(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

Dipos pada February 26, 2022

(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

Anda sedang mencari inspirasi resep (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, selamat Lebaran, minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dan batin. Kemudian selesai sholat Ied, kami bermaaf-maafan (tanpa nempel) bersama keluarga dan handai taulan, lalu sarapan menu lebaran klasik hari ke 1, ketupat opor, sambel goreng, sayur godog dan pindang telur. Sedang menu lebaran hari ke 2, Rhymerwid Kitchen menyediakan nasi kebuli dengan sate klathak dan acar ketimun untuk set menu lebaran challenge dari mbak #Yeni, sebagai fariasi menu selain menu klasik ketupat opor. Nasi Kebuli dengan beras lokal ini harum rempah dan cita rasa gurih daging kambing yang dipengaruhi masakan dari Timur Tengah, dipadukan dengan sate klathak, sate kambing yang asli dari Bantul, menjadi menu fusion lebaran untuk menambah kehangatan kumpul keluarga... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak:

  1. Nasi Kebuli
  2. 1/4 kg daging kambing, potong persegi kecil
  3. 600 gram beras yang pulen
  4. 4 lbr daun salam
  5. 1 batang serai
  6. air secukupnya disesuaikan dengan berasnya
  7. 4 sdm butter/samin
  8. 100 ml santan kental atau susu
  9. 1 sdm garam (sesuaikan selera)
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. secukupnya gula
  12. Bumbu Halus basah
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 ruas kunyit
  16. Bumbu halus kering
  17. 1,5 sdm ketumbar
  18. 1/2 sdt pala
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1/2 sdt jintan bubuk
  21. 1 ruas kayu manis
  22. 6 butir cengkeh
  23. 5 bh bunga lawang
  24. 4 biji kapulaga
  25. Topping & pelengkap
  26. Secukupnya kismis dan kacang mete goreng
  27. Acar ketimun & wortel
  28. Secukupnya Irisan tomat dan nanas
  29. Sate Klathak
  30. Cek lampiran

Langkah-langkah untuk membuat (Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak

1
Cuci beras, lalu rendam dengan bunga lawang dan kayu manis. Kemudian bisa dikukus sampai setengah matang selama 1/2 jam, beras juga bisa langsung diaron tanpa dikukus.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 1
2
Sangrai semua bahan untuk bumbu halus kering. Kemudian haluskan. Haluskan juga bumbu halus basah, lalu tumis dengan margarin/butter hingga harum.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 2
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 2
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 2
3
Tambahkan bumbu halus kering, salam, sereh, aduk rata, kemudian tambahkan daging kambing dan masak hingga daging kambing empuk. Angkat.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 3
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 3
4
Tambahkan tumisan daging kambing ke panci bersama beras dan air (sesuaikan takaran air 1 ruas jari di atas beras) tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, santan. Aduk dan masak sampai airnya meresap ke beras. Cek rasa.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 4
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 4
5
Pindahkan nasi karon ke dalam kukusan tambahkan kismis di atasnya. Kemudian kukus nasi karon sampai matang, cek rasa. Angkat. Jangan lupa memberi taburan kacang mete goreng diatas nasi kebuli.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 5
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 5
6
Siapkan sate klathak, (cek lampiran resep)
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 6
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 6
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 6
7
Dan nasi kebuli siap dihidangkan hangat-hangat dengan taburan kacang mete goreng bersama sate klathak, sambal kecap, irisan tomat, nanas dan acar ketimun. Selamat mencoba.
(Set Menu Lebaran) Nasi Kebuli Dan Sate Klathak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas

Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas

Bahan masakan aku masih seputar daging qurban yg masih ada di freezer hehehe. Aku punya daging kambing dan ga mau dibuat sate, jadi aku buat nasi kebuli aja. Sebetulnya sudah beberapa tahun terakhir aku lagi rajin membuat nasi kebuli atau nasi goreng kebuli karena keluarga aku suka banget makan masakan middle east ini. Kalau masak nasi kebuli, aromanya ga tahan... haruuuuummm rempah banget, satu rumah jd wangi nasi kebuli hehehe. Dalam resep nasi kebuli ala aku, pakai beras biasa aja karena ga punya beras basmati dan menurut akuuuu memasak nasi kebuli harus menggunakan minyak samin. Buat aku hukumnya wajib! Karenaaa beberapa kali masak nasi kebuli pakai minyak goreng atau mentega, rasanya jadi beda. Jadi seperti nasi kebuli yg kehilangan identitas diri hahaha. Dan hukumnya wajib pula makan nasi kebuli pakai acar nanas (resepnya ada di postinganku berikutnya). Kalau pakai acar nanas rasanya jadi makin hidup dan beragam. Perpaduan rasanya jadi sempurna! Tapi sayang kali ini aku ga punya emping, jadi kehilangan satu pelengkap untuk menyantap nasi kebuli. Tapi ga apa apa, masih ada kerupuk yg lain. Yuuuk dilihat lihat resep dan cara membuatnya... #FestivalResepAsia#TimurTengah#Daging #NasiKebuli #DagingKambing

10 - 13 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Sepertinya udah mulai ngerasain, "bingung mau masak apa" setiap pagi wkwk. Akhirnya keingetan makanan satu ini..

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Nasi goreng kebuli sapi simple

Nasi goreng kebuli sapi simple

Ada sisa nasi sayang klo dibuang masi bagus. Jadilah makanan istimewa.

1-2 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setor #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tantangan #CABEKU berkreasi dengan olahan kelapa. Mumpung masih #DirumahAja Hidangan ku kali ini menggunakan santan sebagai bumbu penambah aroma dan rasa gurih. Selain itu sebagai sumber vitamin dan mineral yg baik bagi tubuh #KelapaSeribuManfaat @source: Chef Salimos (aku sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah)

10 porsi
NASI KEBULI " JAWA"

NASI KEBULI " JAWA"

Terinspirasi dg nasi kebuli yg biasanya aku beli di kedai2 orang arab..jadi lah nasi kebuli jawa ala aku.daging kambing aku ganti dg daging sapi.biar baunya ga menyengat.aroma rempahnya juga g sekuat nasi kebuli aslinya..justru hal ini menjadikan nasi kebuli ku lbh cocok di lidah keluargaku

5 porsi
60 menit
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

karena g ada daging kambing, daging sapi juga bisaa...

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi kebuli ayam (Magicom)

Nasi kebuli ayam (Magicom)

Kebuli ayam bumbunya lebih praktis dari pada kebuli daging, dapet resepnya dari yutube Chalista Kitchen. Cocok banget buat buka puasa atau hidangan acara keluarga.. Kalo aku pribadi lebih suka kebuli daging sih😁 tapi ini juga enaaaakk banget , alternatif kalo harga daging lagi naik😆 Source : Chalista Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu33 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2-3 orang
50 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Daging kambing kurban yg baru sempat eksekusi 😬

7 Porsi
Nasi Kebuli rice cooker

Nasi Kebuli rice cooker

Kemarin sy udah buat nasi kuning rice cooker.. cepat & mudah bgt. Hasil nya juga gurih 😊😊 skrg coba masak Nasi kebuli .. tapi di rice cooker juga.. Siapa tau bunda2 ada yg punya acara di rumah mau masak spesial tapi praktis 🤗

Nasi kebuli daging sapi magic com ala dapore oznon

Nasi kebuli daging sapi magic com ala dapore oznon

#dirumahaja...ini enakkkk ...simpel deh.skrng bikin2 nasi kebuli jd guampil.kapanpun bisa gak pake ribet mesti pake beras khusus.pake beras biasapun gak apa ttep raos kaya rempah.top deh colek@ daporeoznon

Nasi Ayam Kebuli

Nasi Ayam Kebuli

Di copy dari akun fanspage Dunia resep

Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

Senengnya bisa ikutan "bercocok tanam"yang membahas tentang cara menanam tomat,jadi tambah lagi ilmunya😍 Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam, banyak olahan yang berasal dari tomat, biasanya saya bikin pure untuk sause pasta, bumbu nasi kebuli dan banyak lagi masakan, dan kalau nanti tomat saya berbuah salah satunya saya bikin nasi kebuli tomatnya saya manfaatkan untuk bumbu tumisannya. #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Buat bekal ank2 kesekolah praktis pake magiccom aja..

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Karena di rumah jarang banget Punya stock daging merah apalagi daging kambing ... Dan tiba2 anak lanang pengen Nasi Kebuli... Katanya kangen dipondok sering sekali makan Nasi kebuli apalagi kalau habis Puasa, buka puasanya pakai Nasi kebuli... Akhirnya untuk mengobati kangennya anak lanang sama Pondok yg sudah 5 bulan ga di datangi Karena pandemic aku bikinin Nasi kebuli ayam, sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapatin #Ebook Resep Nasi kebuli ini sy ambil dari resep Haji Soleh yg jual Nasi kebuli di daerah Jakarta. Yuuk di Intip step by stepnya InshaAllah gampang banget dan dengan bahan2 yg ga sulit di dapat.. jangan lupa share photo Recooknya yaaa 🤭😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #nasikebuliayam #nasikebuli #acarmerah #ayamgoreng

10-15 orang
1,5 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

G pernah terbayang kl saya bs bikin nasi kebuli sendiri. Saya uda pesimis duluan, pasti ribet & bumbunya segambreng, krn rasanya enaaaak bgt & khas. Tp setelah liat resepnya Dapurvy, kok kynya gampang ya.. Mumpung suami lg di rmh, saya lgsg bikin deh pake kaldu tulang kambing yg sejak Idhul Adha tersimpan manis di freezer. Alhamdulillah weeenak bgt. Makasih mbak resepnya.. Tp nasi saya terlalu kuning, jd di resep ini saya skip kunyit agar kuningnya dpt dr bumbu kare saja. Saya g menggunakan daging di nasinya krn saya bikin krengsengan daging sbg pendamping nasi kebuli ini. Wajib dicoba yaaa.. Ini enak bgt !! Saya sesuaikan resep dgn cara saya ya.. Yuk masak !!

5-6 porsi
Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah

Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah

Bismillah...Alhamdulillah dengan berjalannya waktu dari mulai merintisnya usaha Aqiqah sampai saat ini saya terus berinovasi dan merubah gaya menu masakan olahan kambing domba Aqiqah yg lebih variatif, terlebih dikarnakan bnyknya permintaan dari para pelanggan akhirnya saya pun mempelajari dan mecicipi resep2 nasi kebuli mulai dari resto2 arab di jakarta hingga math'am2 di Arab Saudi. Oleh karena terlalu seringnya ditanya resep nasi kebuli oleh pelanggan, berikut ini saya akan memberikan resep sajian Favorite dari BinHas Aqiqah yg sdh saya sesuaikan dgn selera dan lidah orang indonesia yaitu Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah, semoga bermanfaat

10 porsi
1:30 menit