Nasi Kebuli Iga Sapi

Dipos pada March 18, 2022

Nasi Kebuli Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Iga Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi:

  1. 500 gr beras basmati
  2. 1 kg iga sapi
  3. 2,5 L air
  4. 30 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 15 biji cengkeh
  7. 6 batang kayu manis
  8. 12 biji kapulaga
  9. 4 sdm ketumbar
  10. 2 sdm jinten
  11. 12 biji bunga lawang
  12. 4 sdm garam
  13. 2 sdm kaldu bubuk
  14. 8 cm jahe
  15. 4 ruas jari kunyit
  16. 120 ml santan instan
  17. 6 batang sereh
  18. secukupnya minyak goreng
  19. secukupnya kismis
  20. secukupnya emping

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi

1
Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, jinten lalu tumis hingga matang dan berubah warna dari kuning cerah menjadi kuning emas transparan, tambahkan sereh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, garam, kaldu bubuk.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 1
2
Masukkan iga yang telah dicuci bersih, masak sebentar, setelah air dari iga keluar sedikit tambahkan santan dan air, masak 30 menit lalu matikan 30 menit dalam keadaan panci tetap tertutup, lalu masak lagi 30 menit atau hingga daging iga empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 2
3
Beras basmati yang telah dicuci ditata dalam magic com, beri taburan kismis, tata lagi beras basmati lapisan kedua, beri kismis lagi lalu tuang iga sapi beserta kuahnya hingga seruas jari di atas beras. Masak hingga matang dengan magic com. Nasi kebuli sudah siap. Beri taburan emping sebagai pelengkap.
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Iga Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng kuning ngebul-ih/ bukan kebuli haha

Nasi goreng kuning ngebul-ih/ bukan kebuli haha

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Hmm aku mau belanja nasi/beras dan telur Baiklah, judulnya nasi goreng ngebul-ih hahaha Jadi ini adalah nasi goreng kuning yang ngebul karena panas dan makannya sambil bayangin nasi kebuli ala Arab. Oke, ini nasi (goreng kuning) ngebul di rumahku, bagaimana dengan di rumahmu? Hehe

Cukup untuk sekeluarga 2 anak kecil
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Assalamua'laikum.. Hasil recook dari Bu Jun Xander's Kitchen, dan resep ini sudah direcook ratusan kali. Resep ini saya buat untuk tantangan #CABEKU Sumatera Barat. Nasi kebuli ini sy buat dengan mengganti susu dengan santan. Resep asli menggunakan daging kambing, tp sy memakai daging sapi. Nasi Kebuli merupakan salah satu hidangan nasi gurih yang sering dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Namun ternyata, nasi kebuli ini tidak ada di negara-negara Timur Tengah. Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Namun ada hidangan bernama β€˜nasi kabli’ di Timur Tengah. Maka mungkin saja masyarakat Indonesia β€˜terpeleset lidah’ ketika menyebut nasi kabli (Kompas.com) Rasanya sedap sekali, aroma rempahnya kuat, membuat makan jadi bersemangat. #CABEKU #MasakJoSantan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

60 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Resep dimodifikasi dari resep di website JTT. #week12 #PejuangGoldenApron3

Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli

Lagi .. Lagi dan lagi buat ini 😍 Source : Natasha Silvia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_25_10_2019

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Waktu kuliah, tiap maen ke salah satu mall daerah Solo, tiap ke food court selalu penasaran sama warung nasi kebuli, soalnya aroma haruuumm nya kecium.. tapi belum sempet nyobain, tau lah anak kos harus ngirit2. Nah..suatu ketika, dikasih sama tetangga nasi kebuli daging sapi, ohh.. ternyata enak yah.. jadilah pengen bisa bikin sendiri. Soalnya di kotaku sekarang ini, ga ada yg jual nasi kebuli.

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Punya bumbu kebuli siap pakai dari mama mertua, dibikin nasi goreng buat makan malem atau sarapan enak juga. Bisa nambah terus-terusan nih saking enaknya.. Bikinnya juga mudah kok..

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Pak Suami ngasih challenge buat bikin nasi kebuli. Dan challenge pun diterima. Hampir menyerah karena bahan dan prosesnya super ribet. Sampai akhirnya ketemu lah channel youtube chef salimoz. Liatin step by step caranya. Akhirnya mantap untuk di eksekusi. Recipe Source: Channel youtube chef salimoz

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi kebuli yg kurang komplit karna gak ada emping melinjonya. Bumbu no instant, kaya rempah.. jd harus siap ribet ya rempah2nya jg perlu disangrai/dibakar dl bair lebih wangi😊 Yg males ribet bisa pke bubuk kari/bumbu gulai instant. Klo masak nasi pake rice cooker biar hemat waktu aja sambil siapin acar ketimun+wortel.

Nasi Kebuli D.Sapi

Nasi Kebuli D.Sapi

Setelah sekian lama mengumpulkan bumbu rempah yg tdk ada di dapurku, waktunya eksekusi memang cukup merepotkan dgn tahapan yg hrs dilalui, mestinya bisa lebih simple bila tanpa menyertakan daging, but dont worry be happy mom... Tiap lelah dan cape kita ada pahala menanti ...ehm... πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Qabli Rice salah satu masakan khas timur tengah yang juga sering kita temui di beberapa negara asia tenggara spt Indonesia, malaysia dan singapura, brunei. Kali ini dalam challenge #mimpi1001malam dari @dkitcheners_ dg host suhu masakan International mimi @firdabadrie saya buat Nasi Kebuli versi rada malas πŸ˜†. Haha iya malas karena aslinya beras dimasak dg bumbu2 sedari mentah (setelah direndam slm 1-2 jam) namun saya masak 1/2 matang dl di ricecooker biar cepet mateng dan ga kelamaan ngaduk 🀭 Note : untuk kambing spy cepat empuk rendam sebentar 10 menit di dalam parutan nanas sesaat sebelum di gunakan #arisanround3_8 #nasikebuli #qablirice #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi kebuli (rice cooker)

Nasi kebuli (rice cooker)

Kulineran dirumahaja juga bisa, dengan budget minimalis. Kali ini masak sambil berimajinasi travelling ke timur tengah. Yup makanan khas yang umumnya menggunakan daging kambing di olah dengan baik, ayam sebagai pengganti daging tidak mengurangi rasa khasnya pada nasi kebuli. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

8 porsi
Nasi kebuli iga bakar

Nasi kebuli iga bakar

Pengen olah sisa iga di frezer...ada resep nasi kebili iga ala bunda qori jd inspirasi sy...cm ini agak kebanyakan ditambahkan air pas mau dimasak jd lah agak lembek..tp cucok jg sih ama anakku yg msh kecil..cm kta anakku pedess yaa mgkn dr bumbu kari aja..jgn bnyak2 utk anak kecil yaa bun skedar tau rasa aja..πŸ˜‚

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Assalamualaikum....kali ini saya berbagi resep masakan favorit keluarga saya.... Monggo dicoba...

3jam
Nasi kebuli magic com

Nasi kebuli magic com

Requestan anak gadis.. Nasi kebuli mateng langsung d serbu 😍 Sehari mam 5-6 x .. Hal seperti ini yg bikin aku semangat masak ,masak dan masak.. Nah kali ini aku bagi resep nasi kebuli,recook cuma bahan bahannya banyak yg aku skip 😁 Manfaatin daging kurban πŸ˜† Rasanya tetep mantul πŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi kebuli daging sapi rice cooker

Nasi kebuli daging sapi rice cooker

Pak suami lagi pingin nasi kebuli, eh kok nemu reaep nggak ribet, tinggal cemplung ke rice cooker, jadi deh 😘

4 porsi
Nasi kebuli sisa gule kambing

Nasi kebuli sisa gule kambing

Source ide: maulida syfa Bosen dgn gule yg masih banyak, jadi diubah lah jadi nasi kebuli kambing

Nasi kebuli (ekonomis)

Nasi kebuli (ekonomis)

Kenapa saya bilang ekonomis? Karna memakai beras biasa. Bukan beras basmati... Insya Allah rasa mirip bangeet deh #bayarresep

5 orang
2 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bikin nasi kebuli simpel aja, pakai magic com πŸ˜„πŸ›πŸ½

10 - 20 porsi
Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Sudah beberapa kali nyoba nasi kebuli dan saya suka dan hari ini akhirnya hari ini memberanikan diri untuk mencoba πŸ˜† Recook resepnya olive bunda qonita