Nasi Kebuli

Dipos pada January 30, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 500 gr daging kambing (sy mix iga)
  2. 500 gr beras basmati
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 butir bawang bombay (iris halus)
  6. 1 sdt jintan bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1 sdm pasta tomat
  11. 1/2 sdt bubuk kari (sy merk kupu2)
  12. 1 ruas sedang jahe
  13. 1/2 ruas kecil kunyit (bisa skip)
  14. Bumbu utuh :
  15. 1 batang kayu manis 5 cm
  16. 5 butir cengkeh
  17. 5 butir kapol (kapulaga hijau)
  18. 3 buah star anis (pekak)
  19. 2 batang serai
  20. 1 butir tomat (iris dadu)
  21. 4 sdm minyak samin (sy pakai margarin)
  22. Pelengkap :
  23. Cabe rebus giling + irisan timun dan nanas
  24. Bawang goreng
  25. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Rebus daging
2
Cuci beras basmati,rendam selama kurleb 2 jam (sy lebih lama)
3
Tumis bumbu halus beserta bumbu lain sampai harum.masukkan tomat irisnya dan pasta tomat,aduk rata kemudian beri garam. Secukupnya.Masukkan dlm rebusan daging.masak sampai daging empuk.
4
Angkat dagingnya.kemudian goreng ketika akan disantap. Sisa air rebusan + rempahnya untuk memasak beras di dlm rice cooker + minyak samin/margarinnya.
5
Selagi nasi dimasak aduk 1 atau 2x supaya bumbu merata.
6
Setelah matang.angkat dan sajikan bersama pelengkap
Nasi Kebuli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Makan nasi berempah cara simple ... Enyaaak ... #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
1 jam
Nasi kebuli  rumahan

Nasi kebuli  rumahan

Waktu idul adha tahun lalu banyak daging sapi dan coba2 buat nasi kebuli, setelah ke tukang yg jual bumbu2 dikasih resep bumbu untuk membuat nasi kebuli dan ternyata rasa ny lumayan. ini adalah kali ke 3 saya buat nasi kebuli. Anak2 n suami suka Di buat ny tidak repot kok.....untuk ukuran ibu2 pemula seperti saya mudah untuk di praktekan

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Dpt bagian daging qurban kambing dikasi sodara biasanya ga pernah dpt baru sempet diolah krn waktu lebaran kmren anak masuk RS.. Setelah pencarian resep sana sini akhirnya jd lah nasi kebuli ala ak.. Enak rasanya dr pd yg dijual2 tu ak pernah beli yg di sebrangnya nasi madura di daerah ampel sby.. Yuuk cobain #Kitaberbagi

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu. #CABEKU #ayaminlopwityu

34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam
Nasi Kebuli Instan (praktis, murah, enak)

Nasi Kebuli Instan (praktis, murah, enak)

Sebenarnya dapat resep ini dari facebook, tapi lupa saya simpan nama yg share. Yang jelas saya sangat berterima kasih atas resep yg sangat kreatif ini. Saya jd bisa makan kebuli tanpa nunggu ada yg lagi hajatan😁. Dalam resep ini saya pakai ayam fillet krn di rumah adanya itu. Kl pakai daging kambing pasti lebih mantabb.

3-4orang
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Kangen makan kebuli...di kalimantan nyari kebuli agak susah..akhirnya bhat sendiri deh..dan rasanyaaa ennnnyaaaakkkk...suamii aja minta di bikinin lagii

Nasi Kebuli Sapi Magic Jar

Nasi Kebuli Sapi Magic Jar

Menu yang cukup populer belakangan ini, selain aroma dan rasanya yang nikmat kali ini sy coba sajikan dengan resep pengolagannya tidak terlalu suli. Selamat Mencoba #nasi #kebuli #recookchallange

6 orang
1 jam 21 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Masih ada sisa daging kambing yang udah jadi es batu di freezer 😂 bingung mau dibikin apa. Di sate bosen, di tongseng lagi enek sama yang berkuah santan, di tumis bumbu kecap kayaknya biasa-biasa aja. Akhirnya keinget sama resep nasi kebuli ce xanderkitchen yang udah lama banget nongkrong di cookmark. Yaudah cus eksekusi. Rasanya enak, aromanya bikin laper. Ce, saya ijin reshare ya. Makasih resepnya selalu luar biasa👏👍👍

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Lagi izin tidak masuk kerja karena radang, tp karena bingung mau ngapain, akhirnya ngoprak ngaprik dapur, dan jadilah ini nasi. Hemmm yummy 😋😋

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nasi kesukaan saya dan keluarga ... kalau rindu sama masakan di mekah dan madinah pasti ini yg jadi obatnya ... hahaha...

untuk 3-4 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Lamb Chop Biryani Rice (Nasi Kebuli Kambing) #MiddleEast

Lamb Chop Biryani Rice (Nasi Kebuli Kambing) #MiddleEast

Masakan timur tengah.. mumpung lagi di sini.. tapi saya dan mas Bojo koq seringnya masak makanan Indonesia ya.. Saya sebenarnya penyuka masakan Internasional tapi mas Bojo maunya makanan ndeso khas Indonesia 🙈🙈 . Yawes lah saya ngalah. Tapi hari ini harinya saya jadi saya mau masak masakan suka2 saya 😄, ternyata mas Bojo ikutan makan dan doyan 😂 . Enak banget si lamb chop ini a.k.a daging kambing. Yang mau diganti daging sapi sok atuh .. Ini saya pakai cardamom khusus Arab ya.. yg warna hijau.. tapi kalo Bunda gak ada, boleh diganti kapulaga dari Indo ya..

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Anak seneng banget makan nasi kebuli ala maknya, rasanya sudah disesuaikan dengan lidah jawa ya....

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

30 Agustus '18_Kamis Nasi ini sebenarnya menggunakan beras basmati. Tapi sy pake beras biasa. Nasi Kebuli ini teksturnya agak pera. Jadi untuk takaran airnya sesuaikan dgn jenis beras ya... Recook dr Mba Fitri Sasmaya Source Dapoer Oznon (linda). #nasikebuli #nasikebulisapi #ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam
Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Ternyata anak sholeh doyan banget... Sampai minta di bikinin lagi. Hihihi... Alhamdulillah... Ini praktis karena pakai bubuk kebuli instan yang bisa di beli di online shop ya momy...

5-6 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

4 orang
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Lg kangen masak kebuli jadi buat ini sklian menu dapurallea_ hihihihi