Nasi kebuli daging kambing

Dipos pada February 14, 2022

Nasi kebuli daging kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging kambing memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli daging kambing:

  1. 1 kg beras basmati
  2. 500 gr daging kambing
  3. 3 batang serai
  4. Bumbu halus a :
  5. Seruas jahe
  6. 10 siung bawang putih
  7. 10 butir bawang merah
  8. Bumbu halus b :
  9. 5 buah tomat
  10. 1 batang kayu manis
  11. 6 butir cengkeh
  12. 6 butir kapulaga
  13. 500 ml susu ultra cair
  14. 2 sdm garam masala
  15. 1 sdm jintan
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdm merica bubuk
  18. secukupnya Bawang goreng
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Butter

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli daging kambing

1
Rendam beras basmati dgn air terlebih dahulu. Lalu tumis bumbu a dgn minyak dan sedikit butter sampai bumbu harum dan kering. Sesudah bumbu a kering.. masukkan sereh.. kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Adukk
2
Lalu masukkan bumbu halus b adukk rataa... sampai bumbu layu masukkan jintan, merica, dan tumbar. Kemudian masukkan daging kambingnya... adukkk perlahan tambahkan susu ultra aduk daging. Kalau bisaa kuahhnya menutupi dagingnya. Lalu tutup..nyalakan dgn api kecil tggu kurleb 1 jam.
3
Setelah kuah agak menyusut ambil 5 sdm kuah daging kambing.. taruh dalam wadah gelas. Sisihkan. Terakhir bumbui daging kambing dg garam masala.. gula, dan masukkan bawang goreng. Masak daging smpai empuk dan mengeluarkan minyak. Sisihkan.
4
Cuci beras sampai bersih lalu bil panci tahan lengket..tata beras basmati dgn air yg cukup.. lalu masukkan kuah daging kambing tadi yg sudah diambil aduk rata.. bumbui nasi briyani dg garam masala.. bawang goreng dan taburi dg kismis... tutup panci dgn tutup yg diberi serbet bersih..
5
Masak nasi dg api kecil kurleb 30 menit. Setelah 30 menit nasi matang.. selagi panas ambil 1sdm butter dan bawang goreng... adukk. Lalu tata nasi kebuli dgn daging kambing diatasnya.. daging kambing tadi bisa di oven atau digoreng lagi yaa..hidangkan dgn acar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ayam goreng

Nasi kebuli ayam goreng

Gag ada cerita dibalik ini semua.

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Mau sedikit cerita tentang si nasi kebuli ini. Dulu tuh pernah cobain nasi kebuli yang dr restoran timur tengah gitu, pas makan kok aneh banget rasanya, cengkehnya bau banget, aku gak suka TITIK! pas digrup beberapa hari terakhir mba @dapoer_oznon suka bikin kok aku jadi penasaran mau coba ... cuma gak langsung bikin, banyak temen2 yang udah coba dan mereka bilang enak ... aku liat lagi itu resepnya. Aku dalami lagi kok cengkehnya dikit doang itu cuma dipake di bumbu yang halus doang, kalo kita gak punya bubuk kari... nekad laah bikin waktu dapet daging qurban kambing, mumpung gratisan 😄😄 daaaan ketikaa aku cobain... beeuuuhh! ini juaraaaa! asliii gak boong ini enak bangeet ... cocok laah dilidah aku, lidah Indonesia banget... Dan aku juga pake bumbu simple aja udah enak, gimana yang lengkap yaa? uuuhh harus dicoba ini maah beneran deeh 😋😋 Jazakillahu Khairan sekali lagi mba linda @dapoer_oznon 😘😘😘 si artis nasi kebuli 😆😆.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ayam bisa diganti kambing tapi sebelummya kambing direbus dulu sekitar 15 menit di air mendidih supaya hilang bau prengusnya dan darah kotoran yg menempel setelah itu tiriskan buang airnya baru dimasak seperti biasa dengan bumbu. #CABEKU #ayaminlopwityu

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Ini masakan suamiku loh ....

2 org
1 jam 30 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Yang bosenkumpul keluarga liwetan terus ini solusinya dijamin nagih.

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

Bbrp waktu yg lalu, bapak sy berucap kepengin makan nasi kebuli. Dan paksu "ngerengek" minta daging sapi di kulkas dimasak. Hehehe. Jadilah recook nasi kebuli ini. Resepnya utk rame2 yaa karena sy sempet bagi2 tetangga jg 😄😄

10 porsi
Nasi kebuli homey

Nasi kebuli homey

Bosen itu2 aja,,soto daging,gule,sate,rawon,rendang,semur,ulalaaa,,,apa ya yg belum pernah d coba???eng,,ing,,eng,,muncul ide bikin masakan khas timur tengah,,nasbul alias nasi kebuli hihihi..

5-6orang
90 menit
Nasi Kebuli Ayam madu

Nasi Kebuli Ayam madu

Awal mula cinta..... 2010an Sering mampir ke Ampel disana ada warung Al mutlik dan rumah mkn jumbo depan RS Al Irsyad. Menu di dua tempat ini favorit😍. Untuk masakan ini masi kurang kyk 2 tempat itu....Tapi rasa lumayan lah. Masakan ini mengingatkanku sama Ibu Mertua. Di saat beliau sakit di RS rencana pulang mau masak. Akan tetapi semenjak pulang dari RS. Beliau di rumah malah sakit dan tidak bisa di tinggal. Dan Beliau sebelum meninggal sempat bilang Ayo dang bikin nasi kebuli. Gak usah beli. Bikin sendiri aja. Tinggal beli bahan. Ayo masak. Akan tetapi Allah punya rencana lain. Belum masak ini Allah telah mengambil beliau.saat mau makan mskn ini teringat dan mengeluarkan air mata. Nyesek rasanya. #MasakanUntukIbu

8 orang
141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli ini terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Dan biasa disajikan pada saat hari raya idul fitri, idul adha dan maulid Nabi. Pada kesempatan kali ini, saya menyajikan nasi kebuli dengan olahan daging ayam. Menu ini merupakan entry ke 5 saya di bulan Juli 2020 bersama #Cocomtang dengan tema "kombinaSi Rempah dan Daging". Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

8-9 porsi
90 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2

4-5 org
2 jam
674.Acar Nanas (Nasi Kebuli)

674.Acar Nanas (Nasi Kebuli)

Kalau lg maem nasi kebuli jangan lupa acar nanasnya.. Biar tambah u Wow Acar ini seger banget... Dan pas manis asemnya... Acar yg gampang ini... Juga bisa di makan gini aja... Mirip asinan Nanas.. segeerrr 👍 Sengaja sy tulis jd resep untuk melengkapi resep nasi kebuli kelak..🤲🙏 Resep Shef Salimoz. #Masakanharian #Olahanbuahsayur_AcarNanas #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity Bismilah.

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

pengen nasi goreng tapi yg banyak rempahnya gitu.... yeeeeyyy muncul deh iseng bikin nasi goreng kebuli yummyyyy....

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Nasi Kebuli ayam & ayam panggang. Alhamdulillah meski bukan kebuli mutton tapi berhasil bikin anak2 makan kembulan dengan lahap (kalo kambing malah anak2 ga suka). Bagus lah...gayung bersambut, anak2 ga suka kambing & emaknya happy ga ngerogoh dompet dalem2 😁 Ayam bakar juga sebenernya bukan padanannya, tapi karena anak2 sukanya ayam bakar ya sudah eksekusi aja ayam bakar buat lauknya. Dan...ada kurang lagi yakni acar buat seger2 karena yg doyan kecut cuma emaknya aja. Daripada maksa bikin tapi abis itu mesti tanggung jawab ngabisin acar setoples mending ga usah aja lah...cukup barengin krupuk udang aja makannya hihihi

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Taste nasi kebuli itu harum dari rempah2 dan bau kayu manisnya, dipadupadankan dengan lauk apa aja cocok deh. Source : DapurVy #cookpadcommunity_surabaya #akademicemilan #DirumahAja

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Untuk menyongsong tahun 2019 sengaja bikin menu yang satu ini untuk sarapan pagi ala timur tengah . Sengaja beli beras berasmati dan kebetulan punya daging kambing jadi serasa ke Arab makannya sengaja satu nampan rame rame.Resep ini pernah di praktekkan oleh Ibu Midun di Palu Donggala tahun 2003 bersama Ibu Ibu Persatuan Wanita Patra Palu Sulawesi tengah.Nasi kebuli rasa rempah menjadi ciri khasnya apalagi ditambah daging kambing dan kismis menambah pas rasanya sengaja untuk ikut mengawali tantangan GOLDEN APRON Cookpad 2019 #01( 7 Januari 2019 ) #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Karena saya keturunan Arab jadi makanan timur tengah merupakan kecintaan keluarga saya. salah satunya kebuli ini. Gak pernah bosan makan nasi kebuli apalagi dengan perpaduan rempah2 yg membuat nasi ini makin disukai banyak orang bukan hanya kalangan orang Arab saja namun saya juga menjumpai orang2 selain Arab juga doyan banget makan nasi kebuli, mandhi, dan nasi2 Arab lainnya. Nasi khas timur tengah ini emang nikmat banget. Di tambah pelengkapnya bisa pke ayam goreng atau kambing bakar + kecap dikasih Lombok + perasan lemon. Nyummiiii

44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

Hallo semuanya, assalamu'alaikum.. Hayoo siapa yg mau nyoba bikin Nasi Kebuli Kambing??! Hehee.. Boleh di coba yaa di rumah dengan mengikuti resep aku. Selain simpel, bisa juga di masak menggunakan magic.com . Untuk berasnya bisa memakai beras biasa. Dan untuk porsi yg lebih sedikit, boleh di kurangi dari masing" bahan yaa. Dan jangan lupa, tengok juga cara masaknya di channel aku yaa di "Tosika Channel". 😉😘 https://youtu.be/mv842_X6wmo #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel #CookpadIndonesia #cookpadlovers #resepnasikebulikambing #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove #cookpadcommunity

40-50 porsi
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

source : xanderskitchen Akhirnya memberanikan diri bikin nasi kebuli resepnya ci @xanderskitchen. udh 2 minggu yg lalu pgn bikin tp msh maju mundur krn keliatannya agak ribet. tp jadinyaa enakkk + berasa bgt wangi bumbu rempahnya... 😆 resep ini ak bumbu halusnya tanpa cabe keriting sama adas yaa.. krn takut kerasa pedasnya trs anakku jd ga bs makan. 😊

5-6 porsi
650.Nasi Kebuli Magic Com

650.Nasi Kebuli Magic Com

Kebetulan msh ada stok daging kurban jd saya bikin nasi kebuli saja....bikinx mudah bgt yah bun...saya pakai magiccom saja😊 #OlahanDagingKurban #PPKM