Nasi Kebuli Kambing

Name: Nasi Kebuli Kambing
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg beras basmati; 500 gr daging kambing; 3 batang serai; 3 batang kayumanis; 1 sdm margarin; 2 sachet susu dancow; 1 sdm jinten bubuk; 1 sdm lada putih bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kapulaga; 1 ruas jahe; 1 lembar daun kari; 10 buah cabai rawit merah; 100 ml santan; 300 ml air; 1 sdm margarin; 50 ml minyak sayur; 1 sdm gula; 1 sdm garam; Bumbu halus (blender) :; 5 buah tomat; 1 siung bawang bombay; 30 siung bawang putih; 20 siung bawang merah; secukupnya Kaldu sapi; Acar pedas :; 1 buah wortel potong dadu; 1 buah ketimun potong dadu; 2 sdm cuka; 2 sdm jeruk nipis

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source by : @abeliasunarto Seru bgt pertama kalinya buat nasi kebuli buat acara silaturahmi bapak² di komplek heheheh . Alhamdulillah berhasil dan pada suka . Semoga resepnya bermanfaat ya mommies #PejuangGoldenApron2 ##FestivalRecookRamadhan #SilaturahmiRecook #Ngeksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

1 kg beras basmati
500 gr daging kambing
3 batang serai
3 batang kayumanis
1 sdm margarin
2 sachet susu dancow
1 sdm jinten bubuk
1 sdm lada putih bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kapulaga
1 ruas jahe
1 lembar daun kari
10 buah cabai rawit merah
100 ml santan
300 ml air
1 sdm margarin
50 ml minyak sayur
1 sdm gula
1 sdm garam
Bumbu halus (blender) :
5 buah tomat
1 siung bawang bombay
30 siung bawang putih
20 siung bawang merah
secukupnya Kaldu sapi
Acar pedas :
1 buah wortel potong dadu
1 buah ketimun potong dadu
2 sdm cuka
2 sdm jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe.

Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing.

Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli simpel

Alhamdulillah akhirnya bs jg buat nasi kebuli sndr,kebetulan msh da sisa tulang n daging sapi idul adha trus dpt pula bumbu instan kebuli dr org arab lgsg 😇 ni sy masak pk magic com ya,biar gak ribet good people..happy trying 😄

4 / 5 porsi

60 menit

Nasi Kebuli praktis

Pengen bs masak nasi kebuli yg gak ribet dg bumbu yg bermacam2 🤭 beli mateng aja, tinggal makan.. Tp ttp aja penasaran, akhirnya ktemulah sm nasi kebuli instan dijual di toko obat herbal 😁 Langsung beli dan evakuasi di rumah. Ikutin step2nya, nurut deh pokoknya 🤭 Dan rasanya enaaaaaak pake buangeeet. Wajib coba deh..

4 - 5 porsi

Acar nanas nasi kebuli

Kebetulan mau makan nasi kebuli ,jgn lupa dgn Acar nanas nya biar makin MANTUL dan ENDUL SEGARRR.

Kebuli daging sapi rice cooker

Udah lama nda masak nasi kebuli bginian. Pas bgt dpt daging sapi dari mamah.sebagian di Eksekusilah jadi nasi kebuli😁

Nasi kebuli

Belajar masak nasi kebuli utk ultah bocah...

Nasi Goreng Kebuli Abon

Hari itu saya tdak pergi belanja dan suami request nasi goreng saja,nah kbetulan ada bumbu instant gulai.Suami juga suka nasi kebuli,oke saya buatkan kejutan nasi goreng kebuli ;) meskipun ga ada dagingnya hhaa namanya aja ga belanja.Alhamdulillah beliau sangat suka,apalagi kalo ditambah daging :D

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker dengan beras biasa

Ceritanya lagi kepengen makan nasi kebuli tapi mager dan lagi PPKM juga dari pada pas jalan di berentiin pol PP terus di suruh puter balik hadeeeh hahahaa

Nasi kebuli daging sapi yummy ala Abdillah fam

Ini makanan penyelamat kalau lagi di negara non muslim... Kalau sulit cari makanan halal, tinggal cari resto yang jual nasi kebuli hehehe 😁 alhamdulillah... Episode daging sapi Idul Adha hari kedua 💕💕

6 porsi

120 menit

Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam

kebetulan sy ada darah keturunan pakistan, jadi kalo masak masakan india/pakistan itu berasa udah biasa di keluarga kami,apalagi kalo pas hari raya 😀 berasa pada uji menu dehh 😀 maafkeun foto sy yg gak cantik yaa.. seandainya bisa kukirim juga aroma dan rasa nasi ini pasti pada pingin deh 😁👌

8 porsi

Nasi Kebuli

Ini daging kambing terakhir yg nyisa di kulkaa dan sy bikin nasi kebuli..nasinya sy bikin lembek krn anak bungsu sy ga bs makan nasi kasar atau keras dikit mom..sy sesuaikan dgn selera anak2 👍😍 rasanya enak,wangi dan rasa rempahnya pas ga berlebihan..jika ada bubuk kari boleh di tambah bubuk kari yah moms..sy ga pake krn ga punya 😆

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi

1,5 jam