Nasi Kebuli

Dipos pada January 15, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30 Agustus '18_Kamis Nasi ini sebenarnya menggunakan beras basmati. Tapi sy pake beras biasa. Nasi Kebuli ini teksturnya agak pera. Jadi untuk takaran airnya sesuaikan dgn jenis beras ya... Recook dr Mba Fitri Sasmaya Source Dapoer Oznon (linda). #nasikebuli #nasikebulisapi #ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 2 gelas takar beras @160 gram/gelas
  2. 200 gram daging sapi. Potong2
  3. Secukupnya air (sesuaikan dgn jenis beras)
  4. 1 sdm bubuk kari instan
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1 batang kayu manis
  7. Bumbu Rempah (blender) :
  8. 1 buah bunga Lawang (pekak)
  9. 1 buah kapulaga. Ambil bijinya
  10. 3 butir cengkeh
  11. 1 sdt kayumanis bubuk
  12. 1/4 sdt jintan
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 4 butir bawang merah
  16. 1 sdt kunyit bubuk /3 cm kunyit
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdm garam (sesuaikan)
  20. Pelengkap :
  21. Telur dadar
  22. Timun (sy skip)
  23. Bawang merah goreng (sy skip)
  24. Emping goreng (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Rebus daging dgn air secukupnya sampai daging setengah matang. Angkat. Sisihkan
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bumbu Rempah. Kayu manis dan bubuk kare. Tumis lagi sampai harum dan matang
3
Tambahkan secukupnya air dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan daging. Masak sampai matang
4
Cuci beras dan masukkan ke rice cooker. Tambahkan daging beserta airnya (sy airnya disaring. Dagingnya sy ambil. Kemudian airnya sy tuang ke rice cooker sambil disaring) πŸ‘‰ Masak nasi menggunakan rice cooker sprt biasa
5
Sajikan.... Harum Rempahnya.... Enakk πŸ‘Œ
Nasi Kebuli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Nasi Kebuli vs Ayam Panggang

Ngrayain milad anak ketiga,,mumpung lgi jual beras basmati instan(sklian buat gbr promosi) jdi dbikin deh sajian nasi ala2 timur tengah. D dalam kemasan nasi instan sdh lgkp dgn bumbu nasi,jdi tggl masak aja. Biar tambah spesial dtambah ayam panggang. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5porsi
Nasi kebuli yampung

Nasi kebuli yampung

Dari dl pengen banget makan nasi kebuli sedep gt kliatanya,tp ga suka kambing,jadilah bikin sendiri,ganti pake ayam kampung

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Nasi Kebuli Kambing Sambal Nanas

Ibuk masih ada daging kurban? Cus dibikin ini ajayaaaaa

6 orang
1jam 30 menit
Nasi goreng kambing kebuli

Nasi goreng kambing kebuli

Malam takbiran bikin sate kambing dan nyisa 11 tusuk..Udah mikir pengen bikin nasgor kebuli gt..akhirnya kesampian juga padahal dari dulu suka banget jajan nasgor yg rasa kebuli ginian..kan lumayan harganya..ini bisa buat makan 4 orang dewasa dengan modal 11 tusuk sate kambing yg sekilo daging nya 130rb πŸ₯°πŸ₯° Dan ini enaakk bangett..sampe2 anak sulung sy suruh sy jualan nasgor ini πŸ˜…πŸ˜…

Nasi Kebuli Kambing | Presto

Nasi Kebuli Kambing | Presto

Walaupun tampilannya kayak nasi goreng atau bukan seperti nasi kebuli pada umumnya tapi rasanya tetap enak dan berasa rempahnya yang khas Timur tengah loooohπŸ˜‚ hehehe. Resep ini saya dapat dari mbak @citraprayugo_kitchen dengan sentuhan tangan ala saya dengan sedikit modif resep dan cara membuatnya. So thankyou mbak @citraprayugo_kitchen resepnya bener-bener josh rempah-rempah asli berasa bangetπŸ‘.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

hallo.. assalamu'alaikum.. selamat hari raya idul fitri 1441 Hijriyah ΨͺΩŽΩ‚ΩŽΨ¨ΩŽΩ‘Ω„ΩŽ اللّهُ Ω…ΩΩ†ΩŽΩ‘Ψ§ وَ مِنْكُمْ Ψ΅ΩΩŠΩŽΩ…ΩŽΩ†ΩŽΨ§ وَ Ψ΅ΩΩŠΩŽΩ…ΩŽΩƒΩΩ…Ω’ semoga amalan kami, amalan kalian, puasa kami, puasa kalian di terima oleh Allah SWT aamiin.. ada yg berbeda dengan hari raya tahun ini, saat ini seluruh penduduk bumi sedang di uji dengan datang nya wabah virus berbahaya.😭 mari kita do'akan bersama agar wabah ini segera usai, yg sakit segera Allah angkat segala macam penyakitnya, yg telah berpulang mendahului kita, semoga Allah berikan tempat terbaik di sisi - Nya semoga dengan ada nya wabah ini semakin menambah keimanan serta ketaatan kita kepada Allah πŸ™πŸ˜‡aamiin.. kali ini saya mau berbagi resep Nasi kebuli kambing yg cocok banget buat menu lebaran resep di adaptasi dari buku Mega best seller nya ci junita yg pertama Home cooking ala xander's kitchen yg sudah saya sesuaikan dgn selera dan ketersediaan bahan di dapur yuk di coba resepnya.. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #dapurnongindy_olahankambing

6 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Sourche: @susi mellyani Ikutan challenge ahh.. Sering masak tp malas apploud di cookpad.. Hayo ahh sekali2 ikut challenge,,resep recook dari mb susi mellyani #ayamberjemur

5-7 orang
2 jam
Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Salam Jumuah mubaarak..... untuk hidangan makan siang selepas sholat jum'at saya siapkan nasi kebuli yang simpel ajaa....idenya lihat dari FB postingan @mbak Dety Zahra dengan sedikit modifikasi meski simpel tapi rasanya lumayan enak ...

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

minggu lalu saya udah share resep #salato alias acar arab untuk menemani si #nasikebuli ini ya manteman.. Nah minggu ini saya share resep untuk nasi kebuli nya dengan bahan yang gampang kita temui di pasar tradisional. Rasanya manteepp, bikin nambah dan mulut ga bisa diem buat ngunyah.. tapi ingat kolesterol juga ya hehhe.. yaudah langsung aja yaaa.. mariiii #kedapur .. #PejuangGoldenApron3

220) Nasi Kebuli Daging Sapi

220) Nasi Kebuli Daging Sapi

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Karena ada tantangan Post to get Cocomtang minggu ini yg temanya kombinasi rempah dan daging, jadilah coba masak sendiri nasi kebuli. Recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon yg simple dan enak banget, rempahnya kerasa πŸ˜‹. Rumah sampai wangi rempah 😍. Saya hanya masak 1/4 takaran beras tapi bumbu-bumbunya saya pakai 1/2 takaran dari resep mbak Linda. Hanya bumbu kare instantnya yg 1/3 bungkus saja. Dimakan dengan dadar telur dan acar timun. Saya lupa beli emping dan lupa juga bikin bawang goreng Tapi tetap enak kok πŸ‘πŸ˜. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis. Resep saya tulis sesuai dengan takaran yg saya masak ya. Yuk, dicobain teman-teman πŸ˜‰. (30/07/2020) #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 orang
75 menit
*Acar Nasi Kebuli*

*Acar Nasi Kebuli*

Minggu 18-07-2021 ... Diminggu ini sharing senin malam diCode membahas perberasan dan untuk tugas pr nya adalah memasak/membuat nasi berempah. Sebelum buat nasi berempahnya buat masakan pendampingnya duluan aja deh, karena acar ini disimpan dulu semalaman dikulkas baru enak disajikan dengan masakan nasi berempahnya. Tapi berhubung gak nemu nanas dituksay jadi nanas yg ada diresep asli ku ganti sama tomat aja yg gampang didapat...dan yg pasti gak ngurangin kesegarannya dari acar ini. Source : Cooking Vera #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #PPKM #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Minggu weekend kumpul bareng kluarga sambil nikmatin nasi kebuli ayam yg kaya rempahπŸ˜‹πŸ˜‹ Alhamdulillah...

1 jam
Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

Ini merupakan pertama kali masak nasi kebuli, dg modal sok tau dan bumbu ala saya jadilah deh hehe #5resepterbaruku

10 porsii
45 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi.. Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper hehe Source : chef salemoz

Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Bismillah,.. Ahad 12 Desember 2021,.. Alhamdulillah,... Acarnya bener2 seger banget,.. dan Alhamdulillah keluarga pada doyan.. source : @vickyummuzahra cooksnap @desi_k2 terimakasih banyak ya mba resepnya,.. . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Nasi Kabuli khas Martapura

Nasi Kabuli khas Martapura

Ini sih edisi telat mau ikutan ngeramein kontes 'Nasi Tradisional' (abis bikin serundeng tiba2 jatuh sakit☹️). Sekedar bagi info tentang filosofi hidangan ini untuk menambah wawasan kuliner kita.... . Nasi Kabuli bukan Kebuli loh ya.. Dulu juga waktu pertama kali kenal hidangan ini, saya nyebutnya nasi kebuli. Dan ternyata nasi Kebuli khas timur tengah itu dengan nasi Kabuli ini jauh berbeda 180 derajat.!!! Menurut suami saya, ini hidangan khas kota intan Martapura di Kalsel. Banyak dijual di warung2 makan sebagai menu sarapan. Dan jadi menu favorit suami waktu di pontren. . Kalau di Banjarmasin hidangan ini justru sering ditemui pas ada acara hajatan/selamatan sebagai salah satu suguhan buat tetamu...dengan maksud supaya ditunaikan hajat sang tuan rumah alias ingin dikabulkan doanya... Itu lah kenapa nasi Kabuli sering disajikan di acara-acara hajatan warga, karena ber makna supaya doa dan harapannya bisa terkabul, sesuai namanya 'kabuli' artinya mohon dikabulkan oleh Allah Swt, wallahualam! . Di lihat sih mirip sama nasi uduk atau nasi lemak ya... Tapi ada ciri yang membedakannya yaitu taburan 'iwak rabuk haruan' alias abon ikan gabus. Atau kalau mau yg ekonomis, bisa diganti dengan taburan serundeng yang ditambah dengan potongan kecil daging sapi atau ayam. . Kali ini saya pakai taburan serundeng aja...lebih praktis serta hemat waktu dan biaya.... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Nasi Kebuli (Rice Cooker)

Nasi Kebuli (Rice Cooker)

Ceritanya lagi nyari ide buat menu lebaran nanti. Tapi untuk memastikan takaran bumbu, saya gladi dulu. Jadilah kemaren bikin nasi kebuli sebagai menu buka puasa dan ternyata semua suka.

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Masak nasi kebuli ini lagi di hari kedua lebaran kemarin, sama seperti lebaran tahun lalu. Bedanya kali ini bikin pelengkapnya Ayam Bakar dan Tumis Daging. Di resep ini saya tulis yang resep ayam bakar, tumis daging saya tulis di resep berikutnya ya... ☺️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan