Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:
- 4 gelas takar beras
- 1/4 kg daging ayam, potong dadu
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt lada halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm garam (selera)
- 1 batang kayu manis (kira2 5cm)
- 3 sdm minyak samin
- 4 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- jika suka kismis
- Bumbu rempah :
- 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti sbb, lalu disangrai dan dihaluskan :
- 2 bh bunga lawang
- 2 bh kapulaga
- 5 btr cengkeh
- 2 sdt bubuk kayu manis
- 1 bgks Setelah di sangrai, tambahkan bumbu kare instant
- Bahan taburan/pelengkap :
- Telur dadar
- 1 buah Ketimun
- secukupnya Bawang goreng
- Kacang tanah goreng / kacang mede goreng
- sesuai selera Emping
