Nasi Kebuli Tanpa Santan

Dipos pada February 15, 2022

Nasi Kebuli Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pakai daging sapi..dan tanpa santan.. Supaya ga kolestrol πŸ˜„ Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. (Sumber: Wikipedia) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan:

  1. 500 gr beras
  2. 250 gr daging kambing (saya pakai sapi)
  3. 1 sdm kismis
  4. 1 btg kayu manis
  5. 2 bh cengkeh
  6. 1/4 bh pala
  7. 1 bh bunga lawang/pekak
  8. 1 bh kapulaga
  9. 1 btg serai
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 sdt garam
  13. 750 ml air
  14. 1 sdm minyak samin (saya skip)
  15. 2 sdm bawang goreng
  16. Bumbu dihaluskan:
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt jinten
  21. 1/4 sdt adas manis
  22. 2 cm kunyit
  23. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan

1
Tumis bumbu yg dihaluskan beserta kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, daun salam, garam hingga harum & matang.
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 1
2
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, masukkan beras.
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 2
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 2
3
Tumis hingga harum, masukkan kismis, & air. Tutup, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api, masak 15 menit.
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 3
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 3
4
Tambahkan minyak samin & bawang goreng, aduk rata, sajikan.
Nasi Kebuli Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli bumbu instan

Nasi Kebuli bumbu instan

Kangen nasi kebuli dengan rasa rempahnya yang has, tapi apadaya bahan2 terbatas,,

4 orang
09.Nasi kebuli kambing

09.Nasi kebuli kambing

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa πŸ˜„πŸ˜„ foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya angetΒ²...

Nasi Kebuli Magiccom

Nasi Kebuli Magiccom

Aku sm paksuami hobi banget nasi kebuli. Awalnya kukira syuseh ternyata ga susah jg dan berhasil.. Enak juga πŸ˜„ Resep asli dr mba dapurVy dg sedikit modifikasi, me: tambah susu cair.

4porsi
220) Nasi Kebuli Daging Sapi

220) Nasi Kebuli Daging Sapi

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Karena ada tantangan Post to get Cocomtang minggu ini yg temanya kombinasi rempah dan daging, jadilah coba masak sendiri nasi kebuli. Recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon yg simple dan enak banget, rempahnya kerasa πŸ˜‹. Rumah sampai wangi rempah 😍. Saya hanya masak 1/4 takaran beras tapi bumbu-bumbunya saya pakai 1/2 takaran dari resep mbak Linda. Hanya bumbu kare instantnya yg 1/3 bungkus saja. Dimakan dengan dadar telur dan acar timun. Saya lupa beli emping dan lupa juga bikin bawang goreng Tapi tetap enak kok πŸ‘πŸ˜. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis. Resep saya tulis sesuai dengan takaran yg saya masak ya. Yuk, dicobain teman-teman πŸ˜‰. (30/07/2020) #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 orang
75 menit
Nasi kebuli ayam suir super simple

Nasi kebuli ayam suir super simple

Penasaran nasi yg kayak buli orang... Upps salah kebuli maksudnya hehe muter* nyari referensi nanya sana sini dan taraaaa... Jadilah nasi ke buli ala saya 😊😊

Nasi Kebuli |Magicom

Nasi Kebuli |Magicom

Horeee berhasil jg bikin nasi kebuli yg kaya rempah ini. Ini sih ala saya hehe. Bnyk inspirasi yg sy dpt dg blog walking ksna kemari nyari resep yg kira2 pas dan gampang hehe. Soal rasa emang soal selera, tp nasi kebuli ini tidak mengecewakan. :) Salah satu inspirasi sy dari blognya mba endang JTT.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

mainmain ke milis ibuibu dan ada yg share resep nasi kebuli sederhana. pake bumbu gulai instan juga sih, rasanya yaaa hampir mendekati :D saya masak langsung di magic-com, sesekali diaduk biar matangnya merata.

5 porsi
60 menit
Jalatoh (acar nasi kebuli)

Jalatoh (acar nasi kebuli)

Kalo makan nasi kebuli yg paling sy suka pelengkap acarnya yg segar..acar ini pun dimakan dengan nasi goreng jg enak 😁. Ini recook resep dari @afni fayati. #RekrutmenAgenRahasia2 #Cookpadcommunity_Malang

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Bismillah...

Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Acar ini cocok banget untuk temen nasi kebuli, cuma karena waktu yang mepet karena mamak masih harus kerja padahal besok mau lebaran idul adha dan rencana mau masak nasi kebuli, makanya malam harinya acar ini di eksekusi cuma memanfaatkan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetap nikmat

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Salam Jumuah mubaarak..... untuk hidangan makan siang selepas sholat jum'at saya siapkan nasi kebuli yang simpel ajaa....idenya lihat dari FB postingan @mbak Dety Zahra dengan sedikit modifikasi meski simpel tapi rasanya lumayan enak ...

Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Cari variasi masakan buat meema. Eh inget resep nasi kebuli simple yg pernah diajarin umah dulu.tanpa daging kambing ya ^^

4 porsi
45menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

alhamdullah hobi saya menjadi ladang rezeki buat klrg kecil kami .... nasi kebuli kambing ala2 saya

1jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Pengen nasi kebuli, mumpung ada last stock daging kambing di freezer

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep ini saya recook dari @daddy'skitchen rasanya mantul dan wangi aroma karinya menggugah selera.