Nasi kebuli kambing

Dipos pada January 16, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kambing adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli kambing diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iedul adha ??? Ayo yang kepikiran pasti kurban, ya entah kurban sapi kambing atau malah ada yg kurban perasaan iya kan πŸ˜† kalo masih banyak stok daging d kulkas yu ah eksekusi πŸ€— bahan2nya lumayan banyak tapi caranya beuhh kek sambil ngedip juga jadi ini mah 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 1 liter beras (harusnya beras dari arab yang gede kalo gak ada bebas beras apa aja yang penting bisa jadi nasi)
  2. 1/2 kg daging kambing (boleh lebih boleh kurang)
  3. 1 bks indofood karre (kalo ada boleh bumbu kare asli di toko bumbu padang biasanya lengkap)
  4. 7 buah cengkeh
  5. 3 buah bunga kelawang
  6. 5 buah kapulaga
  7. 1 buah kayu manis (kirakira panjang 3cm)
  8. 400 ml susu cair (bisa pake santan tapi kalo kata saya lebih enak pake susu terutama gak cepat basi)
  9. 1 bungkus penyedap (r*yco)
  10. 2 sdm garam
  11. 1 bungkus lada
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdm jinten
  14. 3 lembar daun salam
  15. 2 buah serai
  16. 1/2 buah bawang bombay
  17. 4 sdm minyak goreng
  18. 3 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Pertama tama potong dadu daging kambing nya lalu cuci bersih, kemudian cuci bersih juga beras diamkan, iris bawang merah dan bawang putih.
Nasi kebuli kambing - Step 1
2
Panaskan minyak goreng di wajan, masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah d iris tunggu sampai harum, masukan indofood kari, masukan juga rempah rempah (cengkeh, bunga kelawang, kapolaga, kayu manis, jinten, salam, serai)setelah menyatu masukan daging yg sudah dicuci tunggu smpai daging berubah warna, lalu masukan air dan susu
Nasi kebuli kambing - Step 2
Nasi kebuli kambing - Step 2
Nasi kebuli kambing - Step 2
3
Setelah empuk, masukan garam pemyedap rasa dan lada.lalu masukan ke dalam beras tadi, koreksi air nya kalo kurang tambah air panas saja (takaran air sama dengan memasak biasa)Aduk2 sampai bumbunya mengenai semua permukaan beras. Tunggu sampai lampu indokator berubah, setelah berubah tunggu 5 menit baru buka
Nasi kebuli kambing - Step 3
4
Nasi kebuli siap dinikmati, ini atasnya daging empal ya resep nya ada kok kalo penasaran heheh
5
Nasi kebuli kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi RiceCooker Anti Gagal

Nasi Kebuli Sapi RiceCooker Anti Gagal

Pertama masak langsung maknyoss

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

ini salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saya sukai & keluarga,, dari kecil, lidah sudah terbiasa dengan menu ini akhirnya dech,,coba membuat sendiri untuk suami setelah sekali ngenalin nasi kebuli langganan sejak waktu kecil :) well,,not bad n suami ketagihan yang paling penting,,bisa dimasak pake magic com,,jadi lebih praktiiiiiiiiiiis :)

4 porsi
60 menit
Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom

Nasi kebuli ayam with shimenji mushroom

Dapat resep dr akun "dhy" mkasih resepnya. Tp banyak yg d skip bahannya. Juga masaknya pke magic aja hehe tp enak

Nasi Kebuli (simple dan enak)

Nasi Kebuli (simple dan enak)

Ini pertama kalinya bikin nasi kebuli setelah sekian lama cookmark resep punya Umi Linda (Dapoer OZNON) jazakillahi khoir umi atas resepnyaa.. Alhamdulillah semua suka...saya izin tulis kembali resepnya ya um..sedikit saya modifikasi resepnya..😘😘 Berikut saya tulis kembali resep nya ya Moms...πŸ‘‡πŸ˜˜

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, selamat Lebaran, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin. Kemudian selesai sholat Ied, kami bermaaf-maafan (tanpa nempel) bersama keluarga dan handai taulan, lalu sarapan menu lebaran klasik hari ke 1, ketupat opor, sambel goreng, sayur godog dan pindang telur. Sedang menu lebaran hari ke 2, Rhymerwid Kitchen menyediakan nasi kebuli dengan sate klathak dan acar ketimun untuk set menu lebaran challenge dari mbak #Yeni, sebagai fariasi menu selain menu klasik ketupat opor. Nasi Kebuli dengan beras lokal ini harum rempah dan cita rasa gurih daging kambing yang dipengaruhi masakan dari Timur Tengah, dipadukan dengan sate klathak, sate kambing yang asli dari Bantul, menjadi menu fusion lebaran untuk menambah kehangatan kumpul keluarga... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

source: dapurvy modifikasi menggunakan ayam

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Lg kangen masak kebuli jadi buat ini sklian menu dapurallea_ hihihihi

Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Anak-anak sudah biasa makan Nasi berempah seperti Biryani. Kali ini saya masak Nasi Kebuli Ayam, untuk menyambut Hari Raya Idul Adha, dan sebagai menu utama acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook Ensicookpedia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Magic com ala me

Nasi Kebuli Magic com ala me

Setelah beberapa kali masak ini pakai magic com,,, memang lebih baik pakai kompor, tapi mamake keukeuh aja pake magic com, biar praktis ceunah🀭. Btw tips masak kebuli pake magic com, jangan masak terlalu banyak, pernah masak 8 gelas takar , eh malah ada bagian yang masih ngletis. Terpaksa dikukus lagi, malah kerja dua kali yahπŸ˜†πŸ˜†. Tips kedua, lebih enak pake iga/ tulang-taleng,, lebih maknyuss

5 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Daging kambing kurban bosen klo di sate,akhirnya bikinlah nasi kebuli nyontek resep dari ci xanderskitchen,walaupun perdana alhamdulillah sukses. #imaimeynasikebuli #imaimey #OlahanNasiImaimey

Nasi kebuli ayam enakkk

Nasi kebuli ayam enakkk

pengen masak nasi yg beda aja gitu 😁 #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #WulanSquad

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Nasi Briyani Kebuli Kambing🐐🐐🐐

Assalamu'alaikum warahmatullah,, Meskipun sudah siang, tetep Semangat Pagi πŸ’ͺπŸ’ͺ Ini hasil recook dr resepnya mba @Didi @cookpad_id,, 😍 syukron mba buat resepnya,, bermanfaat sekali,, apalagi buat aku yg msh belajar masak,, πŸ˜€ tp ini aku sesuaikan dg bahan yg ada didapur,, πŸ˜€

Nasi kebuli ayam suir

Nasi kebuli ayam suir

Ngabisin sisa ayam yang udah direbus kemaren akhirnya coba recook nasi kebuli. Pas udah masak tinggal masukan santan eh si kara dicari2 ga ada, habis dan sy kelupaan beli, akhir nya ambil 1 kota susu uht mimi punya anak 😁. Rasanya lebih gurih eh. Ada sebagian bumbu yg sy tambah kan sendiri seperti daun pandan,jeruk dan salam.

Nasi kebuli daging masak rice cooker

Nasi kebuli daging masak rice cooker

Menu sarapan hari ini (2/07/2018) nasi kebuli daging,bikin nasi kebuli ini gampang bgt krn d masak dlm rice cooker jd bhn2nya bs d siapkan dr mlm hari jd paginya tinggal cuci beras dan masukkan smua bumbu dan dagingnya tinggal nyalain rice cooker....berhubung pagi ini bikinnya dadakan jd daging tdk sempet sy tumis lg dgn margarine krn ank2 udh keburu laper,udh jam 9 pagi hehehehe

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Dapet daging kambing kurban, bikin nasi kebuli kambing aja

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli. Teteup oishi.. Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat. Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Salah satu dari sekian Menu fav kesukaan anggota dirumah...❀

Nasi Kebuli (Ayam)

Nasi Kebuli (Ayam)

Lebaran tahun ini beda, maunya bikin menu lebaran juga beda πŸ₯° Ini salah satu menu yang emang diniatin banget mau bebikinan. "Nasi Kebuli Ayam" Mau bikin rendang lagi mikir2, soalnya 3 hari sebelum lebaran menu rendang barusan habis. Dan selama puasa udah bolak balik makan rendang buat sahur dan buka puasa. Bosen kaaaannn... Jadi dagingnya dibikin menu lain aja ☺ Alhamdulillah bisa menikmati menu nasi berempah ini dan habis tak bersisa πŸ˜… Anak bayik aja doyan, meski ga selahap abangnya 🀭 Source : ummu rayyan #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahaja

5-6 porsi
Nasi Kebuli ala rumahan

Nasi Kebuli ala rumahan

2-4 porsi
70 menit