Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada January 22, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu bikin tumpeng buat si bungsu yang ulang tahun, tapi nasinya nasi kebuli kesukaannya. Bumbu cemplungnya saya haluskan supaya saat makan gak kegigit. Alhamdulillah laris manis bisa berbagi dengan teman - teman dekat rumah meski gak ngumpul-ngumpul makan bareng. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe27 #Week27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 800 gram beras basmati, bisa pakai beras pera. Rendam 1 jam
  2. 1 ekor ayam, potong 12
  3. 3 buah cabai merah besar, buang bijinya. Haluskan
  4. 1 buah bawang bombai, cincang
  5. 7 buah bawang merah, cincang
  6. 5 siung bawang putih, cincang
  7. 5 sdm susu evaporasi/susu cair full cream
  8. 3 sdm saus tomat
  9. 2 sdm kari bubuk
  10. 1 batang kayu manis
  11. 2 liter air
  12. 2 sdm minyak samin padat
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdm kismis
  16. BUMBU KERING (HALUSKAN) :
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1/2 sdm merica
  19. 1/2 buah pala
  20. 1 sdt adas
  21. 3 butir kapulaga
  22. 3 buah pekak/bunga lawang
  23. 6 butir cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Panaskan minyak samin padat hingga cair lalu tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah halus, bumbu kering halus, dan kayu manis.
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan kari bubuk. Aduk rata.
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Tuang air.
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Tambahkan susu evaporasi / susu cair. Masak hingga ayam empuk, lalu angkat ayam untuk digoreng.
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Cuci bersih beras yang telah direndam selama 1 jam. Masukkan ke dalam air sisa rebusan ayam. Air bisa ditambah jika dirasa kurang.
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
6
Aron beras hingga tanak.
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
7
Kukus hingga matang.
Nasi Kebuli Ayam - Step 7
8
Nasi siap disajikan dengan ayam yang telah digoreng dan acar nanas timun pedas.
Nasi Kebuli Ayam - Step 8
Nasi Kebuli Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi Kabsa (Nasi Kebuli)

Nasi Kabsa (Nasi Kebuli)

🍙Nasi kuning kebuli by winda

🍙Nasi kuning kebuli by winda

Sbnerny ini resep kluarga aku jg baru blajar dr ibu😅 11 12lah ya rasanya

34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam
Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Idul adha tinggal beberapa hari lagi,di mana akan banyak orang yg berkurban,,dan pasti nya juga akan banyak hidangan serba daging,,utk pendamping nya saya akan bikin acar yg rasa nya seger,manis dan asam,,di padukan juga dg nasi briyani atau nasi khabsah,pasti mantap👍 #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ultah suami kemarin, saya sajikan nasi kebuli serta teman-temannya (maraq dan acar maksudnya hehe). Sayangnya disini susaaaah cari kambing, jadinya ini pakai daging sapi deh. Tapi dijamin enak kok :) Ukuran dibawah memakai sdm serta sdt dapur, maksudnya yang biasa kita pakai sehari-hari, bukan sendok ukuran spesial.

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Penasaran gimana rasanya nasi kebuli akhirnya beli paket nasi kebuli yang sdh lengkap dengan bumbunya. Nikmatnya nasi kebuli dimakan untuk makan siang bersama keluarga dirumah😘 Source : ig dapurmama #masakitusaya #bagikanispirasimu #Cookpadcommunity_kalteng

5 porsi
3 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss

Nasi kebuli Daging Sapi

Nasi kebuli Daging Sapi

Ada emping lupa ke foto.hehe.. #TiketMasukGoldenapron3 #PejuangGoldenApron

20 porsi
Nasi Kebuli Simple Nikmat

Nasi Kebuli Simple Nikmat

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Makanan kesukaan si sulung, best seller juga kalo pas lagi open order. Kebetulan punya beras basmati, ada banyak daging pula bagian kurban kemarin, jadi tetangga kanan kiri bisa ikut nyicip. Daging bisa pakai sapi/kambing/ayam. Beras juga bisa pakai beras biasa aja, pilih yg tipenya pera, long grain. Kalau pakai beras biasa nggak pake direndem ya berasnya.. Saya nggak pake sambel ya, acarnya udah puedess..

10 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Beras Lokal 2

Nasi Kebuli Beras Lokal 2

Bismillaah Mumpung buat nasi kebuli, sekalian dicatat disini. Versi lain nasi kebuli dari yg biasa sy masak. Source : Chef Salimoz 21/06/20*

Nasi kebuli super praktis

Nasi kebuli super praktis

Pengen makan nasi kebuli tp gak Mao yg ribet pakai resep ini ajah praktis

Nasi Kebuli Ala Ala

Nasi Kebuli Ala Ala

Ceritanya dapat daging kambing qurban dari tetangga, mau dimasak jadi lauk tapi tanggung karena gak banyak. Akhirnya nekat bikin nasi kebuli instan aja, praktis dan enak juga ternyata. Bumbu halusnya optional karena dulu awal masak nggak pakai bumbu halus dan rasanya juga sudah enak, tapi kalau mau lebih mantap ya usaha ya ngulek dikit. 😋

4-5 porsi
30 menit
Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Cari variasi masakan buat meema. Eh inget resep nasi kebuli simple yg pernah diajarin umah dulu.tanpa daging kambing ya ^^

4 porsi
45menit
Nasi kebuli mudah dan enak

Nasi kebuli mudah dan enak

awalnyaketika pgn makan nasi kebuli pesen lah ,dan ternyata rasa jauhdari ygpnah aqrasakan😊 jd aq cari2 resep berbagai sumber jd aqsatukan alhamdulillah suami suka dan rasanya enak

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Ngrayain milad anak ketiga,,mumpung lgi jual beras basmati instan(sklian buat gbr promosi) jdi dbikin deh sajian nasi ala2 timur tengah. D dalam kemasan nasi instan sdh lgkp dgn bumbu nasi,jdi tggl masak aja. Biar tambah spesial dtambah ayam panggang. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5porsi
Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Lagi pengen nyoba menu baru dirumah. Trus ketemu deh resep ini. Awalnya takut gagal tapi alhamdulillah ga gagal bnget lah ya. Cuman disarin ayamnya di ungkep pke bumbu biasa aja krna kalau di satuin ayamnya jadi kurang rasanya. Karna bumbunya lebi nyerep ke nasi.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Aku suka banget olahan daging kambing. Kali ini bikin versi aron, utk versi simple rice cooker silakan search di page aku. Happy cooking ❤ #RecookResepAsia #pekaninspirasi #cookpadcommunity Cusss coba juga yuk! Yummy~ source: Xanderskitchen