Nasi Kebuli

Dipos pada January 17, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 3 cup beras
  2. 1/4 daging sapi
  3. 1 batang serei
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 3 biji pekak
  6. 4 biji cengkeh
  7. 5 cm kayu manis
  8. 200 ml Santan kental
  9. 600 ml air
  10. Bumbu halus
  11. 8 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1/4 sdt jintan bubuk
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1/4 sdt pala bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1/2 sdt gula
  21. 1 sdm curry powder
  22. Secukupnya minyak masak

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Cuci bersih beras kemudian tiriskan.cuci bersih daging kemudian potong potong menurut selera sisihkan.
2
Tumis semua bumbu halus hingham wanggi,beserta masukan daun jeruk,serei,cengkeh,kayu manis dan pekak.aduk hinga rata.
Nasi Kebuli - Step 2
3
Masukan daging aduk rata masak selama 10 menit.
Nasi Kebuli - Step 3
4
Masukan beras yang Sudan director cuci tadi dan santan aduk rata.
Nasi Kebuli - Step 4
5
Tambah kan air kemudian masak hingga air mengering.
Nasi Kebuli - Step 5
6
Pindahkan nasi ke tempat lain dan siap untuk kita kukus selam 30 menit.
Nasi Kebuli - Step 6
7
Setelah matang angkat dan nasi kebuli siap untuk di sajikan.
Nasi Kebuli - Step 7
8
Nasi Kebuli - Step 8
9
Nasi Kebuli - Step 9
10
Nasi Kebuli - Step 10
11
Nasi Kebuli - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi praktis

Nasi Kebuli Sapi praktis

ย sekali kali pengen bikin makanan pake citarasa timurtengah tapi yang praktis n gak pake ribet n yang pasti citarasa disesuaikan sama lidah orang kita nih...#FestivalResepAsia #timurtengah #dagingsapi #beras

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Sulung saya sedang long weekend di Jakarta, Mei saya adiknya akan ke Europe sebulan, so I make his fave cuisine - Nasi Rempah Kambing, dan pilihan saya adalah Nasi Kabuli - yang berasal dari Kabul City Afganistan. Qabli Rice adalah mid between Biryani Rice yang hearty dengan Yoghurt, mint, coriander leaves dgn bumbu Masala dan Mandee Rice yang Ringan. Tidak heran kerna Afganistan adalah perpaduan antara Hindi dan Arabic Culture. Saat saya berkunjung ke Kabul City 2002, saya menyempatkan jalan ke Jalalabad City yang seems to me closed to Indian Culture Living. Saya menggunakan Milk seperti seharusnya Daging Kambing Qabli dimasak, tapi saya juga menggunakan Santan agar ada rasa Indonesia - common Nasi Kabuli here- , merendam daging dengan Bumbu Gulai - agar ada rasa Lengkuas dan Sereh yang tidak ada di Qabli Rice di Kabul City. Jangan lupa minum nya Mint Tea,.. Selamat Mencoba.. Rp - 135.000 - 150.000

10 porsi
60 menit
3. Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng

3. Acar sayur / Acar Kebuli / Acar Nasi Goreng

bismillah... acar sayuran cocok buat pelengkap makan nasi goreng, nasi kebuli, nasi mandi atau nasi nasi lainnya๐Ÿ˜‚

Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk)

Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk)

Tidak semua orang suka nasi kebuli yang pakai bahan dasar daging kambing. Kali ini saya coba pakai daging sapi supaya bisa dinikmati banyak orang..๐Ÿ˜Š Terinspirasi dari bahan-bahan yang dipakai ci Xander. Untuk eksekusinya banyak modifikasi dari beberapa bahan dan teknik pemasakan. Masak kebuli daging ini sebenarnya cuma rempong di awal buat nyiapin bahan, tapi selebihnya akan praktis karena bumbunya all in one (hasil kuah ungkepan daging dipakai buat tanak beras). Agak berbeda dengan jumlah takar air di resep nasi kuning yang sudah diupload.. Kalau kunci resep saya di takaran beras : bumbu kebuli = 5 cup beras : 1.25 L Supaya hasil beras lebih panjang, beras direndam dulu 20 menit sebelumnya. Saya gak pakai kismis karena ga suka. Voila! Beneran sukses. Hehe .. Laziiissss dong! Ini lahap banget orang rumah yang pada picky..๐Ÿฅฐ

8 -9 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Sumber: Chef Salimoz Bismillah.... Assalamualaikum sahabat cookpad.... #PejuangGoldenApron3 apa kabar..? Pada masak apa nih hari ini? ๐Ÿ˜ Untuk menyambut Hari Raya Idul Adha kali ini, #BancaanOnlineBarengCookpad dengan Tumpeng ala Nasi Kebuli Kambing dengan harapan pingin banget untuk bisa dapetin #eBook EnsiCookpedia. Resep ini sebenarnya udah tersimpan beberapa waktu lalu. Jadi ceritanya nih... suami lagi kepingin dibuatin nasi kebuli, kebetulan momennya pas banget dihari ultah suami. Akhirnya jadi kepikiran buat nasi kebuli tapi ala ala tumpeng gitu ๐Ÿคญ

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang
1 jam
Nasi kebuli Magicom sederhana, Rasa asli restauran bintang lima

Nasi kebuli Magicom sederhana, Rasa asli restauran bintang lima

Bosen masak itu itu aja? Yuk coba buat Nasi kebuli sedap dan enak tapi, simple banget buat nya (dasar jiwa anak kosan dan mahasiswa nya masih terbawa, jadi masak pake alat dan bahan ala kadarnya dibisa bisain aja ๐Ÿ˜…). Semoga suami dan anak anak seneng dan bahagia ๐Ÿ˜„

4 porsi
Nasi Kebuli ala Jiddah

Nasi Kebuli ala Jiddah

Bismillah.. Sempena milad si Abang semalam, pas tanggal cantik 21 01 2021 ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ "Kami gak pingin apa2 Bunda, cuman mau kirim sedikit hantaran untuk Guru dan para Senior ajah" ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Okey baiklahh Bang, kamu yang bikin Martabak ayam cincang, Bunda yang bikin nasi Kebuli yaah.. Baru nanti antar ke rumahnya ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Nasi Kebuli nya enakk.. Walo gak pakai beras basmati, hasilnya garing gak benyek bulir berasnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ dan berhubung pada asam urat, jadi emping diganti krupuks udang aja biar aman ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Oia resep acar Nanas nanti menyusul yaah.. Yaumil milad yaa Bang.. Nikmat sehat, nikmat umur nikmat ibadah.. Sukses, tercapai segala harapan, dan selalu dalam lindungan ALLAH SWT.. Aamiin aaminn.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : Blog dapur Jidahku #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Olahan nasi selain nasi uduk atau nasi kuning biasa. Selamat mencoba ๐Ÿ‘Œ

Nasi kebuli simple

Nasi kebuli simple

Ide awalnya karna pengen banget makan nasi kebuli tapi yg masaknya gak pake ribet, pe er banget kan yaa ๐Ÿ˜ akhirnya nemu resep yg pake bumbu gulai indofood ternyata rasanya enak juga kok yuuk dicoba

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Jadi ini nasi goreng kebuli ala2 rumahan yaaa heheee..yg rasa yaa manteeeeppp poll deh, gk mau berhenti makan, maunya ngunyaaaaahh trus pokok nya!!! Kalian wajib recook ini yaa๐Ÿ˜‚ (gak kok, aku gk maksa) But.....ini enak woooy! Dan bau nyaaaa asli rempah Indonesia baaangetโค Oh iya, aku bikin pake daging sate kambing yaa (sisa semalem beli) ๐Ÿ˜„ bisa juga pake daging kambing fresh/ di ganti ayam juga bisa/ telur/ gk di kasih apa2 juga tetep enaaaakk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang
3o menit
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Punya mertua org arab seneng bgt belajar masakin buat mertua,yukk buat trnyata mudah dan cepet loh

Nasi kebuli alakadarnya

Nasi kebuli alakadarnya

Dapet daging kambing dr tetangga yg sedang aqiqah. Dagingnya mentah blm dimasak. Ada daging ada kulit ada tulang. Saya masak jd satu . sekalian belajar membuat nasi kebuli. Waktu itu suami makan banyak bgt waktu kondangan di tempat orang berdarah arab ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜Š dg bumbu yg seadanya yg bisa didapat dipasar. Konon katanya ada rempah khusus. Tetapi tdk mengundurkan niat saya untuk mencoba nya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜

09.Nasi kebuli kambing

09.Nasi kebuli kambing

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya angetยฒ...

Acar (pelengkap nasi kebuli)

Acar (pelengkap nasi kebuli)

Nasi kebuli paling enak dimakan dengan acar, makanan pendamping. Segar rasanya, mudah membuatnya. Untuk acar seharusnya memakai cuka untuk rasa asam segar. Tapi, saya skip. Kebetulan tidak ada.. Huhu Jika tidak habis, stock bisa dimasukkan di kulkas dalam keadaan tertutup ya.

5 org
25 menit
Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Masih banyak sisa daging sapi di freezer, post Idul Adha kemarin, eksekusi nasi kebuli aja enak pikirku, setelah meninjau saat dulu awal bikin ternyata keluarga banyak yg suka โ˜บ๏ธsemoga bisa bermanfaat juga untuk yg lainnya ya.. taste it with your hands ๐Ÿ‘Œโ˜บ๏ธ

6 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Source : syahara kitchen Yeay, berhasil masak nasi kebuli sendiri berkat resep dari bunda syahara yang asli orang arab๐Ÿ˜. Kalau tanaman tomatku sudah berbuah, aku mau bikin nasi kebuli ayam dengan tomat yang di blender di dalam bumbunya. Kelas online ini hadiah dari #festivalramadancookpad terima kasih cookpad๐Ÿ˜. Bahagia sekali diberi kesempatan ikut kelas online bercocok tanam bareng cookpad. Di ajari ilmu baru yang banyak sekali oleh mbak ecy, terima kasih mbak ecy. Mulai cara memilih bibit yang berkualitas, proses semai dan tanam. Dan bahagia yang kedua karena sebelumnya kalau ingin makan nasi kebuli harus beli dulu di daerah ampel tapi sekarang kalau pengen tinggal masuk dapur๐Ÿ˜„. Resep ini dari bunda syahara, enak bun kebulinya๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. #CABEKU #ayaminlopwityu #RekrutmenAgenRahasia1 #Cookpadcommunity_Surabaya #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Daging

Nasi Kebuli Daging

Lebaran ied dapet banyak daging, tapi karna udah dicampur2 dan gak tau mana daging sapi mana daging kambing yaudah sayapun jadi bingung nasi kebuli ini campuran sapi atau kambing ๐Ÿ˜‚ wangi rempahnyaaa berasaaaa bangeet.. tapi ternyata garemnya kurang berasa karna ikut resep ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข. Ohya mungkin krna saya pakai beras merah jadi warna kuningnya kurang pekat yaaa.. better pakai beras putih kalo mau keliatan banget kuningnyaa ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source: Fitri Sasmaya

Nasi kebuli dari sisa nasi

Nasi kebuli dari sisa nasi

Masih ada nasi sisa yg keras (karna saya jualan nasi goreng) mau diolah jadi nasi goreng lagi sudah bosan. Mari olah jadi nasi kebuli saja, enak dan alhamdulillah semua suka Bahan isian bisa disesuaikan dengan stok yg ada ya, saya pakai tempura enak juga kok