Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada March 7, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 300 gr beras
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 1/2 sdt jintan
  7. 3 buah cengkeh
  8. 1 butir biji pala
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. Lengkuas
  12. Margarin
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. 3 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Rebus daging kambing beserta cengkeh, batang serai, biji pala dan kayu manis
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jintan. Lalu tumis dengan menggunakan margarin
3
Cuci beras, lalu campurkan daging serta air rebusannya. Tambahkan bumbu yg sudah di tumis, garam, daun salam dan lengkuas di geprek.
4
Aduk beras beserta bumbu. Tunggu sampai matang.
5
Sajikan dengan bawang goreng dan acar sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Masi simpen daging sapi pas Idul Adha...mama pingin masak nasi kebuli....dari dulu...hehehhe Yauda langsung eksekusi resep jaminan enak n anti gagalnya ci @xanderkitchen..asli ini maaahh enaaakkk...medok bgt bumbunya....terLOVE la pokoknya....kalo pake daging kambing muda pasti lebih maknyooss iniihh..

Nasi kebuli special

Nasi kebuli special

Suami request nasi kebuli katanya. Alhamdulillah setelah dibikinkan ternyata suami suka 😍sengaja dibikin banyak kemaren supaya bisa dibagi sama mama abah , mertua & kaka ipar 😍

Nasi kebuli ANTI RIBET

Nasi kebuli ANTI RIBET

Seperti biasa, masakan saya selalu anti ribet untuk segala jenis nasi Cukup ada rice cooker dan bumbu nya kebanyakan saya pake bumbu instant soalnya di zaman pandemi ini saya menghindari pergi ke pasar, jadi beli bumbu instant nya di warung dekat rumah saja. Silahkan mencoba

6 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss

Nasi kebuli with basmati rice (cook with magic com)

Nasi kebuli with basmati rice (cook with magic com)

Pingin makan nasi kabuli untuk berbuka puasa hemm .. #festivalramadancookpad #festivalramadancookpad #cabeku

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Iedul adha ??? Ayo yang kepikiran pasti kurban, ya entah kurban sapi kambing atau malah ada yg kurban perasaan iya kan πŸ˜† kalo masih banyak stok daging d kulkas yu ah eksekusi πŸ€— bahan2nya lumayan banyak tapi caranya beuhh kek sambil ngedip juga jadi ini mah 😁

8 porsi
45-60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Resep nasi kebulinya tetep pakai punya umi linda, tapi saya modifikasi sesuai selera & lihat2 resep dari berbagai sumber. Saya tambah susu + santan,,, sedapnyaaaa 😍 terus pakai daging kambing yang baru di potong (alias daging kurban) mantapnyaaaaa 😍😍😍 Sumber wikipedia indonesia: Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Daftar asal: Indonesia Pembuat: Warga keturunan Arab dan India di Indonesia Jenis makanan: Makanan utama Penyajian: Panas Bahan utama: Nasi dengan minyak samin dan dibumbui, disajikan dengan daging kambing

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep dari @xander's kitchen, diganti daging nya jadi ayam serta buat berasnya pake magic com 😁.

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

4 orang
2 jam
44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

Hallo semuanya, assalamu'alaikum.. Hayoo siapa yg mau nyoba bikin Nasi Kebuli Kambing??! Hehee.. Boleh di coba yaa di rumah dengan mengikuti resep aku. Selain simpel, bisa juga di masak menggunakan magic.com . Untuk berasnya bisa memakai beras biasa. Dan untuk porsi yg lebih sedikit, boleh di kurangi dari masing" bahan yaa. Dan jangan lupa, tengok juga cara masaknya di channel aku yaa di "Tosika Channel". πŸ˜‰πŸ˜˜ https://youtu.be/mv842_X6wmo #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel #CookpadIndonesia #cookpadlovers #resepnasikebulikambing #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove #cookpadcommunity

40-50 porsi
Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Alhamdulillah bisa juga buat nasi kebuli sendiri di masa PPKM seperti ini tapiiii tidak pakai daging kambing ya karena saya dan suami tidak konsumsi daging kambing atau sapi, jadi pakai ayam aja yaaa rasa tetap enak, buatnya pun mudah Source : @mamafathan #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapoerOznon #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Bbrp waktu lalu pergi ke daerah kwitang .. Disana ada yang jual bumbu nasi kebuli dalam bentuk bubuk.. Akhirnya baru sempat eksekusi skrng .. Nasi kebulinya versi pakai ayam .. Krna gk ada daging kambingnya 😁 .. Ini percobaan pertama, ternyata enaaaak.. Karena nasinya dimasak pakai kuah kaldu dan rempah" .. Jd terasa banget harum dan gurihnya .. Yuk intip resepnya πŸ˜‰

Nasi Kebuli rice cooker

Nasi Kebuli rice cooker

Kepikiran banget dari kemarin pengen masak nasi kebuli tapi kok ya males banget. Akhirnya hari ini terealisasikanπŸ˜…

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Source : JTT Festival resep Asia udah lewat, tapi saya baru posting olahan daging nih, mak. πŸ˜‚ Pas musim kontes kok rasanya mlz mau foto-foto & posting resep, pas euphoria udah lewat, eeeh baru nongol. Dasar emak kudet. πŸ˜‚ Resep ini sebenernya resep nasi kebuli original, namun saya ubah jadi nasi goreng kebuli dengan menghilangkan beberapa bahan. Saya hanya menggunakan mentega/margarin dan minyak sayur. Kalau pakai minyak samin pasti rasanya lebih "ngebuli" yaaa. Resep asli silakan dilihat di blog JTT ya..😊

5-6 porsi
Nasi Kabuli khas Martapura

Nasi Kabuli khas Martapura

Ini sih edisi telat mau ikutan ngeramein kontes 'Nasi Tradisional' (abis bikin serundeng tiba2 jatuh sakit☹️). Sekedar bagi info tentang filosofi hidangan ini untuk menambah wawasan kuliner kita.... . Nasi Kabuli bukan Kebuli loh ya.. Dulu juga waktu pertama kali kenal hidangan ini, saya nyebutnya nasi kebuli. Dan ternyata nasi Kebuli khas timur tengah itu dengan nasi Kabuli ini jauh berbeda 180 derajat.!!! Menurut suami saya, ini hidangan khas kota intan Martapura di Kalsel. Banyak dijual di warung2 makan sebagai menu sarapan. Dan jadi menu favorit suami waktu di pontren. . Kalau di Banjarmasin hidangan ini justru sering ditemui pas ada acara hajatan/selamatan sebagai salah satu suguhan buat tetamu...dengan maksud supaya ditunaikan hajat sang tuan rumah alias ingin dikabulkan doanya... Itu lah kenapa nasi Kabuli sering disajikan di acara-acara hajatan warga, karena ber makna supaya doa dan harapannya bisa terkabul, sesuai namanya 'kabuli' artinya mohon dikabulkan oleh Allah Swt, wallahualam! . Di lihat sih mirip sama nasi uduk atau nasi lemak ya... Tapi ada ciri yang membedakannya yaitu taburan 'iwak rabuk haruan' alias abon ikan gabus. Atau kalau mau yg ekonomis, bisa diganti dengan taburan serundeng yang ditambah dengan potongan kecil daging sapi atau ayam. . Kali ini saya pakai taburan serundeng aja...lebih praktis serta hemat waktu dan biaya.... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Harusnya pakai daging kambing, tapi coba pakai daging sapi saja juga enak kok😊

Nasi kebuli Ayam ala Tin

Nasi kebuli Ayam ala Tin

Dirumah semingguan lebih semua sayuran udah habis tinggal ayam yang ada. Pengen nasi kebuli ya udah masak aja dengan daging ayam , biar si kakak doyan juga ....