Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya pengen masak yg beda dari biasanya mumpung weekend nih, trus coba bikin nasi kebuli. Dan hasilnya seperti di foto, haucek hehe... ( nasi kebuli hrs nya pakai beras india yg panjang dan pisah2 alias tdk pulen ) saya pake beras lokal, berhubung ide muncul tdk terduga jd ga sempet beli hahahaa... tapi rasanya tetep maknyus ^^ Yuk masaakk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:
- 500 gram beras india (saya pakai lokal)
- 1 ekor ayam
- 6 butir telor ayam (bisa direbus/goreng)
- 1 siung bawang bombay besar
- 3 batang serai
- 10 buah cengkeh
- 4 buah kapulaga
- 4 buah pekak
- 1/2 buah pala
- 1 buah kayu manis besar
- Kismis
- Minyak samin, opsional boleh ga pake (saya pake)
- Bahan yg di haluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 ruas jahe
- Acar :
- 1 buah timun, buang tengahnya
- secukupnya Nanas
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe rawit
- 2 sendok makan Olive oil
- 1 buah jeruk lemon (4 sendok air perasan jeruk lemon)
- secukupnya Gula
