Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada March 5, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba masak nasi kebuli ayam atas permintaan anak saya yg suka sekali makan nasi kebuli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 4 cup Beras
  2. 1 ekor Ayam ras dipotong 10
  3. 10 btr bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 bh bawang bombay
  6. I ruas jahe
  7. 7 btr cengkeh
  8. 1 bh kayu manis yg sedang
  9. 4 biji kapulaga
  10. 4 lbr daun salam
  11. 2 bh sereh
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. 250 ml Santan
  17. 1 bks bubuk kari sachet
  18. Air
  19. Minyak utk menumis
  20. Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Pertama2, bersihkan ayam cuci sampai sudah tidak ada kotoran yg menempel lagi, lalu sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar iris2 bawang bombai lalu cincang kasar
3
Tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk2 sampai tercium bau harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun salam lalu tambahkan air kemudian masukkan bubuk kari, kayu manis, cengkeh, kapulaga, merica, garam, penyedap rasa dan terakhir masukkan santan
4
Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai empuk lalu di goreng
5
Air sisa rebusan ayam tadi masukkan kedalam beras untuk di tanak, tambahkan air klu sisa air rebusan ayam tadi tdk cukup utk memasak nasi.
6
Hidangkan bersama dengan perkedel dan telur dadar sangat nikmat utk disantap.
7
Membuat sambal : siapkan cabe rawit 15 btr dan bawang putih 2 siung tumis sebentar dgn minyak lalu haluskan tambahkan garam dan gula pasir, tambahkan sedikit minyak goreng bekas ayam tadi terakhir tambahkan kecap manis dan jeruk limo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ACAR (pendamping nasi kebuli)

ACAR (pendamping nasi kebuli)

#pejuangGoldenApron Acar mentah ini kesukaan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ bisa untuk pendamping nasi kebuli atau dengan masakan bersantan lain nya misalkan opor gulai sate dll. Selain kayak serat juga bisa melancarkan pencernaan. Yuuk kepoin resepnya

Nasi Kebuli ala Dapur Sakina

Nasi Kebuli ala Dapur Sakina

Nasi Kebuli, kalau di kawasan timur tengah biasa disebut โ€œnasi Briyaniโ€. Hampir mirip sama nasi yang biasa orang sebut "Nasi Gurih", atau kalau di tempat rantau saya (Malang) biasa disebut "Nasi Taro", tapiii yang ini lebih dari sekedar gurih. Nasi ini berbeda dengan apa yang disebut nasi kari atau nasi gule. Nasi ini bukan menggunakan bumbu gule, namun menggunakan bumbu blawu yang biasanya dapat ditemui di kampung arab. Hasil dan rasa yang dihasilkan bumbu blawu dan bumbu gule berbeda. Nasinya sendiri berwarna coklat keabu-abuan disebabkan oleh bumbu blawu yang merupakan campuran dari rempah-rempah dan daging kambing. Sebagai pelengkapnya, nasi blawu ini biasanya disajikan dengan acar, timun, daging kambing dan petis. Bagi teman-teman perempuan dan ibu-ibu yang pilih beli di luar, pikir-pikir dulu deh, masak sendiri jauh lebih hemat dan bersahaja (ceile). 1 Porsi Nasi Kebuli biasa di jual 35 ribu rupiah. Jika kita beli bumbu-bumbu nya saja tak sampai 10 ribu, tapii daging kambingnya yang mahal, hehe. Tak suka daging kambing jauh lebih hemat. Istimewanya adalah nasi kebuli bisa dimakan pakai apa saja, di makan tanpa lauk juga sudah enak. Nasi ini mengndung rempah-rempah yang berkhasiat untuk menghangatkan tubuh, sehingga cocok dimakan untuk mencegah masuk angin.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

5-10 orang
1 Jam 30 menit
Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Weekend ini Mamah Cookpad mengajak kita utk #PosbarIDAMAN alias Idul Adha Aman Bersama di #PPKM yaitu Pamer Poto Kreasi Masakan. Salah satu resep yg direkomendasikan oleh Mamah cookpad ada Acar Nasi Kebuli milik mbak @cookingvera ini jd saya cooksnap resepnya saja. Source : ๐Ÿ‘‰ @cookingvera #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Sabtu_17721

Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa

Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa

Masih ada sisa daging kambing idul adha kemarin, jd deh kita berjibaku buat nasi kebuli..

10 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Nasi Kebuli Kambing #Kita Berbagi

Ada daging kambing yang terfikir hanya nasi kebuli. Sudah kangen... lama ga ketemu nasi kebuli. Resep dapetnya dari adik, dikombinasikan dengan resep yg lain. Agak ribet juga sih bikinnya, bumbunya macam2 dan banyak, tapi terbayarkan dengan rasa lezatnya....endess bingit. Sekalian spesial untuk #kita berbagi. ๐Ÿ˜

Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Hari raya idul Adha nyimpen daging sapi. Bikin nasi kebuli dan acar nya Ini recook dari cooking vera. Masya Allah seger enak

15 menit
Nasi kebuli simple

Nasi kebuli simple

Ide awalnya karna pengen banget makan nasi kebuli tapi yg masaknya gak pake ribet, pe er banget kan yaa ๐Ÿ˜ akhirnya nemu resep yg pake bumbu gulai indofood ternyata rasanya enak juga kok yuuk dicoba

Nasi Kebuli Kambing Ricecooker

Nasi Kebuli Kambing Ricecooker

Rasanya ga afdol klo masak kambing bumbu kecap ga pake nasi kebuli.. Hihi๐Ÿ˜๐Ÿ™ Alhasil masak nasi kebuli rice cooker ala alaaa buat makan malam tadi malam.. ๐Ÿ˜‚

Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Nasi Kebuli Bumbu Lengkap

Suami sudah sangat menyukai nasi kebuli sedari kecil, karena inilah hidangan istimewa keluarganya. Karena itu, saya berusaha menyajikan nasi kebuli dg rasa yg tdk jauh berbeda dg hidangan keluarga

5 porsi
120 menit
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker

Nasi Kebuli merupakan salah satu menu khas Timur Tengah dengan ciri khas bumbu yang gurih karena dimasak menggunakan daging kambing, kaldu kambing, dan susu kambing. Kali ini aku akan share resep yang jauh lebih praktis namun tetap enak, menggunakan daging ayam dan dengan rice cooker. Aroma wangi rempah dan gurihnya nasi cocok disajikan untuk acara spesial keluarga. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/W41czK5q1yM https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi kebuli, nasi briyani, nasi briyani ayam, nasi kebuli rice cooker, sambal cuka, masakan timur tengah, ayam goreng, devina hermawan.

Nasi Kebuli Herbal Praktis

Nasi Kebuli Herbal Praktis

Nasi kebuli ini favorit mama yg akhirnya jd favorit kita juga karena mama sering menyuguhkannya Semenjak sakit.. mama udah jarang masak dan pilih makanan yg benar2 baik utk tetap jaga kesehatannya, baik dari bahan maupun bumbu dan pengolahannya Jadi Hari ini sak masak yg praktis tapi tetap sehat sambil bantu bakulan tetangga yg jualan ayam herbal /organik dan yg jualan bumbu sehat non MSG.. plussss bisa masakin menu favorit mama Ayam sehat berpadu dengan bumbu sehat menjadikan menu favorit mama yg sehat Selamat makan maa๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

bumbu rempah dasar sangat berguna dijadikan nasi kebuli, marag, bubur gandum, gulai dll

6 porsi
30 menit
Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Untuk melengkapi sajian nasi kebuli, saya membuat jalatoh yaitu acar nanas mentah khas nasi kebuli. Resep ini terinspirasi dari resep Mba Afni Fayati Source: Afni Fayati (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/10656866-jalatoh-acar-nasi-kebuli-%E2%98%86minggu-2%E2%98%86?invite_token=UiCgjRpMctEKsLTSxQmKC1uq&shared_at=1613117455 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #jalatoh

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi kebuli ini dg bahan2 yg mudah ada di sekitaran kita, terinspirasi dari resep nya chef Devina di channel youtube nya #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah #PosbarIdaman

Nasi kebuli express #sarapancepat

Nasi kebuli express #sarapancepat

Saya punya anak kecil dan suami saya berangkat kerja jam 5 pagi, jadi saya harus praktis menyiapkan sarapan/bekal suami. Ini menjadi salah satu andalan saya dipagi hari Masak sambil mandi atau menyiapkan keperluan yg lain. Bereeees semua #sarapancepat

2 porsi
15 menit
Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi

Yang lain bikin sate. Kami bikin nasi kebuli aja ๐Ÿ˜ Alhamdulillah kebagian daging qurban. Langsung eksekusi. Pakai resep dari Selera Nusantara First try tapi langsung berhasil, maasyaallah bahagia. Wkwk. Langsung ludes sehari dimakan dengan lahap. Alhamdulillah. Selamat Idul Ad-ha ๐Ÿ˜Š๐Ÿ

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

hallo.. assalamu'alaikum.. selamat hari raya idul fitri 1441 Hijriyah ุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ูŽ ุงู„ู„ู‘ู‡ู ู…ูู†ูŽู‘ุง ูˆูŽ ู…ูู†ู’ูƒูู…ู’ ุตููŠูŽู…ูŽู†ูŽุง ูˆูŽ ุตููŠูŽู…ูŽูƒูู…ู’ semoga amalan kami, amalan kalian, puasa kami, puasa kalian di terima oleh Allah SWT aamiin.. ada yg berbeda dengan hari raya tahun ini, saat ini seluruh penduduk bumi sedang di uji dengan datang nya wabah virus berbahaya.๐Ÿ˜ญ mari kita do'akan bersama agar wabah ini segera usai, yg sakit segera Allah angkat segala macam penyakitnya, yg telah berpulang mendahului kita, semoga Allah berikan tempat terbaik di sisi - Nya semoga dengan ada nya wabah ini semakin menambah keimanan serta ketaatan kita kepada Allah ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡aamiin.. kali ini saya mau berbagi resep Nasi kebuli kambing yg cocok banget buat menu lebaran resep di adaptasi dari buku Mega best seller nya ci junita yg pertama Home cooking ala xander's kitchen yg sudah saya sesuaikan dgn selera dan ketersediaan bahan di dapur yuk di coba resepnya.. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #dapurnongindy_olahankambing

6 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

suami sukak bnget dgn masakan ini dan akhirx ikut lomba tuh di agustusan kemarin dan alhamdulillah dpt juara 1 hehee... yuk bu ibu coba deh resep saya semoga cocok ya .. trima ksih๐Ÿ™ salam kebul2

4-6 porsi
2 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

5 porsi
2 jam