Nasi kebuli ayam

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli ayam:

1 gelas beras
1 gelas santan
1/2 siung bawang bombai
4 siung bawang putih
3 cm jahe
3 sdm minyak goreng
1 sdm butter/ blueband
Bahan ayam ungkep:
250 gr ayam
3 cm kunyit (haluskan)
1 sdt ketumbar (haluskan)
1/2 sdt merica (haluskan)
1 sdm bawang goreng
Kaldu ayam
Secukupnya:cengkeh,pala,kapulaga,bunga lawang,kayu manis
Serei, daun salam, daun jeruk, pandan, lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli ayam

Ungkep ayam beserta bumbu² semua (disini aku pake air 2,5gelas sampai menyusut menjadi 1gelas) lalu sisihkan

Potong bawang bombai, haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih

Masukkan beras dan ungkepan ayam beserta kuah yg tersisa (jangan lupa disaring)

Aduk² terus sampai air menyusut (gunakan api sangat kecil). Saat nasi masih panas kasih butter/ blueband dan aduk sampai rata

Diamkan dan tunggu sampai 10-15menit (jangan lupa ditutup agar nasi cepat mengembang). Lalu kukus kurleb 30-40menit

Sajikan dengan taburan bawang goreng

Nb: penggunaan air berbeda² tiap beras yaa (bisa kurang dr ukuran resep atau lebih)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥗 Acar Nanas (Acar Pendamping Nasi kebuli)

Ada yang gak kalah pentingnya dalam menyajikan hidangan Menu Nasi kebuli khas Timur Tengah selain daging kambing goreng di pastikan ada Acar Nanas sebagai pendampingnya dalam menu nasi kebuli. Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz) #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Kebuli Ayam

Dapat resep ini dari bungkus margarin. Setelah dicoba ternyata enak dan jadi menu favorit keluarga.

8 porsi

60 menit

Nasi KebuLi Rice Cooker

Suami minta di buatin nasi kebuli, tp ga usah pakai daging kambing atau daging ayam katanya.. jd mau nasinya aja 😅 jadi aku bikin ala kadar nya aja nih, tanpa minyak samin puLa.. Tapi harum nya mah sama kaya nasi kebuli pd umumnya, cuma warna nya aja kurang cokelat sepertinya 😉

5 porsi

30 menit

Nasi Kebuli Ayam Bumbu Gule Praktis

Ceritanya tetiba kok pengen banged makan nasi kebuli, mau beli ndak tau beli di mana. Akhirnya mutusin buat browsing resep aja lah, dan ternyata bumbunya lumayan buanyak sodara. Setelah baca-baca aneka resep si nasi kebuli, entah dapet ilhan dari mana kok rasa-rasanya bumbunya hampir mirip lah sama bumbu gule, alhasil masak nasi kebuli pakai bumbu bamboe gule dan ditambah bumbu cemplung deh. Alhamdulillah jadi nasi kebuli beneran. 🤭

4 orang

1 Jam

Nasi Kebuli

Nasi kebuli

Pertama kali bikin nasi kebuli, cari cari resep praktis dgn bahan yg ada drmh..alhamdulillah puas dgn rasa nasi kebuli pertama ini..semua suka ♥ Klo ada stok susu murni, selanjutnya mau coba cairanya diganti susu.

Nasi Kebuli

5 porsi

2 jam

Nasi Kebuli Kambing

5-10 orang

1 Jam 30 menit

Nasi Kebuli Sederhana, Pakai Ayam dan Rice Cooker

4 orang

Nasi Kebuli Ayam

23/08/2018 Assalamualaikum. Selamat pagi.. Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakannya. Alhamdulillah hari ini dapet pasti dapat banyak daging ya bu ibu 😊 nah ini bisa jadi referensi menu makan bersama keluarga di hari raya ini. Saya suka banget sma nasi kebuli dari timur tengah. Tapi saya anti kambing 😂 jadi resep sya ganti pakai ayam ya moms. Ini enak wangi banget. Sekalian ikut kontes #FestivalResepAsia #TimurTengah #Ayam Happy recipe :)

Nasi kebuli

Nasi Kebuli Kambing Ricecooker

Rasanya ga afdol klo masak kambing bumbu kecap ga pake nasi kebuli.. Hihi😁🙏 Alhasil masak nasi kebuli rice cooker ala alaaa buat makan malam tadi malam.. 😂

Nasi kebuli simple

Lagi pengen masakan arab, tapi udah mepet bikin yg simple aja deh #CABEKU #AyamInLopWitYu

6 porsi

60 menit

Nasi Kebuli Kambing

Masih ada sisa daging kambing yang udah jadi es batu di freezer 😂 bingung mau dibikin apa. Di sate bosen, di tongseng lagi enek sama yang berkuah santan, di tumis bumbu kecap kayaknya biasa-biasa aja. Akhirnya keinget sama resep nasi kebuli ce xanderkitchen yang udah lama banget nongkrong di cookmark. Yaudah cus eksekusi. Rasanya enak, aromanya bikin laper. Ce, saya ijin reshare ya. Makasih resepnya selalu luar biasa👏👍👍

Nasi kebuli sapi

Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok

6 orang

1 jam

138. Nasi Kebuli Kambing Mantap

Hari ini membuat hidangan Nasi Kebuli karena sisa daging dari Idul Adha masih ya bun. Cara ini gampang-gampang tapi nggak gampang hehe, karena cara memasak nasinya tidak menggunakan rice cooker. Aku sebenernya ngeliat cara bikin di youtube sih, pakai caranya chef Salimoz Yuk langsung sajaah #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Nasi Kebuli Magic Com Ekspress ala Dapur Ken (beras biasa)

Dulu pernah makan nasi kebuli di warung makan kampung arab, tapi karena jauh alhasil bikin sendiri dan hasilnya....membahagiakannnn

5-7 porsi

Nasi Kebuli

Aku pake beras Basmati Dan Rempah kebuli nya itu loh Enaaaaakkk bgt.. Ngga enek, nggak nyegrak pokoknya Mantul.. Kalau ada yg mau pesen2 Bisa cek Di Instagramnya @GeraiAbidah Boleh DM ajaa Ya.. Atau bisa lewat aku @bebestari ✔️

7 orang

2 jam

Nasi Kebuli Ayam & Sayuran

Sumber Resep: Bela Septiani - Nasi Kebuli Rasa Enak Rempah Banyak Beberapa waktu terakhir ini, hampir setiap orang menjadi lebih memperhatikan kesehatan diri serta keluarganya. Menjadi lebih waspada, sibuk berjaga-jaga dari kemungkinan terkena penularan virus yang sedang menjangkit di banyak negara. Selain disiplin mengikuti ajuran dari para pakar kesehatan, juga melaksanakan semua arahan dari pemerintah, pejuang dapur sebagai Pahlawan Menu Sehat, adalah benteng keluarga terdepan dalam menghadapi situasi ini. Melalui hidangan menu sehat yang dapat membantu menjaga ataupun meningkatkan daya tahan tubuh setiap anggota keluarga. Bahkan ekstra memasak untuk bekal, demi keluarganya tidak jajan di luar, sehingga hatinya tenang, karena masakannya tetap menjaga keluarganya di luar sana. Semoga kejadian ini membawa hikmah yang baik untuk kita semua. Setelah ini, semoga kita tetap bisa melanjutkan kebiasaan-kebiasaan baik yang seharusnya tidak hanya dilakukan saat ada penyakit menjangkit saja. Tapi berkelanjutan menjadi gaya hidup keseharian yang tentunya baik untuk diri kita dan semua orang. Resep Nasi Kebuli Ayam & Sayuran adalah resep #WeekendChallenge sekaligus #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Masak nasi sekaligus dengan lauknya ditambah campuran rempah berkhasiat, adalah pilihan sy untuk menghemat waktu serta tenaga, bersyukur karena hasilnya sangat memuaskan dan diminati keluarga.. Baiklah, tetap jaga kesehatan ya para pejuang dapur💪😊

1 porsi

1 jam