram beras
- 1 bks kecil santan instan(saya : kara 65 ml)
- 2 sdm bubuk kari(bisa diganti dengan 1 bks bumbu kari instan)
- 1500 ml air untuk merebus daging(takar kaldunya 700 ml)
- 3 sdt garam(kalau pakai bumbu kari instan kurangi jadi 2 sdt)
- Kaldu bubuk secukupnya bila suka
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 50 gram bawang merah (10 siung)
- 20 gram bawang putih(5 siung)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk atau 3 cm kunyit segar
- Bumbu tambahan :
- 2 batang kayu manis
- 4 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 3 kembang lawang(pekak)
- 3 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Kerupuk udang
- Acar
![[19] Acar Nanas — Pelengkap Nasi Kebuli](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/f255daabd012b1b4/1360x964cq70/19-acar-nanas-pelengkap-nasi-kebuli.jpg)
