Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 11, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Ayam diperkirakan sekitar ±90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 2 sdt Jinten
  2. 2 sdt Ketumbar
  3. 4 cm Kayu manis
  4. 5 buah Kapulaga
  5. 2 buah Kembang Lawang
  6. 4 buah Cengkeh
  7. 2 sdt Lada putih
  8. 500 gr Beras Basmati
  9. 250 gr Ayam
  10. 1 buah Bawang Bombay
  11. 15 siung Bawang Merah
  12. 7 siung Bawang Putih
  13. 1 buah Tomat
  14. 2 batang Sereh
  15. 250 ml Santan
  16. 250 ml Susu cair
  17. 200 ml Air
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya Kaldu bubuk
  20. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Cuci bersih ayam (beri perasan jeruk nipis agar tidak bau) lalu sisihkan
2
Bumbu halus 1 : Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan tomat. Haluskan dan sisihkan.
3
Bumbu halus 2 : Sangrai jinten, ketumbar, kayumanis, Kapulaga, kembang Lawang, Cengkeh, Lada putih. Aduk terus hingga harum, lalu angkat, haluskan dan sisihkan.
4
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis, masukkan bawang Bombay yg telah dipotong2, tunggu hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus 1 tunggu hingga harum dan berubah warna lalu masukkan bumbu halus 2 terus diaduk hingga merata. Masukkan sereh, garam, Kaldu bubuk.
5
Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna/sekiranya sudah ½matang.
6
Tambahkan Santan, susu cair, air. Aduk sebentar lalu tutup dan tunggu hingga matang ±25 mnt.
7
Apabila ayam sudah matang dan air sudah berkurang maka masukkan beras basmati yg telah dicuci. Lalu masak hingga nasi hampir matang. Biarkan jangan diaduk, tunggu hingga air habis, tapi ditunggu ya jangan sampai gosong.
8
Siapkan panci yg disertai dg sarangan nasi, panaskan terlebih dahulu lalu masukkan nasi ayam yg telah dimasak tadi lalu tunggu hingga matang. (Kalau ayam mau dipanggang bisa, jd gaperlu ikut dikukus dg nasinya ya)
9
Lebih enak disajikan dg acar merah, emping, kismis, bawang Goreng, taburan seledri.
10
Yuhuuu, Nasi Kebuli Ayam ready to eat 😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkk Eh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂 Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆 Btw lama ngga update resep 😂😂😂 Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅

8 porsi
Nasi Kebuli Unta

Nasi Kebuli Unta

Suami plg kerja bawa daging unta, disuruh diolah besok tmnnya mau dtg. Oh nooooo #PertamaKaliLiat daging unta langsung disuruh masak jg...

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Pertama kali bikin nasi kebuli, cari cari resep praktis dgn bahan yg ada drmh..alhamdulillah puas dgn rasa nasi kebuli pertama ini..semua suka ♥ Klo ada stok susu murni, selanjutnya mau coba cairanya diganti susu.

Nasi Kebuli Sapi ala magicom

Nasi Kebuli Sapi ala magicom

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini setelah percobaan dari berbagai resep bunda cookpad😊 .. Lebih suka nasinya harum khas cengkeh+kapulaga. Tapi kalo ga mau terlalu bau tinggal dikurangi saja. Nasi kebuli lebih enak pakai acar nanas dan sambel..karena aku ga begitu suka nanas jadi diganti acar biasa. Nasi kebuli harusnya sih ga pakai kunyit, tapi kurang cantik tampilannya jadi ditambahin kunyit 😁

2-3 porsi
60 menit
340. Nasi Kebuli

340. Nasi Kebuli

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ada berbagai resep #NasiKebuli yang bisa menginspirasi kita semua. Kali ini ini pelengkapnya aq pake #DagingKerbau karena stocknya adanya #dagingkerbau 😂😂😂 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #DagingKerbau #KerbauPanggang #NasiKebulu #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders

Nasi Kebuli India

Nasi Kebuli India

Assalamualaikum Masakan yang kita jumpai dari berbagai macam daerah, dan tentunya masakan dari luarpun sudah mulai menguasai lidah kita, alhasil berbagai reseppun sudah mulai menyebar. Dari kemarin kita selalu masak masakan dari dalam negeri kita, dan sekarng apa salahnya mulai membiasakan lidah kita dgn resep luar, ini menu andalan di dalam keluarga saya, rasanya gurih dan tidak eneq tentunya, semoga dapat bermanfaat yaaa

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Mempunyai daging kambing di kulkas. Coba eksekusi di dapur dan jadilah taraaaaa...

Nasi Kebuli Sapi Magic Com

Nasi Kebuli Sapi Magic Com

. 02/09/2018, . Source: Nasi Kebuli Kambing by Xander's Kitchen Modifikasi by me . Berhubung punyanya daging sapi... jadilah Nasi Kebuli Sapi... dan berhubung males ngaron dan ngukus nasi.... Jadinya saya masak pakai magic com... Hasilnya tetep maknyuss bebikinnya simple... Hehe . Untuk resep asli langsung kunjungi saja CP nya Ci Jun (Xander's Kitchen) ya.... . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .

6 porsi
1,5 jam
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Liat hidangan di pengajian..nasi kebuli kambing.. Jadi pengen...secara belum pernah makan... Hehe.. Liat resep sana sini... Coba buatlah...

2 porsi
60 menit
Nasi kebuli ayam magic com

Nasi kebuli ayam magic com

Resep diperoleh dari gabungan resep beberapa penulis..yg gak bisa kusebut satu persatu..🙏🙏 ...oya bun...ukuran air yg digunakan sama seperti masak nasi biasa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menusarapan #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadindonesia

Nasi kebuli ayam praktis

Nasi kebuli ayam praktis

Sering kumpul sm org arab,, jd makanan ini jg terbiasa di lidah kluarga .. kadang anak2 suka request So bikin yg praktis aja tp insyallah rasa jg ga gagal bikin nambah2 lagi 😉 #tantanganakhirtahun

4-5 porsi
30 mnt
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Karena saya keturunan Arab jadi makanan timur tengah merupakan kecintaan keluarga saya. salah satunya kebuli ini. Gak pernah bosan makan nasi kebuli apalagi dengan perpaduan rempah2 yg membuat nasi ini makin disukai banyak orang bukan hanya kalangan orang Arab saja namun saya juga menjumpai orang2 selain Arab juga doyan banget makan nasi kebuli, mandhi, dan nasi2 Arab lainnya. Nasi khas timur tengah ini emang nikmat banget. Di tambah pelengkapnya bisa pke ayam goreng atau kambing bakar + kecap dikasih Lombok + perasan lemon. Nyummiiii