Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam adalah 10 porsii. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini merupakan pertama kali masak nasi kebuli, dg modal sok tau dan bumbu ala saya jadilah deh hehe #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam:

1. 2 beras
2. Minyak untuk menumis
3. Santan dari 1 butir kelapa
4. 1/2 kg balungan daging kambing
5. 11 butir bawang merang
6. 7 butir bawang putih
7. 7 cabe rawit/ sesuai selera
8. 2 batang kayu manis
9. 3 biji bunga lawang
10. 5 lembar daun jeruk
11. 4 lembar daun salam
12. 2 batang sereh
13. 3 biji cengkeh
14. 7 biji kapulaga/ bumbu kare
15. 1 kg daging kambing
16. 4 jeruk nipis atau lemon
17. 4 sendok makan madu
18. 11 bawang putih
19. 7 bawang merah
20. Saos lada hitam
21. 2 bawang bombay besar
22. Kecap manis
23. Saos tiram
24. secukupnya Air
25. 1/2 nanas kecil parut
26. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

1

Nasi kebuli, tumis bumbu irisan (bawang merah, bawang putih, cabai rawit), masukan kayu manis, daun jeruk, daun salam sereh bunga lawang klo suka cengkeh, tambahin bumbu kare yg ada kunyitnya itu buat ganti kapulaga, saya pakai merk indof**d tz santan hbis itu masukin daging kambing yg telah dicuci dan diberi perasan lemon kemudian klo dah empuk masukin beras yg telah dicuci lalu di aron, tambahkan gulgar incipi tz di tanak dah jadi deh

2

Kambing lada hitam, cuci dan potong dadu daging kambing kemudian rendam dengan parutan nanas kurang lebih 15 menit, cuci lagi kemudian marinasi daging dg perasan lemon, kecap manis, saos tiram madu dan bawang putih halus 5 buah. Diamkan dulu semakin lama semakin enak. Tumis bumbu irisan bawang putih,bawang merah, tambahkan air kemudian masukkan daging masak hingga empuk kemudian tambahkan saos lada hitam dan kecap manis aduk rata sampai meresap terakhir masukan irisan bawang bombay aduk sebentar