Nasi Kebuli

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang terinspirasi dari acara barbeque di pantai Paal Likupang 😍, dan masih bs nyempil 4 potong iga kambing serta mix stock ayam di kulkas. Resep diambil dari cookpad Nasi Kebuli Xanders kitchen.πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 150 gram Iga Kambing muda (bs diganti sapi)
  2. 3 potong ayam uk sedang (-+ 200 gram)
  3. 2 cup Beras
  4. 4 sdm pasta santan kara campur dengan 600 ml air hangat
  5. 2 sdm fiber cream
  6. 1 lbr daun pandan
  7. 4 butir cengkih
  8. 1 ruas kayu manis
  9. 5 biji kapulaga
  10. 2 buah pekak/bunga sisir
  11. 1 sdm bawang merah chop kasar
  12. 1 sdm bawang putih chop kasar
  13. 1 sdm bawang bombay chop kasar
  14. 1 sdm saus tomat (me: skip)
  15. 1 sdt bubuk nasi kebuli
  16. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  17. 1 buah Pala *
  18. 6 buah cabai kriting *
  19. 1 sdt merica sangrai (me: merica hitam) *
  20. 1 sdt ketumbar sangrai *
  21. 1/4 sdt jinten manis *

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Ulek halus bumbu (*), tumis bawang merah, bombay, bawang putih beserta pekak, kapulaga, cwngkeh, kayu manis sampai harum, masukan bumbu yg dihaluskan, tumis smp bumbu matang.
Nasi Kebuli - Step 1
2
Masukan iga kambing, ayam kedalam tumisan bumbu, tuang air aduk hingga mendidih masukan santan, fibercream, pandan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.
Nasi Kebuli - Step 2
3
Pindahkan ke panci presto, masak sekitar 15 menit agar cepat empuk. Angkat iga dan ayam, sisihkan. Iga dan ayam bs digoreng saat akan dihidangkan dengan nasi.
4
Tuang sisa rebusan kebuli tadi ke dalam beras, takaran sesuai dengan beras yg digunakan masak sampai matang. Me : 2 cup beras+3,5 Cup air rebusan kebuli. Masak hingga matang. (bs pakai magic com/kukusan biasa)
Nasi Kebuli - Step 4
5
Sajikan Nasi Kebuli dengan iga kambing/ayam yg sdh digoreng, taburi dengan bawang goreng.
Nasi Kebuli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli kambing rice cooker

Nasi kebuli kambing rice cooker

ceritanya saya punya daging dan iga kambing, dari dulu pengen banget nyobain masak nasi kebuli. kebetulan hari ini ada daging kambingnya, cuss deh nyari resep dan dikit2 di modif. berhasil, alhamdulillah punya resep baru buat nanti menu buka puasa #BikinRamadanBerkesan #hariKe1

5-6 porsi
Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Nasi Kebuli Daging Sapi simple cemplung2 ke magic com

Dikirimi teman nasi brasmati ini dari jakarta, udah lama banget takut keburu gak enak. Pengen nasi kebuli tapi magernya masyaallah πŸ™ˆ alhamdulillah setelah dicoba ternyata gampang. Makanya jangan suka ngebayangin dulu, dulu bayanginnya ribet πŸ˜† ternyata gampang euy 😘

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#WanilahMeolah #KisahPasMudik Klo hari raya gini keluarga kami gak mudik jauh-jauh sih, masih dalam satu kabupaten aja. Tapi karena rata2 keluarga disini semua, jadi seharian hari raya pertama waktu habis buat silaturahmi ke rumah keluarga aja. Nah, waktu hari raya kedua itu yang punya waktu lagi buat berkreasi masak. Dan hari raya kedua tahun ini saya coba bikin menu nasi kebuli arab. Biar beda dari tahun-tahun sebelumnya yang menunya selalu ketupat opor haruan... 😁😁 #IdulFitri1440H #NasiKebuli #MenuLebaran #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli ayam goreng rendang

Nasi kebuli (mejicom)

Nasi kebuli (mejicom)

Yuk bikin NASI KEBULI sendiri πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ.Di resepnya sih pake santan tapi kali ini karna lupa beli alias "irit" di akalin pake susu Dancow bubuk "saset" πŸ˜‚ yg ada di rumah

5-6 porsi
Nasi Kebuli Ayam Kurang Hejo πŸ˜ƒ #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Kebuli Ayam Kurang Hejo πŸ˜ƒ #pr_BukanNasiBiasa

Nasi kebuli ayamnya harusnya warnanya hijau ya Mom tapi hasil ending nya ternyata kurang hejo πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ, sepertinya takaran jus bayam yg saya bikin kurang jd warna hijaunya kurang jreng, kalah warnanya dengan bumbu rempahnya tapi soal rasanya ini sangat jreng 😍😍😍 , di resep saya yang sebelumnya sudah banyak varian resep kebuli ya Mom ada Nasi Kabsah, Nasi Mandhi , Nasi Briyani dll, daging kambingnya boleh di ganti dengan daging sapi atau ayam , bumbu rempah spekuk kebuli home made juga ada , silahkan dilihat2 , selamat mencoba 😊😊😊

Nasi kebuli sisa gule kambing

Nasi kebuli sisa gule kambing

Source ide: maulida syfa Bosen dgn gule yg masih banyak, jadi diubah lah jadi nasi kebuli kambing

Nasi kebuli teflon sederhana

Nasi kebuli teflon sederhana

Kangen makan nasi kebuli lagi,tapi berhubung disini susah cari bahan-bahanya,apalagi beli yang sudah jadi😁pasti ga ada,jadi bikin yang praktis n sederhana,nasi kebuli memang identiknya dengan aroma rempah2,berpadu dengan potongan daging kambing dan minyak samin ya,tapi kali ini saya coba pakai rempah2 yg ada di dapur,potongan ayam dan butter,hasilnya masih tetep aroma rempahnya terasa,tapi ga terlalu kuat,ringan dan gurih☺

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Rinadedik kok ngiler. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis. Sengaja saya bikin 1 resep, saya bagi 2 cara masaknya. 1/2 masak pakai slow cooker dan 1/2 lagi masak dikompor. Meminimalisir temen2 yang bakal merasa gagal bikin gara2 belum punya slow cooker. Tenaanggg, pakai kompor juga bisa kok. 500 gr beras basmati ini ternyata jadi buanyak banget. Kalo sekeluarga cuma 4-5 orang apalagi anak masih kecil2 mending bikin setengah resep aja. InsyaAlloh, next time mau cobain nasi kebuli dimasak pakai rice cooker. Tadi mau skalian nyobain tapi masih ada nasi putihnya di dalem rice cooker, hehe.. Yuk, langsung cobain resep ini. Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.

Nasi Kebuli ricecooker

Nasi Kebuli ricecooker

resep CR COOk youtube chanel..rasanya Mantaaapp

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Lagi kepingin makan nasi kebuli. Mau beli bingung beli dimana. Kebetulan ada resep simple yg udah disimpan lama tapi belum sempet eksekusi.. Cuzz lah bikin.

Nasi Kebuli Kambiang

Nasi Kebuli Kambiang

Jadi masih ada daging kambing sisa lebaran kemaren dan bingung mau di apain karena di sate di soto udah dilakuin semua jadilah bikin nasi kebuli rasa kearifan lokal wkwkwkwkwk kenapa kearifan lokal ?karena aku gak pake pasta kari πŸ˜‚πŸ˜‚

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Ala anak kost aja ini, ngga ada presto, alat seadanyaπŸ˜… Ceritanya rindu rumah, kalau di rumah sering dimasakin ini sama mamski, berhubung belum bisa pulang, yasudah mencoba recook resep mama aja😊 alhamdulillah berhasil dan enakπŸ₯Ί

3 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt πŸ‘ Sepintas ribet bikinnya tp ternyata... hmmm... gampil tinggal tumis2 masukin magicom, tekan tombol cook... mateng deh nasi kebulinya πŸ‘Œ Ga kalah sm yg dijual di resto2 😊 Dicoba yuk spy ga penasaran 😍 ²³⁰⁷¹⁹ Source : Dapur VY #minggu29 #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #nasikebuliayam #bydapurdien

Nasi kebuli magicom

Nasi kebuli magicom

Hay bunsay. Dah lama bgt yaaa aku gk eksis. Hihi mengingat msh ada sikit hawa2 lebaran msh ada daging kambing yg blm tereksekusi kali ini aku mau coba bagi resep slh satu makanan khas timur tengah. Yuk dicek resepnya.

Nasi Kebuli Daging Sapi πŸ„

Nasi Kebuli Daging Sapi πŸ„

Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong akuπŸ˜… Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid πŸ₯° Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny πŸ€­πŸ˜… Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Tau ya nasi kebuli???makanan khas timur ini..nasi yg dominan rasa gurih n bau rempahnya mantab bnget..sekali2 di bulan ramadhan di selingi dg nasi kebuli pasti mantab,n dapat sensasinya bukber di masjid2 timur tngahπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—walaupun bukbernya di rumah bersma keluarga..#siapramadhan

Nasi kebuli ayam krenyes

Nasi kebuli ayam krenyes

1 porsi 4 orang
Nasi kebuli magic com ekonomis

Nasi kebuli magic com ekonomis

Karena keseringan beli nasi kebuli jadi penasaran pingin buat sendiri... lumayan kalo bli mahal dan ga cukup 1 porsi🀭, liat2 resep d cookpad ada resepnya langsung deh di praktekkin mumpung bahan2nya ada...πŸ˜„sebenarnya saya bkin udh lama cuma belum sempat saya upload...dan saya juga gak sempat foto tahap2nya karena masih coba2 dan berhasil....krucil suka ludes dalam sekejap😍🀩 Resepnya juga saya modif sedikit... Source: beby ida

5 orang
1 jam 30 menit