Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Dipos pada February 5, 2022

Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari variasi masakan buat meema. Eh inget resep nasi kebuli simple yg pernah diajarin umah dulu.tanpa daging kambing ya ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan:

  1. 3 gelas Beras (kurang lebih hampir 3/4 kg)
  2. 1/4 kg Ayam (atau sesuai selera,karena yg ada di kulkas cm segitu)
  3. bumbu:
  4. 3 siung Bawang putih (besar-besar)
  5. 7 siung Bawang merah
  6. 1 jari Kayu manis
  7. 1 jari Kunir
  8. 5 buah Kapulaga
  9. 1 buah Cabe merah
  10. 1 buah Cabe hijau
  11. 1 buah Tomat
  12. 1 sdt Jinten masak
  13. 7 buah Cengkeh
  14. secukupnya Gula dan Garam
  15. seujung jari Jahe
  16. 1 sdt Bumbu Kari (atau bisa diganti daun salam koja/daun kari 2lbr)
  17. 3 lbr Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rumahan

1
Cuci beras hingga bersih kemudian masukan dalam kukusan dan kukus 5 menit(setelah air mendidih), pisahkan
2
Cuci ayam dan pisahkan kulitnya, boleh dipotong-potong sesuai selera
3
Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, kapulaga, daun salam dan kayu manis (saya menggunakan blender)
4
Tumis semua bumbu yg sudah halus dengan minyak,dan masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam. Tambahkan ayam yg telah dicuci dalam tumisan bumbu yg telah setengah matang (tanpa kulit).
5
Kecilkan api tumisan bumbu, tambahkan gula & garam secukupnya,tumis kembali 5 menit,matikan api.
6
Masukan beras ke dalam panci dan tambahkan sedikit air (beras terendam). Kemudian masukan bumbu beserta ayam kedalam panci berisi beras, aduk hingga bumbu meresap dan beras menjadi setengah matang
7
Masukan nasi setengah matang ke dalam kukusan, kukus hingga nasi masak (kurang lebih 35menit) Nasi Kebuli ayam siap dihidangkan dengan salad(diresep berikutnya ya) ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Mau sedikit cerita tentang si nasi kebuli ini. Dulu tuh pernah cobain nasi kebuli yang dr restoran timur tengah gitu, pas makan kok aneh banget rasanya, cengkehnya bau banget, aku gak suka TITIK! pas digrup beberapa hari terakhir mba @dapoer_oznon suka bikin kok aku jadi penasaran mau coba ... cuma gak langsung bikin, banyak temen2 yang udah coba dan mereka bilang enak ... aku liat lagi itu resepnya. Aku dalami lagi kok cengkehnya dikit doang itu cuma dipake di bumbu yang halus doang, kalo kita gak punya bubuk kari... nekad laah bikin waktu dapet daging qurban kambing, mumpung gratisan šŸ˜„šŸ˜„ daaaan ketikaa aku cobain... beeuuuhh! ini juaraaaa! asliii gak boong ini enak bangeet ... cocok laah dilidah aku, lidah Indonesia banget... Dan aku juga pake bumbu simple aja udah enak, gimana yang lengkap yaa? uuuhh harus dicoba ini maah beneran deeh šŸ˜‹šŸ˜‹ Jazakillahu Khairan sekali lagi mba linda @dapoer_oznon šŸ˜˜šŸ˜˜šŸ˜˜ si artis nasi kebuli šŸ˜†šŸ˜†.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Hari ini masak praktis aja 1 menu ga perlu tambah temen 2xnya ....cukup nasi kebuli ayam aja #henywidyhesyah #cookpadindonesia #cookpadcommunity #resepnasikebuliayam #pejuanggoldenapron3

Nasi kebuli ayam (bumbu instan)

Nasi kebuli ayam (bumbu instan)

ā€¢26-10-2021ā€¢ Ini salah satu jualanku, 1 porsi cuma aku jual 10k murah banget kaann šŸ˜† kebuli ayam di tempat lain seporsi nyampe 35 an. Aku Jual murah karna bli bahanya pun murah.. beli nya dimana n harganya berapa keterangan di bawah ya ā˜ŗļø #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Nasi Kebuli atau nasi mandhi

Nasi Kebuli atau nasi mandhi

berawal karna suamiku suka makanan khas timur tengah. jd mencoba buat bikin andddd.. berhasiiill yeayy

untuk 3-4 porsi
Nasi Kebuli dapur oznon

Nasi Kebuli dapur oznon

Resep ini hasil recook salah satu resep cookpader yaitu erlinda dapur oznon https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi?invite_token=2cWUUEAssTTfoft8KTPtaVEo&shared_at=1594634020 Soal rasa sudah tidak diragukan lagi. Ini sudah saya adaptasi ya. Resep asli menggunakan magic com. Dan beberapa bumbu saya adaptasi sendiri. Yukk lihat saja resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

Nasi kebuliĀ adalah hidanganĀ nasiĀ berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan diĀ Indonesia. Nasi ini dimasak bersamaĀ kalduĀ daging kambing, susu kambing, danĀ minyak samin, disajikan dengan dagingĀ kambingĀ goreng dan kadang ditaburi dengan irisanĀ kurmaĀ atauĀ kismis. Hidangan ini populer di kalangan wargaĀ BetawiĀ di Jakarta dan warga keturunanĀ ArabĀ di Indonesia.Ā Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya ArabĀ Timur TengahĀ danĀ IndiaĀ Muslim, tepatnya tradisi ArabĀ Yaman. Nasi ini mirip dengan nasiĀ Briyani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaanĀ Islam, sepertiĀ lebaran,Ā kurban, atauĀ maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, sepertiĀ SurabayaĀ danĀ Gresik.

2 porsi
25 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Aku pake beras Basmati Dan Rempah kebuli nya itu loh Enaaaaakkk bgt.. Ngga enek, nggak nyegrak pokoknya Mantul.. Kalau ada yg mau pesen2 Bisa cek Di Instagramnya @GeraiAbidah Boleh DM ajaa Ya.. Atau bisa lewat aku @bebestari āœ”ļø

7 orang
2 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Untuk lebih praktisnya bisa dimasak menggunakan magic com. Setelah step ke 3.

Nasi Kebuli Acar mangga

Nasi Kebuli Acar mangga

4 porsi
60 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Ini enaaakk..... bikin makan jd nombok terus... paraahhh... bikin bubar diet moms.... dicoba yoks moms.. #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Cerita nya punya daging kambing sisa dimasaka kecap,kalo masak kecap lagi takut bosen,,jadi di bikin nasi kebuli ala ala,,resep asli sy dapet dari facebook,,resep asli pake cengkeh kapulaga sama bunga lawang,berhubung ga ada jd saya skipšŸ˜„,pake bahan seadanya,dan taraaa alhmdulillah enakkk,,,

Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal)

Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal)

Sudah 3x bikin nasi kebuli alhamdulillah sukses terus menurut pelanggan setia kesayangan saya (suami dan anak) tentunya. Wkwk. Resepnya sama, cuma karena sudah yang ketiga kali pastinya ada proses penyempurnaan yang lebih baik dong ya. Pertama saya pakai daging kambing, kedua dan ketiga saya pakai daging ayam. Semuanya sama" enak. Pertama dan kedua saya masih pakai metode kukus setelah dari ricecooker, yang ketiga sudah tidak karena hasilnya sudah matang sempurna siap santap. Masak kebuli itu ribet hanya di bahan aja kok. Berikut saya bagikan resep dan cara saya masak kebuli.

8 orang
60 menit
Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

lagi pengen nasi kebuli, tapi males ribetnya... akhirnya kepikiran buat bikin nasgor ala nasi kebuli, ternyata enyaak..

2 porsi
15 menit
Nasi Kebuli Kambing + Acar

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Kangen nasi kebuli di salah satu rumah makan di Bogor, karena ini lg ga di Indonesia jd kalo pengen2 ya harus bikin sendiri šŸ˜… Cari resep2 yg oke, akhirnya jatuh hati sm resepnya XandersKitchen, dan bener manteeeppp bgt rasa nasi kebulinya. Cuuus cobain šŸ˜‹

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Masih punya daging kurban kemaren di freezer. Pengen bikin yang gak biasa, searching di cookpad dapat inspirasi bikin nasi kebuli simpel pake magicom. Ini saya recook dr resep dapurVy dengan penyesuaian ya.

6 - 8 porsi
1 - 2 jam
Nasi kebuli ayam magic com

Nasi kebuli ayam magic com

Resep diperoleh dari gabungan resep beberapa penulis..yg gak bisa kusebut satu persatu..šŸ™šŸ™ ...oya bun...ukuran air yg digunakan sama seperti masak nasi biasa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menusarapan #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadindonesia

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Kamis, 29 Juli 2021/#476 Dikasih gulai kambing sama tetangga banyak banget, sampai masih bersisa kuahnya 1 panci kecil.. Daging kambingnya nyaris habis, tinggal printilan jeroan kyk potongan hati kambing.. Akhirnya disimpan tuh sisa gulai dlm box di kulkas.. Keingetan punya simpanan itu, pas Mamah Cookpad ngasih tahu ada posbar masakan daur ulang.. Memang tadinya sih mau dibikin yg simpel aja dijadiin gulai telur, trus berubah haluan gimana klo dijadiin nasi kebuli... Dasarnya emang gulai kambingnya udh enak aroma rempahnya terasa, pas dibikin nasi kebuli tinggal nambahin daun jeruk dan kapulaga arab (green cardamom) utk makin menonjolkan aroma. Tinggal lengkapi dg acar mentah, lauk yg ada : ayam goreng dan dadar telur.. Dah jadi deh ..Nasi kebuli nan syedaaap.. Besok2 jangan sampai dibuang klo ada sisa gulai kambing ya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

7 orang
40 menit
Nasi Kebuli Simple

Nasi Kebuli Simple

Si kk request lagi kepingin beras panjang ceunah. Jadi weh beli bumbu nasi kebuli instan (merk Zyada) udah lengkap bgt itu sepaket cuma 48rb5rts dan ternyata masaknya simple banget. Tinggal nambahin beberapa bahan aja šŸ˜ Sakicep jadi.. Selamat Memasak emak-emak Nusantara šŸ„° Tetep semangat menyajikan masakan dari dapur rumah yaa. Jangan lupa selipkan bumbu doa dan cinta disetiap masakan kita. #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Setor #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tantangan #CABEKU berkreasi dengan olahan kelapa. Mumpung masih #DirumahAja Hidangan ku kali ini menggunakan santan sebagai bumbu penambah aroma dan rasa gurih. Selain itu sebagai sumber vitamin dan mineral yg baik bagi tubuh #KelapaSeribuManfaat @source: Chef Salimos (aku sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah)

10 porsi