Nasi Kebuli Ayam Goreng

Dipos pada January 8, 2022

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™..Mohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng:

  1. 500 gr beras biasa
  2. 1 buah bawang Bombay
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. Bumbu kare Indofood (instan)
  7. 2 sdt kunyit bubuk
  8. Secukupnya :
  9. Lada bubuk
  10. Pala bubuk
  11. Ketumbar bubuk
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. 65 ml Santan kental instan
  15. 2 buah kayumanis
  16. 2 buah bunga lawang
  17. Bahan pelengkap :
  18. ayam goreng
  19. Sambal terasi
  20. Timun (saya skip)
  21. Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng

1
Haluskan bumbu, tumis bawang Bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, bumbu kare instan, kunyit bubuk, penyedap, garam, ketumbar bubuk, pala bubuk, lada bubuk, lalu masukkan kayumanis, dan bunga lawang. Tambahkan sedikit air.
2
Kemudian cuci bersih beras lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi, santan kara dan masukkan air sesuai dengan kebiasaan memasak menggunakan Magicom.
3
Ketika nasi telah matang, aduk - aduk. Tunggu sampai 15 menitan. Nasi kebuli siap disajikan dengan ayam goreng, sambal terasi, mentimun. Tambahkan taburan kismis jika suka. Taburi atasnya dengan bawang goreng secukupnya.
Nasi Kebuli Ayam Goreng - Step 3
Nasi Kebuli Ayam Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillaah NASI KEBULI ๐Ÿ’› Recipe @qiyamskitchen Note 1. Daging sapi bisa di ganti dg daging ayam atau daging kambing. 2. Beras basmati bisa di ganti dg beras pera. Banyaknya cairan menyesuaikan jenis beras. 3. Perpaduan cairan bisa disesuaikan selera. Hasil susu evaporasi+santan menghasilkan nasi kebuli yg creamy dan gurih. Diinapkan semalam lebih enak. Bila ingin rasa yg lebih ringan, ganti cairan dg susu uht atau hanya air. 4. Nasi kebuli otentik adalah perpaduan daging hewan, lemak hewan (minyak samin/ghee), dan susu hewan. 5. Daging bisa ikut dimasak bersama nasi dalam magiccom atau lsg di goreng. Bila dimasak dalam magiccom daging akan menjadi sangat lembut dan menjadi nilai plus tersendiri. 6. Tomat merah bisa diganti dg 2 sdm saus tomat atau sesuai selera. 7. Sebaiknya bumbu dihaluskan semua (pekak, kapulaga, dll) karena rawan terkunyah ketika makan, tapi warna nasi akan lebih gelap. 8. Overall nasi kebuli ini taste rempah nya masih termasuk mild. Jika ingin lebih strong, jumlah rempah bisa disesuaikan selera.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Saya ambil resep.dari mba @ riana rasyahlee Tapi saya kreasikan sendiri

4 orang
1 jam
Nasi kebuli jawa dan Acar Nanas

Nasi kebuli jawa dan Acar Nanas

Resep ini saya dapat saat LatBar... Mentor saat itu kawan baik saya, namanya mba Nikmah. Nasi kebuli ini memang signature disk beliau ini.. Nasi kebuli dipadu dengan ayam kecap dan acar nanas bener bener siiipp

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Nasi Kebuli kambing rice cooker

Bikin olahan daging kambing lagi yuu, mumpung masih suasana idul adha yang pastinya temen-temen masih punya banyak stok daging kambing di kulkas kan. Ini porsi buat berdua, tapi aku bisa 2 kali makan bareng suami.

2 orang
1 jam
Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli. Teteup oishi.. Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat. Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

6 porsi
60 menit
Nasi kebuli ayam suir super simple

Nasi kebuli ayam suir super simple

Penasaran nasi yg kayak buli orang... Upps salah kebuli maksudnya hehe muter* nyari referensi nanya sana sini dan taraaaa... Jadilah nasi ke buli ala saya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja ๐Ÿ˜†

45-60 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Recook dari channel youtube (CR COOK) enak batss Takaran disesuaikan sama rice cookerku yang kecil. Resep acar & sambal terpisah :)

5 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Source : xanderskitchen . Enak bangeettt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel ๐Ÿ˜„) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya ๐Ÿ˜… pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ . Anak2 dan suami blg enaaakkk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Beberapa hari ini sering dapat postingan nasi kebuli, jadi ngences dibikinnya..akhirnya mulai deh terinspirasi buat bikin sendiri, penasaran banget pengen ngerasain juga gimana rasanya, secara seumur hidup belum pernah ngerasain ๐Ÿ˜ฎ setelah bukaยฒ resep di Cookpad Alhamdulillah dapat resep asli Yemen, dan hasilnya mashaAllah masak perdana nasi kebuli berhasil ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah ๐Ÿ˜ Penasaran pengen nyobain juga..yuk pantengin resepnya ๐Ÿ˜‰

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Suami suka banget sama nasi kebuli akhirnya setelah coba berkali-kali berhasil buat nasi kebuli

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Olahan nasi selain nasi uduk atau nasi kuning biasa. Selamat mencoba ๐Ÿ‘Œ

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Memang udah rencana banget pingin bikin nasi Kebuli kalo idul adha tiba. Sengaja nasi kebulinya dibikin versi toddler friendly. Nasinya tidak terlalu pera, bumbu sedikit lembut, soalnya anak umur 2 tahun ikutan makan. Dan ternyata dia lahap-lahap aja tuh :D Referensi: Nasi Kebuli Ayam (Mba Endang JTT)

8 porsi
60-90 menit
Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Sudah lama ya gak bikin masakan Timur Tengah, dan kali ini saya bikin Nasi Kebuli dengan Bumbu Instant request suami hihi karena bosan sama bumbu Biryani๐Ÿ˜

4 porsi
2 Jam
Nasi Kebuli Instan

Nasi Kebuli Instan

Suami minta dimasakkan nasi kebuli, anak-anak juga suka. Jadilah beli basmati instan yang sudah dilengkapi rempahnya #JadiPejuangGA3Lagi

5-6 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Enakk banget..cocok sama resepnya dan suami suka. Saya terinspirasi dari cookpader juga tapi sedikit saya modif. Berikut resepnya! (source: ummu rayyan)

Nasi kebuli ayam super simpel

Nasi kebuli ayam super simpel

Saat nasi kebuli berseliwerannn adududududdudu jd kepengen dah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคคgarcep akh malem2 bikin nih ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ bikin nasi kebuliii๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜™bahan seadanya bumbu minimalis simpel lah yaaa antigagal insyaAllah Enak nikmat dan sesuaikan selera monggo/modif2 pun monggo sesuka2๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿค— Happy cooking๐Ÿ˜๐Ÿค— #PekanPosbar #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang