Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 12 Februari 2021/#331 Resep nasi kebuli ayam ini tidak memakai santan. Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah. Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar. Kali ini cukup dg sambal cuka yg bahannya mentahan semua, ternyata sangat cocok berpadu dg nasi kebuli. Saya mengadaptasi resep mbak Berlian, yaitu disesuaikan lagi bahannya dg kebutuhan dan selera. Bahan sambal cuka, bawang putih diskip ganti dg bawang merah. Karena penghuni rumah gak terlalu suka bawang putih mentahan. Berbarengan juga nih dg semarak clovers tema kreasi olahan bentuk lope-lope an yg dipilih mbak @Mrs Kori... Jadi nasi ini disajikan dg bentuk cinta sejuta makna, special buat clovers ❤ Source recipe Nasi Kebuli Ayam : Dapur Dien Source recipe Sambal Cuka : Devina Hermawan Recook : Berlian Soewandono- Madiun Execution with modif by : Mira_Jabir #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity-Pekanbaru #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com):

1. 5 cup beras (=750 g, me :beras jenis pulen)
2. Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi)
3. 1/2 kg fillet ayam (me : dada dan punggung ayam)
4. 1/2 buah jeruk nipis
5. 4 sdm minyak goreng
6. 3 sdm margarin (minyak samin)
7. ⏩Bahan A (Bumbu rempah aromatik) :
8. 5 cm kayu manis
9. 5 butir cengkih
10. 3 buah kapulaga (geprek, me: green cardamon)
11. 2 buah bunga lawang (pekak)
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 2 sdm bubuk kari (bisa ganti 1 sachet bumbu kari instan basah)
14. ⏩ Bahan B (Bumbu yang dihaluskan):
15. 7 siung bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 2 cm kunyit
18. Seasoning :
19. 2 sdt garam atau lebih (saat cek rasa bisa ditambahkan)
20. ⏩Bahan sambal cuka :
21. 5 buah cabe merah keriting
22. 5 buah cabe rawit merah/cabe domba
23. 2 siung bawang merah (resep asli : bawang putih)
24. 1/2 sdt garam
25. 1 sdm gula pasir
26. 1 sdm cuka makan
27. 4 sdm air mineral/air matang
28. ⏩Pelengkap :
29. iris Kerupuk, Timun iris, Telur dadar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com)

1

Daging ayam dipotong sesuai selera. Diberi perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci dan tiriskan kembali ayam. Bahan bumbu nasi kebuli lainnya disiapkan.

2

Blender bahan B hingga halus. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bahan B dan bahan A, hingga harum.

3

Masukkan ayam, adukrata, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan seasoning. Setelah ayam matang, matikan kompor. Sisihkan.

4

Cuci beras. Masukkan kedalam panci magic com. Tuang air kaldu ayam beserta daging ayam tsb kedalamnya. Tambahkan sejumlah air sesuai kebiasaan menanak nasi (ini saya biasa setinggi 1,5 ruas jari, utk kebuli airnya jadi setinggi 1,75 ruas jari dari permukaan beras). Cek rasa. Klo kurang garam bisa ditambahkan. Jika sudah pas, tekan tombol "Cook, tunggu hingga matang.

5

Setelah matang, aduk2 dulu dan tutup lagi magic com selama 15 menit. Catatan dari saya : Klo pake rice cooker biasa, setelah diaduk2, tekan tombol cook lagi, bila sdh selesai, biarkan 15 menit. Baru nasi kebuli siap dinikmati.

6

Membuat sambal cuka : pastikan higienis semua bahan. Siapkan cobek dan ulekan. Potong2/gunting cabe, kemudian ulek cukup halus semua bahan. Pindahkan ke mangkok, beri cuka makan dan air matang, adukrata.

7

Cara penyajian : tata nasi kebuli sesuai selera. Khusus utk tema clovers sy buat nasi kebuli dan dadar telur jadi bentuk hati. Lengkapi dg timun, kerupuk, dan sambal cuka. 👌