Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
awalnya bingung ni daging kambing sisaan qurban mau diapain karna blm pernah ngolah daging kambing dan takut baunya msh ada kalo dimasaknya salah2. liat2 cookpad eh menu resep ini. ini hasil recook dari DapurVy. enak dan gak ribettt, bau kambingnya gak krasa sama skaliii dan yg penting suami sukaa ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:
- 1 kg daging kambing (potong dadu)
- 5 gelas takar beras. bersihkan
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga (ambil bijinya)
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- 1 sachet bumbu kare instan
- *bumbu halus**
- 5 sdm minyak goreng
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- *pelengkap**
- telur dadar, emping goreng, bawang goreng