Nasi kebuli

Dipos pada March 4, 2022

Nasi kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar masak nasi kebuli utk ultah bocah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli:

  1. Bumbu halus :
  2. 11 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. secukupnya Garam
  5. 1 siung bawang Bombay
  6. Bubuk kebuli jadi (saya beli di pasar ksh tau mo buat brp lt)
  7. 3 batang serai
  8. 11 lembar daun jeruk
  9. 1 genggam daun kari
  10. 3 buah bunga Lawang
  11. 8 butir kapulaga
  12. 11 batang cengkeh
  13. 3 batang kayu manis ukuran 3 cm
  14. secukupnya Royko ayam
  15. 1 buah kara
  16. Minyak samin
  17. 1/2 ekor ayam
  18. 2 liter beras

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli

1
Cuci beras hingga bersih dan sisihkan
Nasi kebuli - Step 1
2
Cuci bersih semua bahan, kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih dan garam
Nasi kebuli - Step 2
Nasi kebuli - Step 2
Nasi kebuli - Step 2
3
Potong-potong ayam dan cuci bersih, sisihkan
Nasi kebuli - Step 3
4
Iris iris bawang Bombay sesuai selera
Nasi kebuli - Step 4
5
Panaskan minyak goreng dan sedikit minyak Samin
Nasi kebuli - Step 5
6
Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum, Masukkan bubuk kebuli, aduk rata hingga harum dan masukkan rempah-rempah, tambahkan air secukupnya
Nasi kebuli - Step 6
7
Dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Angkat ayam, masukkan santan kara dan tetap masak air kebuli sampai sedikit menyusut, tes rasa dan matikan api
Nasi kebuli - Step 7
8
Masukkan air kebuli dan rempah ke dalam beras dan masak dengan rice cooker sampai matang, setelah matang masukkan sisa minyak Samin dan aduk rata, diamkan di rice cooker sampai nasi benar2 matang
Nasi kebuli - Step 8
9
Angkat dan sajikan
Nasi kebuli - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Suatu hari saya pernah melihat banner iklan susu kambing Etawa. Karena rabun, jadi salah baca, saya kira susu kambing ketawa. Kebayang kan pas di perah susunya, kambingnya ketawa ketiwi kayak sedang lihat stand up comedy. Ternyata kambing yang berasal dari India itu memiliki susu dengan berjuta manfaat dengan kualitas satu tingkat di bawah ASI. Saya tidak tahu bagaimana keadaan daging kambing etawa apakah sama prengusnya dengan daging kambing lokal. Daging kambing paling enak di olah menjadi sate atau gulai. Saya kerap memakan beberapa tusuk sate kambing ketika mengalami hipotensi. Tak berapa lama Setelah makan sate kambing, kepala yang tadinya berasa di pukul pukul dengan palunya mamang Thor, terasa lebih ringan. Selain sate dan gulai, daging kambing enak pula di olah menjadi nasi kebuli. Nasi kebuli adalah olahan nasi yang terkenal di masyarakat betawi keturunan Arab. Untuk membuat nasi kebuli di butuhkan sebuah bahan yang bernama garam masala. Garam masala yang banyak terdapat di masakan India itu adalah bumbu yang terbuat dari berbagai macam rempah. Agak susah mendapatkan garam masala, tapi jangan berkecil hati karena kita bisa membuatnya sendiri, yaitu dengan menumbuk jadi satu kayu manis, lada hitam, jintan, cengkeh, ketumbar, kapulaga dan biji pala. Dapat pula di tambahkan adas dan jintan hitam.

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Source: dapoer oznon (erlinda)

Nasi kebuli simple

Nasi kebuli simple

First time bikin nasi kebuli. Requestnya suami.. hihihi.. tadi si kecil dah makan duluan. Dan dia sukaaa.. yayyy..

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Pernah nyoba masak nasi kebuli dg bumbu instan tapi gagal, nasinya lembek alias benyek kaya bubur😁 Karena masih penasaran, pas ketemu resepnya mba Devina Hermawan... langsung cookmark. Semangat buat nyoba lagi. Masya Allah ternyata enak banget. Dan jadi tahu kesalahan apa yg bikin aku gagal kemaren, yaitu karena saat masukin beras & bumbu2nya di aduk! Harusnya tuh jangan di aduk😁 satu pelajaran lagi buat aku, Cookpad emang luar biasaπŸ˜™ Nasi kebuli adalah masakan khas timur tengah. Aroma rempah dan gurihnya nasi emang bikin keluarga di rumah pada doyan semua😊 Source:Devina Hermawan

Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Salam Jumuah mubaarak..... untuk hidangan makan siang selepas sholat jum'at saya siapkan nasi kebuli yang simpel ajaa....idenya lihat dari FB postingan @mbak Dety Zahra dengan sedikit modifikasi meski simpel tapi rasanya lumayan enak ...

Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Tumini Nasi Kebuli Ayam Magiccom

Masih dalam suasana Birthday nya #KopiJos yang ke-3 πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ semoga selalu menginspirasi.. Yeeay.. akhirnya nemu resep nasi kebuli yang super praktis banget nih. Gak perlu repot lagi, hanya memakai bumbu instan saja sudah jadi. Love it😍😍 Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H πŸ’œ Source : @iraninara #KopiJosSpesial_Tumini #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Requestny my husband...mnta di bkinin nasi kebuli karena dia bkalan kedatangan tamu...udh selesai bkinnasi kebuliny,ehk.. tamuny blang gk jd dtang...gk tau knp tiba" mlmny mreka k rmh....dan untung aja udh siap smua mkananny...πŸ€£πŸ€£πŸ˜…

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Tau ga ini daging kambing qurban loh ! Hahahahaha . Gemes bgt liatnya membeku sekian lama di kulkas. Sbnrny saya krg suka kambing kalo d bikin sop atau apapun itu, tapi kalo diginiin nagih bgt dan gak prengus, yg ada malah wangiii 😍. Oia unt acarny saya bikin 2 hari sblm bikin makanan utama, acar biasa aja sih ky yg d tukang nasgor, mo nambahin nanas pas ke warung pas nemu nanas yg jelek, yaudah di skip aja dgn bersedih hati πŸ˜‘πŸ˜’.Saya bikin resep versi malas ya, yuk kepoin πŸ˜‰. Btw ini first trial saya lohh, gak mengecewakan dan yg dimasakin lahap bgt makannya 😁

5 porsi
75 mnt
Nasi kebuli shirataki #ketopad

Nasi kebuli shirataki #ketopad

nasi kebuli.. Pengen banget. πŸ˜„πŸ˜„ jadi langsung bikin deh.. Cuma ada stok ati dan ampela ayam di kulkas.. Bisa pake daging ayam, daging sapi dan daging kambing atau daging bebek ya.. 😊 Cara memasak nya sama dengan nasi kebuli biasa ya...

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah πŸ™ˆπŸ˜­ Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❀❀ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Express pakai magiccom aja, bubuk kari bisa diganti pakai bumbu Kare instan dan fibercreme diganti santan kara #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk

Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk

Enakkkk & Mudah source : Dapur Dien

6 porsi
Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap

Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap

Mendadak pengen makan nasi kebuli, ada daging iga di kulkas langsung bikin aja buat sarapan suami dan anak2, berhubung saya ngga punya stok rempah2 saya paki bubuk nho hiong cap koepoe-koepoe rasanya nikmat sekali meskipun dimakan tanpa lauk.

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi kebuli ini dg bahan2 yg mudah ada di sekitaran kita, terinspirasi dari resep nya chef Devina di channel youtube nya #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah #PosbarIdaman

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

6 Porsi
Β±90 menit