Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa daging kambing idul adha kemarin, jd deh kita berjibaku buat nasi kebuli..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Ummu Hanifa:
- 1,4 kg beras
- 1 kg daging kambing
- 2 bh bawang bombay
- 24 siung bawang merah, diulek kasar
- 14 siung bawang putih, diulek kasar
- 10 btr kapulaga
- 2 btg kayu manis
- 6 bh pekak
- 6 btr cengkeh, boleh lebih
- 6 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 10 sdm susu atau santan
- 4 sdm saus tomat
- 4 sdm bubuk kebuli / kari
- 1/2 nanas untuk merendam daging kambing
- Secukupnya garam, gula dan air rebusan tulang kambing
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 sdt adas
- 1 btr pala
- 2 sdt merica
- 2 sdt ketumbar
- 6 sdm margarin untuk menumis / minyak goreng secukupnya
- Pelengkap :
- Acar nanas, timun, bawang, cabe rawit
- Bawang goreng
- Emping