Nasi kebuli kambing

Dipos pada January 24, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesampean jg bikin 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 625 gr beras / 4,5 cup
  2. 500 gr daging kambing
  3. 1 bawang bombay, iris tipis2
  4. 2 daun salam
  5. 7 cengkeh
  6. 7 kapulaga
  7. 1/2 biji pala, haluskan
  8. 1 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdt jinten bubuk
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 3/4 sdt kymanis bubuk
  12. 4 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1700 ml air
  15. 80 ml susu cair
  16. 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu / margarin
  17. Bumbu di haluskan / di blender :
  18. 10 siung bwg merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 2 cabe merah, buang bjinya
  21. 2 buah tomat, potong2
  22. 4 cm jahe
  23. Bahan pelengkap:
  24. Segenggam kismis
  25. Acar nanas

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Cuci beras lalu tiriskan.. potong2 daging kambing lalu cuci bersih, sisihkan..
Nasi kebuli kambing - Step 1
Nasi kebuli kambing - Step 1
2
Blender bumbu halus dgn 50 ml air.. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh.. aduk2.. tumis bumbu sampai benar2 matang
Nasi kebuli kambing - Step 2
Nasi kebuli kambing - Step 2
3
Lalu masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.. masukkan ketumbar, jinten, lada bubuk, kayumanis, biji pala yg sdh di haluskan, aduk rata lalu masukkan air dan susu cair
Nasi kebuli kambing - Step 3
Nasi kebuli kambing - Step 3
4
Rebus daging 5 menit lalu tutup pancinya.. kecilkan api, rebus daging dgn api kecil sekitar 45 menit. setelah daging matang/empuk, angkat semua dagingnya.. gunakan air kaldunya untuk memasak nasi.. dgn takaran air spt memasak nasi biasa.. air kaldu bisa di saring terlebih dahulu.. masak beras dgn air kaldu dgn api sedang.. sampai air mulai menyusut, kecilkan api dan tutup pancinya.. masak dgn api kecil sampai nasi matang..
Nasi kebuli kambing - Step 4
Nasi kebuli kambing - Step 4
5
Stlh matang, matikan apinya, biarkan sebentar sampai tdk terlalu panas baru nasi bs di aduk.. tambahkan kismis, aduk rata
Nasi kebuli kambing - Step 5
Nasi kebuli kambing - Step 5
6
Goreng sebentar dagingnya dgn sdkt minyak.. nasi kebuli siap di sajikan bersama bahan pelengkap 💖
Nasi kebuli kambing - Step 6
Nasi kebuli kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[19] Acar Nanas — Pelengkap Nasi Kebuli

[19] Acar Nanas — Pelengkap Nasi Kebuli

berhubung nanti siang mau ada acara masak” Nasi Kebuli di kantor, kita siapin pelengkap nya dari rumah. ini resep asli dari Chef Salimoz, tp klo yg ku bikin ini ada beberapa bahan yang di skip, menyesuaikan selera~ #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)

Sumber resep : Michico Oktavia cp Nasi kebuli (Indonesia) adalah hidangan yang biasa dimasak warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hidangan ini biasa di sajikan pada saat hari besar seperti idul Fitri, idul adha, dan maulid nabi. Biasa di nikmati dalam keadaan panas/hangat. Di Madinah, Arab Saudi di kenal dengan nasi "Mandhi" yaitu nasi yang di masak dengan menggunakan beras basmati (beras yang berwarna kuning atau putih) dan minyak Samin, serta daging kambing dan dimasak dengan menggunakan bahan rempah yang sangat lengkap.. Di Indonesia biasa di sajikan dengan pelengkap kerupuk/emping, acar dan sambal. Nasi kebuli/nasi Mandhi di masak dengan menggunakan rempah-rempah yang sangat lengkap sehingga tercipta rasa yang khas... Masyarakat di Indonesia terkadang mengganti daging yang di gunakan (khasnya kambing) dengan daging ayam atau daging sapi #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #pejuanggoldenapron2 #week44 #cookpadcommunity_lampung

Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Nasi Kebuli Iga Sapi masak rice cooker dan Acar Bawang Bombai

Resep favorite warisan dari ibu saya, buatnya mudah, praktis rasanya gurih berempah 😋😋😋

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi
2 jam
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

#PPKM #POSBARIDAMAN #PejuangGoldenApron3 Assalamualaikum…. Idul adha sebentar lagi Ini dia favorit keluarga nasi kebuli kambing rasanya enak bikinnya juga mudah . Owh ya kali ini aku masak menggunakan rice cooker untuk mengukus nasi nya , saya biasa bikin nasi kebuli buat syukuran di kantor paksu saya lapisi nampan bawahnya menggunakan aluminium foil jadi tampilannya seperti di resto mewwah 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi goreng kebuli sapi simple

Nasi goreng kebuli sapi simple

Ada sisa nasi sayang klo dibuang masi bagus. Jadilah makanan istimewa.

1-2 porsi
Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Another idea buat ngolah daging Qurban 😋 Nasi kebuli praktis, langsung dimasak di rice cooker/ magic com. Isi bisa daging kambing, ayam atau sapi. Let(the rice cooker) cook! 😁👌

5 porsi
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Selamat malam cookpad lovers, kali ini Daddy Kitchen mau share resep nasi kebuli ayam yang mudah banget kamu recook di rumah. Kalau beli di luar kan rata-rata agak mahal ya harga per porsi untuk nasi kebuli, nah kalau bikin sendiri kan udah bisa buat makan satu keluarga. Yuk di coba bunda resepnya ini nasinya bisa di masak juga pake rice cooker jadi lebih mudah kan. Jangan lupa tag aku ya kalau kalian reecook resep ini 💕 #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Nasi ayam ala kebuli

Nasi ayam ala kebuli

Ini sebetulnya karena darurat ,mau sarapan tapi gas habis,jadilah nasi ayam ala kebuli ini

2 porsi
NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]

NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]

Nasi kebuli ayam ala2🍗

Nasi kebuli ayam ala2🍗

Menu burbuka yg simple2 aja sekalian untuk sahur tgl anget2in aja. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DirumahAja #MasakItuSaya

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini daging kambing terakhir yg nyisa di kulkaa dan sy bikin nasi kebuli..nasinya sy bikin lembek krn anak bungsu sy ga bs makan nasi kasar atau keras dikit mom..sy sesuaikan dgn selera anak2 👍😍 rasanya enak,wangi dan rasa rempahnya pas ga berlebihan..jika ada bubuk kari boleh di tambah bubuk kari yah moms..sy ga pake krn ga punya 😆

Nasi keBuli ayam

Nasi keBuli ayam

Ngiler sama nasi kebuli tpi gak suka kamBing . Jadilah kamBing di ganti ayam .

Resep nasi kebuli kambing

Resep nasi kebuli kambing

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok

6 orang
1 jam
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Liat hidangan di pengajian..nasi kebuli kambing.. Jadi pengen...secara belum pernah makan... Hehe.. Liat resep sana sini... Coba buatlah...

2 porsi
60 menit
Nasi kebuli ekonomis

Nasi kebuli ekonomis

jadi ceritanya mau nengok sodara yang baru pulang dari rumah sakit,bingung mau dibawain apa,akhirnya dibikinin nasi kebuli ekonomis aja,pake ayam,kalo pake kambing takut ntar darah tinggi .. 😊😁🙏

5-6 orang
1jam
Nasi Goreng Kebuli Abon

Nasi Goreng Kebuli Abon

Hari itu saya tdak pergi belanja dan suami request nasi goreng saja,nah kbetulan ada bumbu instant gulai.Suami juga suka nasi kebuli,oke saya buatkan kejutan nasi goreng kebuli ;) meskipun ga ada dagingnya hhaa namanya aja ga belanja.Alhamdulillah beliau sangat suka,apalagi kalo ditambah daging :D

Nasi kebuli instan rice cooker

Nasi kebuli instan rice cooker

Punya dada ayam dan sayur2 di kulkas udah pada abis. Daripada beli makanan diluar mending bikin nasi kebuli seadanya aja deh buat mas faw kesayangan...😘