Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli iga sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli iga sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli iga sapi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen nasi kebuli awalnya mau pesan lewat gofood dan entah kenapa tiba2 jadi berfikir kenapa gak coba masak sendiri aja ya mumpung libur kerja, oke ini hasil pertama bikin nasi kebuli iga sapi yang simple pakai magicom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli iga sapi:

1. 1/2 liter beras
2. 1/2 kg iga sapi
3. 1 sacet bumbu kare instan (merk bebas saya pakai indofood)
4. 8 siung bawah putih
5. 8 siung bawang merah
6. 3 batang serai
7. 3 lembar daun salam
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt lada
10. 1/2 biji pala
11. 5 butir kapulaga
12. 5 butir bunga pekak
13. 5 butir cengkeh
14. 3 ruas kayu manis
15. 2 cm kunyit
16. 2 cm jahe
17. 1 sdm Margarin
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Air
20. bahan acar:
21. 1 bh Timun
22. 1 bh Tomat
23. 1 bh Wortel
24. 2 bh Bawang merah
25. 2 Cabe merah keriting
26. Cuka, garam, gula, air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli iga sapi

1

Rebus iga

2

Bawah merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, dihaluskan lalu di tumis dg margarin

3

Masukkan semua bumbu tumis ke dalam rebusan iga, tambahkan serai, salam, kapulaga, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, bumbu instan kare dan garam... masak sampai iga empuk dan koreksi rasa tingkat asin standar seperti kita masak kare ya...

4

Jika sdh matang pisahkan iga dan saring kuah.

5

Cuci beras masukan kedalam magicom beserta kuah kare dan iga..

6

Takaran beras dan air disesuaikan seperti kita memasak nasi biasa kurang lbh 1 ruas jari, jika kuah kare kurang bisa ditambah air dan garam. Kemudian masak seperti nasi biasa sampai matang

7

Sambil menunggu nasi magicom matang bisa skalian buat acar

8

Cara membuat acar: Timun+tomat buang biji kemudian semua bahan potong dadu, bawang merah iris. Cabe merah kriting blender dg 1/2 gelas air matang tambahankan gula garam dan cuka. Campur semua bahan masukkan kulkas

9

Nasi kebuli iga sapi magicom siap dihidangkan.....