Nasi kebuli beras lokal

Dipos pada February 17, 2022

Nasi kebuli beras lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli beras lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli beras lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli beras lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli beras lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli beras lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli beras lokal memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenar nya udah lama Mau share resep ini. Cuman memang buat nya agak sedikit rumit. Sedikiiiit Aja koq. Nanti insya Allah terbayar dgn rasa nya 😊. Kenpa gk pk magic jar? , krn Saya setiap bikin selalu banyak,Dr segi rasa juga berbeda. Kecuali pk beras basmati, br PK magic jar . ini gak pk foto step by step. Nanti kalau Saya buat lg Saya edit. Tp kl kurang jelas, Tanya aja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli beras lokal:

  1. 2 litter beras
  2. 2 litter air kaldu - kurang lebih (sapi /kambing)
  3. 1 siung bawang Bombay Iris kasar
  4. 1 sachet Susu dancow
  5. 1 kotak santan kara
  6. 4 sdm munjung bumbu kari/ gule bubuk
  7. 20 lembar daun kare / Koro belek (kalau Ada)
  8. 1 buah paprika hijau potong kotak
  9. 3 buah cabai hijau besar
  10. 6 biji cengkeh
  11. 10 cm kayu manis
  12. 10 biji kapulaga hijau (bukan yg bulat ya).- optional
  13. Bumbu halus:
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 cm jahe
  17. 5 cm kunyit
  18. 4 buah cabai merah besar
  19. 1 buah tomat besar
  20. Bahan taburan :
  21. Bawang merah goreng
  22. Bawang putih goreng
  23. Mentega / minyak samin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli beras lokal

1
Cuci bersih beras, kemudian kukus sampai beras pecah atau setengah matang. (Sambil di aduk di pertengahan memasak biar rata).
2
Sambil menunggu beras, tumis bawang Bombay + bumbu halus+ cengkeh,kayu manis + kapulaga(di geprek) dengan mentega sampai bawang layu. Kemudian masukan bubuk gulai,tambahkan sedikit air kaldu.
3
Setelah bumbu tanek atau matang Dan wangi, masukan ke dalam air kaldu. Aduk sampai mendidih,kemudian masukan Kara, susu dancow yg sudah di cairkan +potongan paprika+ cabai hijau utuh+ garam+ gula+ merica. Biarkan sampai mendidih Dan matang.
4
Setelah beras setengah matang,pindahkan Dr kukusan ke dalam baskom. Dlm keadaan panas tuang sedikit sedikit air kaldu ke dalam beras, sambil di aduk rata. Banyak nya air kaldu pk feeling yah,kl beras nya memang Gampang lembek berarti air nya gak terlalu banyak, begitu pun sebalik nya. Kalau sudah tercampur rata,tutup Dan diamkan selama 20-30 menit biar bumbu meresap ke dlm beras. Setelah meresap, masukan kembali ke dalam kukusan. Kukus sampai nasi matang.
5
Setelah nasi matang, pindahkan kembali ke dlm baskom, beri taburan bawang merah Dan bawang putih goreng, mentega, garam (kalau di rasa kurang asin / gurih). Aduk sampai rata. Setelah itu bisa di pindahkan ke magic jar. Kalau mau di makan Visa selalu panas.
6
Untuk lauk nya, bisa pakai krengsengan (Ada di postingan sblm ini). Atau ayam / kambing goreng. Langkah simple nya. Ayam di ungkep dengan bumbu gulai indofood + sedikit bubuk gulai + sedikit garam. Sampai semua bumbu meresap. Setelah itu ayam bisa di oven / bakar / goreng.(Kl pk kambing di presto dl 1/2 matang br di ungkep)
7
Pelengkap nasi nya,ayam goreng,kerupuk,acar (timun + Cabai rawit + bawang kasih garam gula Dan cuka)
8
Selamat mencoba 😃 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli+briyani

Nasi kebuli+briyani

Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Malam2 tiba2 pngen nasi kebuli pake bangettt.... 😁 bikin sendiri aja laah.. 😉

5 porsi
30 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

#PejuangGoldenApron2#Cabeku#AyamInLopWitYu...sebetulnya resep ini telat aku share..udah dibuat waktu bulan Ramadan kemarin.sebagai stock resep kalau lupa...jadi tinggal upload 🤗kebetulan ada pemberitahuan dari admin tantangan yang bertema ayam...jadi langsung deh cuz...tinggal click upload..

Nasi kebuli ayam porsi banyak 21.12.18

Nasi kebuli ayam porsi banyak 21.12.18

Menu kemaren unt hari jum'at #menusijum #sedekahnasijumat #mudahanberkah.kmrn alhamdulillah donatur bertambah lg sampe masak nasi kebulinya 2 x memasak. mlm td ada 2 donatur dtg sampe kepingin di buatkan sendiri krn ga nahan aroma rempahnya yg nyolek2 hidung katanya,takut "pepohonan" (klo kepingin sesuatu tp ga kesampean biasanya ada sial yg dtg,ntah jatuh,ntah kecelakaan di sebutnya kepohonan) jd klonya sampe kepingin adat di sini mesti mencoleknya dan di sapukan ke leher tanda pusa2 atw tanda sdh mencoba.nasi kebuli ini cuma sy tambahi acar mentah dg lalap kemangi dan tahu goreng sbg pelengkapnya.foto ini jg asal di jepret dr magic com yg kapasitasnya 7 kg.maklumi aj yah makk mengejar waktu unt segera di bagikan..😊😊😊#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Udah lama pengen buat nasi kebuli pas banget kakak kasi bumbu bubuk nasi kebuli & dlm freezer banyak stock daging akhirnya di eksekusi juga deh... cekidot resepnya ya Noted: tekstur nasi tidak pulen jika pakai susu, klo tekstur nasi mau pulen/lembut susu diganti dgn santan (sesuai selera ya..)

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

sisa nasi biar gak bikin nasi goreng itu-itu aja

4 porsi
Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan

Nasi Kebuli Kambing bumbu Instan

Karena suami pecinta kambing, tertantanglah disuruh buat nasi kebuli ala restoran arab.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Awalnya pengen masak yg beda dari biasanya mumpung weekend nih, trus coba bikin nasi kebuli. Dan hasilnya seperti di foto, haucek hehe... ( nasi kebuli hrs nya pakai beras india yg panjang dan pisah2 alias tdk pulen ) saya pake beras lokal, berhubung ide muncul tdk terduga jd ga sempet beli hahahaa... tapi rasanya tetep maknyus ^^ Yuk masaakk

Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Kenapa judulnya nasi kebuli praktis ??karna bumbunya pakai yang instan 😄

6 porsi
Nasi Kebuli Sapi 🥘

Nasi Kebuli Sapi 🥘

Lagi kangen Mekkah jd inget Makan Nasi Kebuli waktu disana, potongan daging'a bikin blenger, gede" banget, makan'a pake Cabe Hijau besar yg pedes'a endeesss 🤭 kebetulan jg Jagoan jg kpengen makan nasi kebuli, tengok d kulkas cm ada daging sapi aja, kebetulan jg stokan bumbu + rempah lg lengkap so cuss di eksekusi deh n tadaaaa jadi deh 😍

10-12 Orang
1 jam 30 menit
09.Nasi kebuli kambing

09.Nasi kebuli kambing

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa 😄😄 foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya anget²...

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Alhamdulillah bisa juga buat nasi kebuli sendiri di masa PPKM seperti ini tapiiii tidak pakai daging kambing ya karena saya dan suami tidak konsumsi daging kambing atau sapi, jadi pakai ayam aja yaaa rasa tetap enak, buatnya pun mudah Source : @mamafathan #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapoerOznon #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillahirrahmanirrohim...membuat nasi kebuli pas di moment hari raya Idul Adha sesuatu banget...😍 Yuk cuzz dimasak 💪 #nasikebuli #nasikebulikambing #posbarIDAMAN #cookpad_id #cookpadcommunity_ id #cookpadcommunity_bekasi

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Sebetulnya ini masih kurang dikit lagi garamnya kalo kata aku, next bisa ditambahin garam-gulanya biar rasanya lebih kuat lagi, dan dagingnya empuk pemirsaa~aku bikin porsi besar yaa ini buat 7 orang, hehe. Berasnya pun aku beras biasa aja, wong beras jg banyak dirumah, hehe #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

7 orang
2 jam
Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Sumber resep : Michico Oktavia cp Nasi kebuli (Indonesia) adalah hidangan yang biasa dimasak warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hidangan ini biasa di sajikan pada saat hari besar seperti idul Fitri, idul adha, dan maulid nabi. Biasa di nikmati dalam keadaan panas/hangat. Di Madinah, Arab Saudi di kenal dengan nasi "Mandhi" yaitu nasi yang di masak dengan menggunakan beras basmati (beras yang berwarna kuning atau putih) dan minyak Samin, serta daging kambing dan dimasak dengan menggunakan bahan rempah yang sangat lengkap.. Di Indonesia biasa di sajikan dengan pelengkap kerupuk/emping, acar dan sambal. Nasi kebuli/nasi Mandhi di masak dengan menggunakan rempah-rempah yang sangat lengkap sehingga tercipta rasa yang khas... Masyarakat di Indonesia terkadang mengganti daging yang di gunakan (khasnya kambing) dengan daging ayam atau daging sapi #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #pejuanggoldenapron2 #week44 #cookpadcommunity_lampung

Nasi Kebuli daging sapi, magic com

Nasi Kebuli daging sapi, magic com

Nasi kuning/kebuli super simple

Nasi kuning/kebuli super simple

Malem malem gabisa tidur, pingin makan nasi kuning (kalo kata orang palembang), cek dapur cuma ada bahan seadanya.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Pas ada berasmasti sedikit di rmh ,lumayanlah masih jg ada sisa daging kambing pas qurban kemarin blm di olah2..jadilah buat nasi kebuli ala2 timur tengah..rasanya lumayan strong dan enk👌

4 orang
60 menit
Nasi Kebuli Sederhana

Nasi Kebuli Sederhana

4 - 5 orang
1 jam 30 menit