Nasi kebuli kambing

Dipos pada January 13, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kambing adalah 5 liter, 25 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Undang temen2 kuliah pas moment2 idul adha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 1/2 kg iga kambing
  2. 3 liter beras basmati
  3. 2 liter beras pera lokal
  4. 2 siung bawang bombay, cacah
  5. 8 siung bawang putih, haluskan
  6. 5 buah kayu manis masing2 sekitar 4 cm
  7. 2 sendok makan jinten
  8. 2 sendok makan klebet
  9. 1 sendok teh penuh cengkeh
  10. 8 buah kapulaga
  11. 8 buah Kembang lawang
  12. 2 cm kunyit, haluskan
  13. 2 buah tomat besar tambah air dikit, blender
  14. 8 lembar daun jeruk
  15. Wisman, untuk menumis
  16. secukupnya Kismis
  17. secukupnya Kacang mede matang
  18. secukupnya Kerupuk emping
  19. 3 timun
  20. 3 wortel
  21. Segenggam Cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Naikkan air d kuali yg muat untuk merebus iga (iga sampai tenggelam) kalau sudah mendidih masukkan daun jeruk dan masukkan iga... Masak sampai iga matang... +- 1sth jam
2
Panaskan 2 sendok makan wisman, dan tumis aneka bawang... Kalau sudah harum masukkan kayu manis, jinten, klebet, kapulaga, kembang lawang, kunyit dan cengkeh... Aduk2
3
Kalau sudah rata.. Masukkan Tomat yg sudah d blender td... Aduk2...
4
Kalau sudah mulai teraduk rata masukkan ke dalam kaldu iga kambing td, tambahkan gula dan garam sesuai selera... Boleh jg tambah penyedap sesuai selera... Aduk sampai rata... Dan biarkan masak lg sekitar 30 menit - 1 jam
5
Tiriskan semua iga, kemudian air kaldunya d pakai untuk mengaron nasi
6
Campur ke2 jenis beras kudia Cuci bersih beras dan tiriskan
7
Kaldu td boleh d tambah garam sedikit karna nanti masuk beras sebanyak 5 liter, biar nantinya beras terasa agak gurih... Air jg kalau sekiranya air kaldu terlalu sedikit dengan beras 5 liter boleh tambah air secukupnya
8
Masukkan beras td kedalam kaldu iga, aduk2 terus sampai k bawah... Aduk terus sampai kering... Jangan sampai gosong
9
Kalau sudah kering pindahkan tempat aronan td beserta isinya k tempat lain... Jgn d atas tungku kompor, walaupun apinya sudah tdk menyala... Diamkan sekitar 15 menit biar bumbu meresap
10
Sambil menunggu nasi aronan td, siapkan kukusan dengan air yg cukup, karna nasi akan d kukus sekitar 1 jam sampai nasi benar2 matang...
11
Naikkan kukusan dan nasi yg d aron td bs d masukkan k dalam kukusan... Dan tutup... Diamkan, sambil d pantau k matangan nasi...
12
Tumis iga yg td d tiriskan dengan sedikit wisman... Boleh d tambahi gula atau garam sesuai selera... Atau tambah dengan sedikit penyedap sesuai selera...
13
Kalau nasi sudah matang, segera hidang dengan kacang mede dan kismis... Kemudian iganya d tata d atas nasi
14
Untuk acarnya... Timun d buang tengahnya dan dagingnya d potong2 dadu kecil2... Wortel d kupas d potong dadu kecil, cabe rawit d bersihkan batangnya... Siapkan air matang dengan sedikit cuka, gula dan garam... Kemudian masukkan semua timun, wortel, dan cabe rawitnya... Aduk2... Siap d sajikan...
15
Jgn lupa kerupuk emping d goreng matang...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ayam beras coklat

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang
1 jam
Nasi Kebuli atau nasi mandhi

Nasi Kebuli atau nasi mandhi

berawal karna suamiku suka makanan khas timur tengah. jd mencoba buat bikin andddd.. berhasiiill yeayy

untuk 3-4 porsi
Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

#PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli (iga sapi)

Nasi kebuli (iga sapi)

Berawal dari coba-coba dan alhamdulillah berhasil, Enak lhoooo makasih ya ci @xanderskitchen resepnya enak, Rasanya sama persis kayak nasi kebuli yang biasa saya dan suami saya suka beli...

4-5 orang
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih dalam rangkan mengolah daging kambing jatah idul adha.. Kali ini nyobain resep kebulinya xanders ktichen.. Ini pertama kali nyoba bikin kebuli.. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan..

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Source @ummuzhalish Esok lusa adalah Hari Raya Idul Adha Sebelumnya belum pernah sama sekali bikin nasi kebuli karena udah mundur duluan mikirnya pasti ribet Pas buka buka cookpad liat banyak resep bikin nasi kebuli pake mejikom akhirnya percobaan pertama cooksnap resep mbak @ummuzhalish dengan versi tidak pedas dan alhamdulillah anakku dan temen temennya tadi pada maem d rumah dengan lahap Saya bikin daging yang digorengnya campuran irisan daging (saya pake daging rendang) dan daging giling supaya bisa lebih gampang dikunyah anak kecil Nasi Kebuli ini disajikan dengan emping (saya tidak pake kismis), Acar Nanas dan Sambal Bajak Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13319781-nasi-kebuli-sapi-magic-com?invite_token=AYfYh8A1q9Y2fHtcfGvftu6v&shared_at=1626602968 #PosbarIDAMAN #PPKM #CPBali_HidanganIdulAdha #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #KampungIdaman

Nasi Kebuli Minus Daging Ala-ku

Nasi Kebuli Minus Daging Ala-ku

Nasi kebuli ini saya buat tanpa daging sama sekali sehingga laun dapat digantikan. Oleh daging ayam goreng , empal daging ataupun abon...tergantung selera yang buat.

4 porsi
60 menit
Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli sapi rice cooker

perdana bikin nasi kebuli sendiri...alhamdulillah cucok...hehe

6 porsi
30 menit
198. Nasi Kebuli Simple

198. Nasi Kebuli Simple

Kalo dilihat dari warna nya kyk nasi kuning biasa, tp klo dicium, hmmm....wangi rempahnya berasa pengen di ciumi terus. Ber aroma bgt, rasanya apalagi...gak kalah enak. Si anak, yg memang baru pertama kali nyobain nasi beginian jd nambah2 terus. Kebetulan dia suka makanan berempah sejak dibikinin nasgor ala hyderabad dulu itu, kini jd makanan favorit nya dia 😊. Ini resep mbak Siti Sani Nurmilah, cuma saya modifikasi dikit, sesuai bahan dirumah. Link resep asli ada dibawah ya 👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/4824662-nasi-liwet-kabshah-atau-kebuli-no-ribet?invite_token=nAZukBdAZPB3iNy7W66xNBSJ&shared_at=1614947238 #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

Nasi kebuli ayam kampung

Nasi kebuli ayam kampung

Sesuatu yang gurih itu nikmat ruarrrrr biasaaaaa.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep dari banyak referensi, dan selalu lupa bahan yang dibeli, dan pada akhirnya manipulasi resep pakai karangan sendiri dan bahan yang ada di rumah, hihiii.... Hasil? Teteup okeee dijamin nambah, ini enak beneran 🤤

7-8 orang
2 jam
Nasi goreng beef kebuli

Nasi goreng beef kebuli

Nasi goreng kebuli ini bumbunya simpel dan gak pake ribet kayak bikin nasi kebuli pada umumnya hrs ada bumbu a, b, c dsb...rasanya juga dijamin enak krna resep ini ak recook dari youtubenya bang willgoz...trimakasih utk resepnya koh willgozz 🤓👌🙏 ...yuk yg mau tau step by stepnya lgs cusst aj 👇 #olahandagingkurban

4-5 orang
30 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Udah lama banget pengen makan nasi kebuli, karna ngeinget terus sama nasi goreng kambing kebon jeruk jkt & jogja dan akhirnya kesampean deh. Jangan lupa masaknya pake cinta ya.. Happy Cooking ❤

4-5 porsi
Nasi kebuli sapi magic com gampang

Nasi kebuli sapi magic com gampang

Bikinnya gampil pisan , akhirnya bisa masak sendiri dan masak sepuasnya. Alhamdulilah enak dan gampang bikinnya yg pasti hemat hehe

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Untuk beras nya saya pake beras biasa yang saya masak. karena suami kurang suka sama beras basmatinya.. Dan ini sya masak pake magicom #PPKM #PosbarIDAMAN #cookpadCommunity_Tangerang #nasikebulikambing

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Resep ini dikasi sama masterchef Dapur Ummu Ihsan. Resep untuk jualan diberikan secara cuma-cuma, maa syaa Allah... semoga dilimpahkan rizki yg barokah.

banyak orang
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli merupakan salah satu menu khas Timur Tengah dengan ciri khas bumbu yang gurih karena dimasak menggunakan daging kambing, kaldu kambing, dan susu kambing. Kali ini aku akan share resep yang jauh lebih praktis namun tetap enak, menggunakan daging ayam dan dengan rice cooker. Aroma wangi rempah dan gurihnya nasi cocok disajikan untuk acara spesial keluarga. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/W41czK5q1yM https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi kebuli, nasi briyani, nasi briyani ayam, nasi kebuli rice cooker, sambal cuka, masakan timur tengah, ayam goreng, devina hermawan.