Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging sapi qurban mau dibuat apa tadinya bingung, dipikir pikir coba saja deh dibuat nasi tomat walaupun dengan bahan seadanya dan pakai daging sapi engga apa apalah, yang harusnya bahan dasarnya itu daging Kambing, tapi lumayan bisa jadi banyak dan cukup untuk bagi bagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi:

600 gram daging sapi
450 gram beras
30 butir bawang merah, pisahkan separuhnya untuk di iris
30 butir bawang putih, pisahkan separuhnya untuk di iris
2 sdm merica butiran
2 1/2 sdm ketumbar
2 sdm jinten
15 butir kapulaga lokal, tanya di toko sembako
2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
Tumbuk bumbu2 dengan separuh bawang bawangan di atas
5 buah tomat yang besar, parut atau blender
Mentega (saya pakai Blue Band), untuk menumis, & minyak goreng
1 sachet Dancow putih, cairkan
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi

Potong potong daging lalu tumis bumbu ulek, masukan daging sapi yang sudah dipotong potong & di cuci sebelumnya & daging berubah warna, aduk2 hingga bumbu kecoklatan, tanda bumbu matang, beri segelas kecil air, biarkan hingga airnya surut. Tambahkan airnya. Masak daging sampai empuk

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 1

Lalu siapkan beras yang sudah dicuci, kukus beras terlebih dulu selama 20 menit, sisihkan. Angkat daging, tiriskan...Beras setelah di kukus di tuangi separuh atau seperempatnya air berbumbu yang sudah di pakai untuk merebus daging tadi di pakai untuk aron beras (karena airnya berbumbu & kental jangan semuanya di masukkan cukup asal rata dengan beras saja nanti takut nasinya lembek), ini sisihkan dulu. Lalu Iris separuh, masing masing 15 bawang putih & 15 bawang merah

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 2

Kemudian tumis bawang iris dengan Blue Band & minyak goreng secukupnya sampai layu. Lalu masukan tomat yang sudah diblender atau diparut

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 3

Aduk rata, tumis campuran bawang bawangan & tomat parut hingga 5 menit.

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 4

Lalu masukan campuran tumisan tomat parut & bawang bawangan tadi ke beras yang sudah dituang air berbumbu bekas merebus daging tadi, aduk pelan dan koreksi rasa

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 5

Aduk rata, lalu beri secangkir susu Dancow cair, (kalo saya separuh dari susu bubuknya di tabur ke aronan karena aronan sudah kental (takut nanti nasinya lembek), yang separuh lagi saya cairkan lalu dimasukan ke aronan beras.

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 6

Aduk aronan pelan pelan supaya susu & bumbunya merata, seperti ini hasilnya difoto setelah diaron

Nasi Kebuli#FestivalresepAsia#Timur Tengah#daging sapi - Step 7

Lalu kukus aronan tadi bersama dagingnya selama 1 jam dilangseng.. Biarkan airnya mendidih dulu, baru aronan dimasukan. Dari sini dihitung 1 jam

Setelah matang menjadi nasi, beri garam lagi jika dirasa kurang garam & masukan mentega agak banyak, aduk aduk sampai rata. Beri taburan bawang goreng jika ada, & asinan sebagai pencuci mulutnya

NB: Jika berbahan dasar daging Kambing tambahkan lagi 8 butir bawang bombay iris untuk di tumis dengan tomat parutnya, & sebaiknya memakai tomat apel 4 butir saja. Diatas 5 buah tomat karena saya pakai tomat biasa yang ukuran sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli kw super simple

Nasi kebuli kambing 😍

8 orang

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Bisa dikatakan saya beserta keluarga doyan makan nasi kabuli. Biasanya kami beli saja (super praktis dan ekonomis) di semanggi. Dekat rumah jihaan sungkar (pake bawa2 nama orang😂😂😂, gakpapa ya say) Berhubung ini hari raya, bikin sendiri yuk...kali ini pakai bumbu instan indofood. Gulai. Sebelum2nya saya pakai bumbu bubuk racikan emak2 arab. Rasanya mirip, warnanya lebih pekat pakai bumbu bubuk racikan. Tapiii bumbu instan indofood jg lumayan,ada semburat pedasnya...hehehe. Maaf saya bukan fanatis urusan instan apa racikan😂😂😂😂 Saya lebih suka memasak dagingnya malam kemudian masak nasinya pagi. Kenapa,agar air rebusan dagingnya tadi bisa terpisah dengan lemaknya. Biasanya lemaknya dah pada mengapung, aku ambili lalu aku saring. Jadi nasinya bersih. Karena anak2ku ga suka nasi yg kelihatan ada bumbu2nya. Kotor buuk...aku ga suka bawang buuu...begitu bunyinyA kira2... Cuzz resepnya yaaa....

Nasi kebuli baba Ali

Kebuli daging sapi

Nasi KebuLi Rice Cooker

Suami minta di buatin nasi kebuli, tp ga usah pakai daging kambing atau daging ayam katanya.. jd mau nasinya aja 😅 jadi aku bikin ala kadar nya aja nih, tanpa minyak samin puLa.. Tapi harum nya mah sama kaya nasi kebuli pd umumnya, cuma warna nya aja kurang cokelat sepertinya 😉

5 porsi

30 menit

Nasi kebuli #kitaberbagi

Nasi Kebuli

Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkk Eh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂 Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆 Btw lama ngga update resep 😂😂😂 Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅

8 porsi

Nasi Kebuli Ayam ala Nusantara

Gara-gara kondangan dapat sajiannya nasi kebuli ayam, suami terus minta buatin menu ini. Akhirnya saya research berbagai resep. Resepnya dari berbagai sumber itu terus saya gabungkan dan agak dimodifikasi sedikit ... Selamat mencoba.

8 Porsi

Nasi Kebuli Gurih Ngeprul (Versi Daging Sapi Empuk)

Tidak semua orang suka nasi kebuli yang pakai bahan dasar daging kambing. Kali ini saya coba pakai daging sapi supaya bisa dinikmati banyak orang..😊 Terinspirasi dari bahan-bahan yang dipakai ci Xander. Untuk eksekusinya banyak modifikasi dari beberapa bahan dan teknik pemasakan. Masak kebuli daging ini sebenarnya cuma rempong di awal buat nyiapin bahan, tapi selebihnya akan praktis karena bumbunya all in one (hasil kuah ungkepan daging dipakai buat tanak beras). Agak berbeda dengan jumlah takar air di resep nasi kuning yang sudah diupload.. Kalau kunci resep saya di takaran beras : bumbu kebuli = 5 cup beras : 1.25 L Supaya hasil beras lebih panjang, beras direndam dulu 20 menit sebelumnya. Saya gak pakai kismis karena ga suka. Voila! Beneran sukses. Hehe .. Laziiissss dong! Ini lahap banget orang rumah yang pada picky..🥰

8 -9 porsi

Nasi Kebuli Bebek

Nasi kebuli

Alhamdulillah jumat berkah hari ini menu nya nasi kebuli ,yg cita rasa nya disesuaikan lidah org indo 😬tapi insya Allah enaak hehe..

Nasi Kebuli Ayam (Magic Com)

Alhamdulillah Tastex Enakkk👌👌👌 n Pastix Pakai Bumbu Alami, Bukan Instan,Tnp MSG Atau Pun Penyedap,,, First Time My Little Angel Makan Nasi Kebuli, Alhamdulillah Doyan BGTTT,,, Dirumah Mesti Selalu Sedia Ayam Yg Sudah Di Bumbu Ungkep,,, Kemarin Sudah Di Bikin Opor Ayam,,, Sisa Yg DiUngkep Masih Banyak, Jadi Sebagian Dibikin Nasi Kebuli Ayam... Bismillah

Nasi kebuli kambing

Masih dalam rangkan mengolah daging kambing jatah idul adha.. Kali ini nyobain resep kebulinya xanders ktichen.. Ini pertama kali nyoba bikin kebuli.. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan..

Nasi Kebuli Bento

Dihari ulang tahun, ingin bisa berbagi sebagai bentuk rasa syukur. Akhirnya buat deh nasi kebuli bento. Ditambah dengan beberapa lauk pauk membuat nasi kebuli menjadi meriah.

20 bento