Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 27, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa mamah tiba² pngen makan ini, smbil nonton youtube nya kang Alman jg makannya, jd dapet feel Middle East-nya haha Wlaupun resepnya ngasal, alhamdulillah hasilnya enak. Mirip dg nasi kebuli yg pernah ak makan dr acara aqiqah. Hanya, klau mau lebih kuning, tinggal ditambah 1/2 sdt kunyit bubuk aja. Td ak gapake soale kelupaan wkwk. #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 5 gelas belimbing beras, cuci bersih
  2. 1 ekor ayam, potong 14, marinate dg 2 buah jeruk nipis, cuci lg
  3. 100 gr margarin
  4. 2 buah bawang bombay, iris melintang/bulat
  5. 1,5 sdm garam
  6. 1 sdt ladaku
  7. 1 bks royco ayam
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 bks Desaku bubuk kari / 2 sdm bubuk kari (cek step 1)
  10. 2 btg kayu manis seukuran kelingking
  11. 10 buah cengkeh
  12. 6 butir kapulaga
  13. 2 buah bunga lawang
  14. 5 lbr daun salam kering
  15. Bumbu halus
  16. 8 butir bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 1 sdt peres jintan
  19. 1 sdt peres ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Siapkan semua bahannya. Utk air, secukupnya aja ssuai dg beras masing², tp belum dg takaran merebus ayamnya ya. ⚠️Sbg pengganti bubuk kari Desaku, di recook kmrin ak bikin bubuk kari sndiri, alhamdulillah rasanya lebih mantap -3 btg kayu manis spanjang uk jempol -9 butir kapulaga -3 buah pekak/kembang lawang -2 sdm jinten -8 butir cengkeh -1 sdm ketumbar bubuk -1 sdm kunyit bubuk Semua rempah yg utuh disangrai dulu, lalu diblender halus brsama rempah yg sdh bubuk. Selesai.
2
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay smp layu. Masukkan bumbu halus&bumbu rempah cemplung ⚠️Klau pkai bubuk kari homemade, pakai 2 sdm saja. Bisa ditambah kunyit bubuk lg kl skiranya kurang kuning. Di recook kmrin ak tambah 1 buah tomat, buang bijinya, cincang. Dan 2 sdm saos tomat.
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Beri air (kurleb 1 liter) aduk rata. Masukkan ayam. Aduk kembali smp ayam terendam. Diamkan smp ayam setengah matang. ⚠️CARA 2: atau bisa juga ayam cm diungkep dg kuah bumbu smp matang+empuk sprti ungkep ayam biasa. Angkat. Tiriskan. Lalu baru masukkan berasnya lgsg ke sisa kuah.(kl pkai wajan besar) Bisa ditambah air&dikoreksi lg rasanya sesuai beras yg dipakai Kmrn ak recook dg cara 2 ini. Jd ayamnya digoreng, ga ikut dikukus dg nasi.
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Setelah itu, masukkan ayam&kuah bumbu ke beras. Aroni smp airnya surut. Nah di step ini bisa ditambah air lg ssuai dg beras masing²
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Siapkan kukusan. Kukus nasi aron beserta ayamnya selama kurleb 45-60 menit. Di menit ke 40, boleh mulai tes keempukan nasinya. Apakah msh ada yg kletis² atau ngga.
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
6
Setelah matang, sajikan dg acar nanas & sambal.. nyamiiii🤤
Nasi Kebuli Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli sapi megiccom

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Sudah lama ya gak bikin masakan Timur Tengah, dan kali ini saya bikin Nasi Kebuli dengan Bumbu Instant request suami hihi karena bosan sama bumbu Biryani😁

4 porsi
2 Jam
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Kesampean jg bikin 😍

Nasi kebuli ayam super simpel

Nasi kebuli ayam super simpel

Saat nasi kebuli berseliwerannn adududududdudu jd kepengen dah😂😁😁😁😁🤤🤤🤤garcep akh malem2 bikin nih 😆😍😍😍 bikin nasi kebuliii🤭🤭🤭🤭🤭😙bahan seadanya bumbu minimalis simpel lah yaaa antigagal insyaAllah Enak nikmat dan sesuaikan selera monggo/modif2 pun monggo sesuka2😁😁😁😁😍🤗 Happy cooking😍🤗 #PekanPosbar #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Selamat malam cookpad lovers, kali ini Daddy Kitchen mau share resep nasi kebuli ayam yang mudah banget kamu recook di rumah. Kalau beli di luar kan rata-rata agak mahal ya harga per porsi untuk nasi kebuli, nah kalau bikin sendiri kan udah bisa buat makan satu keluarga. Yuk di coba bunda resepnya ini nasinya bisa di masak juga pake rice cooker jadi lebih mudah kan. Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini 💕 #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Karena di rumah jarang banget Punya stock daging merah apalagi daging kambing ... Dan tiba2 anak lanang pengen Nasi Kebuli... Katanya kangen dipondok sering sekali makan Nasi kebuli apalagi kalau habis Puasa, buka puasanya pakai Nasi kebuli... Akhirnya untuk mengobati kangennya anak lanang sama Pondok yg sudah 5 bulan ga di datangi Karena pandemic aku bikinin Nasi kebuli ayam, sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat dapatin #Ebook Resep Nasi kebuli ini sy ambil dari resep Haji Soleh yg jual Nasi kebuli di daerah Jakarta. Yuuk di Intip step by stepnya InshaAllah gampang banget dan dengan bahan2 yg ga sulit di dapat.. jangan lupa share photo Recooknya yaaa 🤭😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #nasikebuliayam #nasikebuli #acarmerah #ayamgoreng

10-15 orang
1,5 jam
Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Source @ummuzhalish Esok lusa adalah Hari Raya Idul Adha Sebelumnya belum pernah sama sekali bikin nasi kebuli karena udah mundur duluan mikirnya pasti ribet Pas buka buka cookpad liat banyak resep bikin nasi kebuli pake mejikom akhirnya percobaan pertama cooksnap resep mbak @ummuzhalish dengan versi tidak pedas dan alhamdulillah anakku dan temen temennya tadi pada maem d rumah dengan lahap Saya bikin daging yang digorengnya campuran irisan daging (saya pake daging rendang) dan daging giling supaya bisa lebih gampang dikunyah anak kecil Nasi Kebuli ini disajikan dengan emping (saya tidak pake kismis), Acar Nanas dan Sambal Bajak Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13319781-nasi-kebuli-sapi-magic-com?invite_token=AYfYh8A1q9Y2fHtcfGvftu6v&shared_at=1626602968 #PosbarIDAMAN #PPKM #CPBali_HidanganIdulAdha #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #KampungIdaman

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Jadi ini nasi goreng kebuli ala2 rumahan yaaa heheee..yg rasa yaa manteeeeppp poll deh, gk mau berhenti makan, maunya ngunyaaaaahh trus pokok nya!!! Kalian wajib recook ini yaa😂 (gak kok, aku gk maksa) But.....ini enak woooy! Dan bau nyaaaa asli rempah Indonesia baaanget❤ Oh iya, aku bikin pake daging sate kambing yaa (sisa semalem beli) 😄 bisa juga pake daging kambing fresh/ di ganti ayam juga bisa/ telur/ gk di kasih apa2 juga tetep enaaaakk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang
3o menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Kok masak nasi kebuli jadi sedih keinget sama syeh ali jabber rahimahullah 😭 semoga Allah mengampuninya #pejuanggoldenapron3

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya. Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab 👍.

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Nasi Kebuli Kambing #festivalresepasia #timurtengah #kambing

Dapet daging kambing kurban, bikin nasi kebuli kambing aja

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Kalau makan ini Nafsu Bangett dehh...bisa nambah..

Nasi kebuli simple

Nasi kebuli simple

Lagi pengen masakan arab, tapi udah mepet bikin yg simple aja deh #CABEKU #AyamInLopWitYu

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Sesekali pingin nyoba bikin nasi kebuli. Untuk pelengkap mie dan ayam goreng udah pernah di share resepnya ya Bunda. Ini wangi rempah tp engga lebay, dijamin suka deh Bunda 😊 Source : Maylisha

5 porsi
30 menit
Nasi Kebuli Ayam (magic com)

Nasi Kebuli Ayam (magic com)

Ingat masih punya 1 ekor ayam kampung yang sudah dipotong2 di freezer, coba diolah jadi nasi kebuli saja karena kebetulan punya stok beras basmati. Recook resepnya Dapur Dien dan ada semua bumbunya di rumah, gampang banget dan alhamdulillah rasanya enak. Untuk yang suka rasa nasi kebuli yang soft alias tidak terlalu kuat bumbunya seperti yang dibeli di restoran Timur Tengah, boleh nyobain resep ini. #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli sapi-magic com praktis

Nasi kebuli sapi-magic com praktis

Bikinnya mudah ga ribet 😄 #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Alhamdulillah Bisa ikutan moment special Komunitas Paders.. Milad #Komunitaspaders Kali ini sy 1 team dgn mba Risa, dgn nama team "ULTAH PADERS" (dUet Linda perTama bareng risA Hayang bikin PAnganan seDap for padERS).. nama yg bagus dr mba Risa.. makasih mbaaa 😘 Kami putuskan utk membuat nasi kebuli, recook dr resep saya sendiri, tp sy modif lg utk lebih simple.. NasBul ini sekaligus utk syukuran Komunitas Paders, semoga KomPad makin solid, makin kompak, berkah selalu dunia akhirat.. Aamiin Allohuma Aamiin #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_UltahPaders #GoDaTC_Linda #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

10 orang
NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas

NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas

Ini adalah masakan yang saya buat pertama kali dan alhamdulillah rasanya so yummy 😊

6-8 Porsi
45 menit