Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di freezer ada sisa tulang ayam yg lumayan masih ada daging yang nempel hehe karna wktu itu abis fillet dada ayam, daripada bingung jadi iseng2 aja dibikin nasi kebuli. Ini enak banget 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

1/2 kg ayam
12 buah bawang merah
7 buah bawang putih
1 buah bawang bombay
3 buah cengkeh
5 buah kapulaga
3 buah bunga lawang
1 buah kayu manis
1 sdm kari bubuk
8 sdm susu cair (bisa diganti santan)
3 sdm saus tomat
Bahan-bahan yang di haluskan
12 buah cabe keriting merah
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1/2 sdt pala
1/2 sdt adas
secukupnya Garam, royco ayam, air dan beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

Cuci semua bahan2 termasuk ayam, cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay

Siapkan bahan2 di wadah kecil terpisah untuk kayu manis, bunga lawang, kapulaga cengkeh dan kari bubuk

Haluskan cabe keriting, ketumbar, merica, pala dan adas

Panaskan teflon dengan minyak, setelah panas tumis dulu bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan bumbu halus hingga layu dan wangi

Setelah wangi, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kari bubuk masak hingga berubah warna kecoklatan

Masukkan susu cair, saus tomat, air agak banyak soalnya akan dipakai untuk memasak berasnya, masukkan ayam, garam, dan royco, koreksi rasa

Masak hingga ayam matang, empuk dan bumbu meresap, matikan kompor

Siapkan beras yang sudah dibersihkan, banyak atau sedikitnya beras sesuai selera

Campurkan beras dengan air rebusan ayam tadi dan masukkan ayam susun di atas, masukkan beras kedalam rice cooker. Jika sudah 10 menit beras di aduk agar merata bumbunya, lalu biarkan nasi matang

Kurang lebih 40 menit, nasi kebuli sudah matang dan siap di santap 😍😍 selamat mencoba 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Mau sedikit cerita tentang si nasi kebuli ini. Dulu tuh pernah cobain nasi kebuli yang dr restoran timur tengah gitu, pas makan kok aneh banget rasanya, cengkehnya bau banget, aku gak suka TITIK! pas digrup beberapa hari terakhir mba @dapoer_oznon suka bikin kok aku jadi penasaran mau coba ... cuma gak langsung bikin, banyak temen2 yang udah coba dan mereka bilang enak ... aku liat lagi itu resepnya. Aku dalami lagi kok cengkehnya dikit doang itu cuma dipake di bumbu yang halus doang, kalo kita gak punya bubuk kari... nekad laah bikin waktu dapet daging qurban kambing, mumpung gratisan 😄😄 daaaan ketikaa aku cobain... beeuuuhh! ini juaraaaa! asliii gak boong ini enak bangeet ... cocok laah dilidah aku, lidah Indonesia banget... Dan aku juga pake bumbu simple aja udah enak, gimana yang lengkap yaa? uuuhh harus dicoba ini maah beneran deeh 😋😋 Jazakillahu Khairan sekali lagi mba linda @dapoer_oznon 😘😘😘 si artis nasi kebuli 😆😆.

Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli

Punya sate sisa kemarin di kulkas, kalau diangetin lagi pasti gak laku, gak ada yang mau nyolek. Harus berubah bentuk deh biar gak ketauan kalau itu sisa kemarin #dibuangsayang 😀😀 Emak harus banyak akal kan? Dan jadilah Nasi Kebuli simpel dimasak pakai rice cooker. Sate eh Nasi Kebuli pun lariss dalam sekejap. Alhamdulillah.. Cocok juga nih jadi menu sahur, praktis, sebelum tidur colokin rice cooker bangun sahur nasi kebuli sudah mateng. #kampoengRamadhan #cookpadcommunity_Bandung #mbantuk_karbo

Nasi kebuli magicom#kitaberbagi

Intinya sih masak ga mau ribet hehee .. Jujur saya ga terlalu suka nguprek2 bikin masakan apalagi yg pake nguleg2 jarang bgt paling klo hari hari besar ajh masak yg ribet2.ini karena sayang ajh di kirim daging kambing klo ga di olah. jadi bikin yg praktis ajh ya..

Nasi Kebuli Murah Meriah

Sumber: Dapoer Oznon (Linda) 17.04.2020

Nasi Kebuli Ayam

Menu spesial ku hari ini , kebuli lagi .... 😃😃😃 #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Nasi Kebuli

Nyobain resep nasi kebuli dr @xanderskitchen Alhamdulillah enak bgt. Baru pertama kalinya masak nasi kebuli langsung berhasil & memanfaatkan stok daging kurban. Yuk k resepw

46. Nasi Kebuli Madura

Wah ternyata nasi kebuli ada versi Indonesia-nya. Ga kalah enak sama dari negara tetangga loh. Rempah- rempahnya juga gampang dicari karena emang sumber daya alam nusantara tercintaaa. Okeee yuk intip resepnya. Sumber resep dari buku "Aneka Masakan Jawa Timur". karya: Rustin S. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing #Kambing #NasiKebuli

3-4 porsi

Nasi Kebuli Ayam

4 orang

Nasi kebuli ayam kampuang magic com

Pertama kali nyoba masak nasi kebuli 😂😂😂😂 Enak Alhamdulillah ❤️❣️❤️

Nasi kebuli ayam

0 menit

Nasi Kebuli Praktis

Ternyata anak sholeh doyan banget... Sampai minta di bikinin lagi. Hihihi... Alhamdulillah... Ini praktis karena pakai bubuk kebuli instan yang bisa di beli di online shop ya momy...

5-6 orang

1 jam

Nasi kebuli iga sapi

rebus iga sampa

Nasi Kebuli (daur ulang gulai kambing)

Kamis, 29 Juli 2021/#476 Dikasih gulai kambing sama tetangga banyak banget, sampai masih bersisa kuahnya 1 panci kecil.. Daging kambingnya nyaris habis, tinggal printilan jeroan kyk potongan hati kambing.. Akhirnya disimpan tuh sisa gulai dlm box di kulkas.. Keingetan punya simpanan itu, pas Mamah Cookpad ngasih tahu ada posbar masakan daur ulang.. Memang tadinya sih mau dibikin yg simpel aja dijadiin gulai telur, trus berubah haluan gimana klo dijadiin nasi kebuli... Dasarnya emang gulai kambingnya udh enak aroma rempahnya terasa, pas dibikin nasi kebuli tinggal nambahin daun jeruk dan kapulaga arab (green cardamom) utk makin menonjolkan aroma. Tinggal lengkapi dg acar mentah, lauk yg ada : ayam goreng dan dadar telur.. Dah jadi deh ..Nasi kebuli nan syedaaap.. Besok2 jangan sampai dibuang klo ada sisa gulai kambing ya.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

7 orang

40 menit

Nasi Kebuli Kambing

Aku suka banget olahan daging kambing. Kali ini bikin versi aron, utk versi simple rice cooker silakan search di page aku. Happy cooking ❤ #RecookResepAsia #pekaninspirasi #cookpadcommunity Cusss coba juga yuk! Yummy~ source: Xanderskitchen

Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup

Maha Besar Allah yang telah menciptakan hewan bernama kambing. Sungguh, dibalik bau nya yang khas (saat memasak ini, datang anak perempuan saya dan bilang, "mah kok bau ketek 😂), daging kambing ini memiliki rasa yang luar biasa nikmat. Inti dari nasi ini adalah beras yang dimasak dengan daging kambing + air kadunya+ rempah segambreng. Rempah jangan di skip ya moms. Yuk ah cekidot, gampang banget bikinnya

Nasi kebuli ayam

Source : xanderskitchen . Enak bangeettt 😍😍😍 resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel 😄) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya 😅 pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak 😍😋 jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap 👍👍👍 . Anak2 dan suami blg enaaakkk 😋😋

Nasi kebuli beras lokal

Sebenar nya udah lama Mau share resep ini. Cuman memang buat nya agak sedikit rumit. Sedikiiiit Aja koq. Nanti insya Allah terbayar dgn rasa nya 😊. Kenpa gk pk magic jar? , krn Saya setiap bikin selalu banyak,Dr segi rasa juga berbeda. Kecuali pk beras basmati, br PK magic jar . ini gak pk foto step by step. Nanti kalau Saya buat lg Saya edit. Tp kl kurang jelas, Tanya aja 😊