Nasi Kebuli Full Rempah

Dipos pada March 31, 2022

Nasi Kebuli Full Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Full Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Full Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Full Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Full Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Full Rempah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Full Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Full Rempah memakai 33 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Awalnya iseng dengan rasa dari nasi kebuli yang banyak orang di medsos posting, tapi rasanya mikir bolak balik kalo ikut-ikut datengin restonya yang terkenal mahal πŸ˜… sebagai emak yang hemat, ak lebih memilih bikin sendiri, pakai asas feeling πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ karena sepengetahuanku masakan timur tengah ini sarat akan rempah, maka masuklah semua rempah kesana dan yang ini adalah kali ke 3 ak bikin nasi kebuli, yang paling menyenangkan dari semua itu adalah anaku suka banget. Prinsip ak itu 'Kalo bisa bikin sendiri ngapain beli' 🀣🀣🀣 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Full Rempah:

  1. 1 ltr beras basmati
  2. ΒΉ/Β² kg daging sapi
  3. ΒΉ/Β² kg daging ayam
  4. 5 bh telur rebus
  5. Bumbu kering
  6. Sejumput adas putih
  7. Sejumput jintan
  8. 1 sdt lada hitam bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 2 sdt ketumbar bubuk
  11. 5 bh cengkeh
  12. 3 bh bunga lawang
  13. 3 cm kayu manis
  14. 1 sdt pala bubuk
  15. 5 bh kapulaga
  16. Sejumput biji wijen
  17. Secukupnya gula, garam dan penyedap
  18. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  19. Bumbu yang dihaluskan
  20. 100 gr cabai merah (ak pakai kriting)
  21. 7 siung bawang merah
  22. 7 siung bawang putih
  23. 5 cm kunyit
  24. 5 cm jahe
  25. 7 bh kemiri
  26. 2 btg serai
  27. Bumbu iris dan geprek
  28. 5 siung bawang merah
  29. 5 siung bawang putih
  30. 5 siung bawang bombay
  31. 2 bh tomat
  32. 2 ruas serai
  33. Seruas Lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Full Rempah

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih beras basmati, daging sapi dan daging ayam, rendam beras selama 30mnt
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 1
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 1
2
Sangrai semua bumbu kering dgn api kecil sampai harum kecuali gula garam dan penyedap
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 2
3
Blender semua bumbu yang di haluskan
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 3
4
Iris semua bahan bumbu iris
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 4
5
Panaskan minyak untuk menggoreng bumbu (ak langsung di panci magic com), masukan pertama bumbu iris tunggu sampai harum
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 5
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 5
6
Menyusul bumbu sangrai kering kemudian bumbu yang di haluskan
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 6
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 6
7
Tambahkan sedikit air, Tunggu sampai harum dan minyak keluar, masukan daging, aduk dan ungkep selama 30 menit
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 7
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 7
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 7
8
Masukan gula, garam, biji wijen dan penyedap, ungkep lagi 10 menit
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 8
9
Masuk beras yang sudah d cuci bersih, tambahkan air secukupnya. sebelumnya angkat dulu daging ayamnya, biar ga terlalu empuk
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 9
10
Proses selanjutnya masuk langsung rice cooker tekan tombol cook
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 10
11
Sesekali diaduk, setelah air agak surut masukan daging ayam dan telurnya
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 11
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 11
12
Disisi lain ak goreng emping, sambil munggu proses masak di rice cooker selesai dan matang πŸ˜…
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 12
13
Dan taraaaa...... Jadilah sajikan dengan acar timun bening, ditambah taburan wijen dan kismis makin nendang di lidah
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 13
14
Dan ini penampakan setelah 23 jam di magic com 😁 masih enak
Nasi Kebuli Full Rempah - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Pengin makan yg agak beda biar anak suami ngga bosen dan lg nyoba masak pake beras basmathi

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Assalamualaikum wr wb..... . Ada stock daging melimpah waktu bulan puasa, tanpa sepengetahuan saya tiba2 dibelikan beras Arab oleh pak suami . Lalu dicarikan resep nasi kebuli yg pas di lidah kita dan rasanya mantuulll....pas banget 🀀 . Sumber: YouTube Resep: Sobat Dapur . #OlahanDagingKurban . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #NasiKebuli

7 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Naaah ini resep yang sesuai versi original nya yaaa .. pakai daging kambing .. kesampaian juga bisa bikin nasi kebuli yang endeuuss ga pake ribet n mudah banget karena tinggal tumplek blek di rice cooker trus tunggu mateng deh hehehe . Dan ini daging kambing nya lembut loeeh!! Rahasia lembutnya itu ada di eksekusi awal daging ya gengs .. jadi untuk daging itu, terutama kambing, sebaiknya tidak dicuci alias tidak terkontaminasi air .. karena justru kalau kena air akan menyebabkan daging berbau lebih kuat, juga lebih alot (hingga mesti direbus berjam-jam) dan malah memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat . Selain browsing .. ilmu ini juga yang diajarin sama Chef Suhu. Awalnya Bian juga sempet ragu tapi pas dicoba memang beda banget tekstur dagingnya .. jauh lebih lembut

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Fotonya jelek banget yaaaa, maafπŸ˜…. Foto diambil pΓ s jam dua belas malam. Jd judul yg cucoknya adalah nasi kebuli jam 12 malam😁 Ini resep untuk 2 kg beras. Kebetulan untuk di bawa arisan. Dan tante dirumah kalau ditanyain resep makanan selalu ngasihnya dalam jumlah untuk porsi yg banyak. Makluuum soalnya dese tukang catering yg suka siapin makanan untuk acara pesta dalam jumlah yg banyak😁. Jadi bumbunya dikira kira aja kalau mau masak untuk konsumsi keluarga. Ini nasi kebuli daging ayam Lebih enak kalau menggunakan daging kambing atau sapi.Saya special masak dgn menggunakan daging ayam karena ada teman arisan yg beragama Hindu dan tidak makan sapi πŸ˜‰Oh saya disini menggunakan minyak Samin untuk campuran nasi kebuli. Kalau gak punya bisa pakai mentega juga. Blueband buat saya recommended banget, karena rasa gurihnya. Dan saya masak paling jarang pakai penyedap seperti Royco, Maggie etc kalau gak harus. Saya cuma mengandalkan gula sebagai penyedap. Tapi kalau mau pakai penyedap bisa ditambahkan penyedap yg rasa sapi ya.

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Idul adha kali ini iseng pengen bikin kebuli, beli beras dan bumbu kebuli nya online, di shopee banyak koq.. selamat mencoba 😁 NB kata suami n keluarga ini enak hihi

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's kitchen #BikinRamadanBerkesan Saya dan suami punya warung nasi goreng langganan dari pacaran sampai punya anak 2. Kalau mau makan ke sana harus dari sore berangkat, karna jauh di kota & rame. Belum lagi cari parkiran mobil. Rasa nasi gorengnya khas nasi kebuli, enak bgt πŸ‘Œ dari pada buka puasa di jalan, jadi coba2 search resep di cookpad. Dan nemu resepnya cici, suka deh rasanya mirip bgt sama nasi goreng langganan. Btw, nggak tau kok yg punya warung nyebutnya nasi goreng 😁

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Suami udah lama pengen dibikinin nasi biryani, tapi beras basmatinya masyAllah yaa harganya sesuatu.. wkwkwk jadi di skip aja dulu 😜 Naah kebetulan waktu itu pernah liat di facebook ada yang share nasi kebuli magicom. Yaa hampir mendekati lah yaa, walaupun sebenernya lebih afdol pake beras basmati, xixi.. berhubung lagi males masak, jadi bikin ini aja deh sekali tekan tombol cook langsung jadi tinggal ditambah sambal, sama emping juga udah endolita πŸ˜‹. Saya share ulang resepnya ya.. Source: Deti Zahra

Nasi Kebuli ricecooker

Nasi Kebuli ricecooker

resep CR COOk youtube chanel..rasanya Mantaaapp

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Requestan anak gadis.. Nasi kebuli mateng langsung d serbu 😍 Sehari mam 5-6 x .. Hal seperti ini yg bikin aku semangat masak ,masak dan masak.. Nah kali ini aku bagi resep nasi kebuli,recook cuma bahan bahannya banyak yg aku skip 😁 Manfaatin daging kurban πŸ˜† Rasanya tetep mantul πŸ˜‹πŸ˜‹

#13 Nasi Kebuli Daging Sapi

#13 Nasi Kebuli Daging Sapi

Bismillaah. SekaliΒ² masak yang bumbunya agak njelimet dan rame ya. Karena tetiba kok kepengen makan nasi kebuli. Pas juga di rumah ada daging sapi. Kali ini aku adopt resep dari cik Jun dengan modifikasi sesuai ketersediaan bumbu di rumah. Yuk, kita cek resepnya. #PekankeDelapan #PejuangGoldenApron2

Nasi Kabuli magicom Instan Praktis

Nasi Kabuli magicom Instan Praktis

Cocok banget di lidah anak anak...😘😘😘 Apa lg orang dewasaa yaa kaann....πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini dibuat untuk acara zoom meeting bersama group Aku di team Cookpad (Jcco) #jakartapunyacerita sekalian buat makan siang ku Karena nasi kebuli banyak mengandung rempah maka sangat baik buat daya tahan tubuh terutama dimasa pandemic ini #jakartapunyacerita #bersamarempahakanmeningkatkandayatahantubuh #bersamarempahmeningkatkankesehatan #goodfoodgoodmood #nasikebuli #nasikebuliarabbetawi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #nasikebulirempah #cookpadzoommeeting #cookpadzoommeeting15agustus2020 Bahan2 Beras 100 gram 5000 100 gram daging kambing 20000 50 gram hati kambing 10000 50 gram bawang Bombay 2000 Kapulaga secukupnya 1000 Cengkeh secukupnya 1000 Bunga lawang 1000 secukupnya Kunyit halus secukupnya 1000 Ketumbar jinten 2000 secukupnya Salsa /pasta tomat secukupnya 2000 Lada Dan garam secukupnya 1000 Sambal 2000 Total 48000 Rencana Menu Kelompok 5 Tema : Memperkuat Daya Tahan Tubuh. Bahan max Rp.50 ribu (per orang) Appetizer : 1. Asinan Sayuran (Siti Chodijah) 2. Acar Nanas (Thia) Main course: 1. Nasi Kebuli Kambing (Zylvi) 2. Semur daging ( Sarah) Dessert : 1. Pudding Blue Ocean Jelly (Isnawati) 2. Es Timun jeruk nipis (Lina)

1 orang
40 menit
Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Pesanan khusus juragan yg emang doyan bgt nasi kebuli

Nasi Kebuli Vegetarian

Nasi Kebuli Vegetarian

Ini resep uji coba dari resep yg non vegetarian... Aku ganti aja bumbunya... #simple #magicom #mudah #antigagal

Nasi kebuli

Nasi kebuli

#antiribet Dari kemarin pngin bnget mkann nasi kebuli, pas bnget cokpaad tema nya nasi, akhir nya buat ikutan ngeramein tema nasi😊😊

Nasi Kebuli (rice cooker)

Nasi Kebuli (rice cooker)

Resep Bunda Erlinda... Modif dikit2... asli enakkk pake banget 😍😍

10 porsi