Nasi kebuli kambing

Dipos pada February 24, 2022

Nasi kebuli kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PPKM #POSBARIDAMAN #PejuangGoldenApron3 Assalamualaikum…. Idul adha sebentar lagi Ini dia favorit keluarga nasi kebuli kambing rasanya enak bikinnya juga mudah . Owh ya kali ini aku masak menggunakan rice cooker untuk mengukus nasi nya , saya biasa bikin nasi kebuli buat syukuran di kantor paksu saya lapisi nampan bawahnya menggunakan aluminium foil jadi tampilannya seperti di resto mewwah 😍😍😍. Yuuk simak resep berikut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing:

  1. 700 gram Beras Basmati
  2. 1 kg paha kambing
  3. 1 liter air untuk merendam beras
  4. 1 liter Air utk presto paha kambing
  5. 500 ml susu cair
  6. 75 gram Bawang Bombay
  7. 4 sdm Minyak Samin utk menumis
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 1/2 sdt jintrn bubuk
  11. 1/2 sdt merica
  12. 6 cm Kayu Manis
  13. 2 buah pekak
  14. 5 butur kapulaga
  15. 5 butir cengkeh
  16. 7 cm Kunyit (ambil airnya) / bubuk jg bisa
  17. 3 sdt bumbu kebuli bubuk (optional)
  18. 4 sdm garam
  19. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing

1
Cuci Beras Basmati, Rendam dalam 1 liter Air dan Diamkan 20 menit.
2
Panaskan Minyak Samin, lalu oseng dahulu Bawang Bombay & Bawang Putih yg sudah diiris sampai wangi. Lalu baru masukkan Ketumbar Bubuk, Jinten Bubuk, Merica Hitam Halus, Kayu Manis, Pekak, Kapulaga dan Cengkeh. Tumis sampai aroma rempah mewangi.
3
Tuang 1 liter air dalam panci presto, masukkan paha kambing, masukkan Garam, tutup, lalu Presto kurang lebih 20 menit.
4
Angkat & Tiriskan daging kambing yg sudah di presto. Tuang/ pindahkan air sisa rebusan presto kedalam wajan besar anti lengket (lebih bagus kalo ada tutupnya). Ohya, Hati² saat membuka presto. Biarkan uap panas keluar tuntas terlebih dahulu.
Nasi kebuli kambing - Step 4
5
Dalam panci atau rice cooker. Campurkan beras yang sudah direndam tadi kedalam air sisa rebusan kambing dan susu cair. Masukkan kunyit & tambahkan bumbu kebuli (jika ada, klo ga ada gpp ga usah). Aduk ya biar merata. Tutup & masak dengan api kecil hingga air mengering.
6
Sambil nunggu nasi mateng, panggang kambing biar dapet aroma panggangan. Trus bikin acar.
Nasi kebuli kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebuli daging sapi rice cooker

Kebuli daging sapi rice cooker

Udah lama nda masak nasi kebuli bginian. Pas bgt dpt daging sapi dari mamah.sebagian di Eksekusilah jadi nasi kebuli😁

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

rebus iga sampa
55. Nasi Kebuli Daging Sapi

55. Nasi Kebuli Daging Sapi

Bumbunya agak banyak yg harus disiapkan, tapi cara buatnya mudah bgt kok, dan rasanya enak yang pastinya😚😚

Nasi ayam kebuli simple rice cooker

Nasi ayam kebuli simple rice cooker

Bismillahirrahmaanniraahiim https://youtu.be/lvahqjnzVa4 resep ini pernah aku posting beberapa waktu lalu dengan menggunakan daging kambing ya, bisa juga menggunakan daging sapi ya catatan : * kalau menggunakan daging sapi, rebus dulu daging sapinya sampai matang ya, karena daging sapi lebih lama empuknya

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Kemarin kami puasa sunnah arafah menyambut Idul Adha...suami n anak2 request nasi kebuli utk buka puasa...yaa sudahlah,meski agak ribet, aq turutin😌..kan pahalanya jg besar yaaaa..😉 Oiyaa krn kambingnya belum disembelih, aq pake krengsengan ayam aja utk pelengkapnya...xixixiixiixi besok2 gampang bikin lagi yang versi daging kambing 🐐🐄🐏

10 porsi
120 menit
Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Sumber resep dari YouTube Chef Salimoz, tapi disesuaikan dengan bahan dan ilmu sok tau, hasil otak atik campur campur resep yang beredar di IG dan YouTube. Hasilnya...mantapppp 👌👌👌 rempahnya berasa banget. Jadi menu bakulan juga sekarang 😁😊😄

8 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Susu

Nasi Kebuli Susu

masih ada daging kambing, kali ini sy coba resepnya mb Bonnie Khariza. beda dengan nasi kebuli kuwait kemarin, yg ini lebih banyak lagi bumbunya dan penambahan susu pengganti air. utk aroma menurut saya lebih tajam kebuli Kuwait, agak heran juga padahal banyakan rempah di kebuli ini. btw cara olahnya sdh sy ubah, krn sy g pakai presto, maka metode pengolahan sy ambil spt pembuatan kebuli kemarin. in syaa Allah si dagingnya tetap empuk kok.

Nasi kebuli ala kadarnya

Nasi kebuli ala kadarnya

Gara2 dikasi tante beras basmati,yaudah bikinlah nasi kebuli.

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam

Punya sisa bumbu ungkepan ayam? Jangan dibuang lagiii....bisa dimake over juga menjadi nasi kebuli. Teteup oishi.. Nasi kebuli magic com, simple banget. Buat kami yang suka dengan nasi kebuli resep nasi kebuli sangat membantu, terutama dalam proses masaknya yang cepat. Resepnya saya adaptasi dari blognya mba Endang yang kece inih http://www.justtryandtaste.com/2012/07/nasi-kebuli-ayam-goreng-versi-rice.html

6 porsi
60 menit
44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

44. Nasi Kebuli Kambing #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel

Hallo semuanya, assalamu'alaikum.. Hayoo siapa yg mau nyoba bikin Nasi Kebuli Kambing??! Hehee.. Boleh di coba yaa di rumah dengan mengikuti resep aku. Selain simpel, bisa juga di masak menggunakan magic.com . Untuk berasnya bisa memakai beras biasa. Dan untuk porsi yg lebih sedikit, boleh di kurangi dari masing" bahan yaa. Dan jangan lupa, tengok juga cara masaknya di channel aku yaa di "Tosika Channel". 😉😘 https://youtu.be/mv842_X6wmo #TiketMasukGoldenApron3 #TimMasakSimpel #CookpadIndonesia #cookpadlovers #resepnasikebulikambing #reseptosikachannel #resepfransiska #cookingwithheartwithlove #cookpadcommunity

40-50 porsi
Nasi Kebuli Ayam (masak magic com)

Nasi Kebuli Ayam (masak magic com)

Bismillah,setelah hampir 1 tahun vakum dicookpad,sekarang mau mencoba untuk aktif lagi, Alhamdulillah masih ada stok resep dari golden apron 3 bisa digunakan untuk ikutan #GoldenBatikApron Source @dapurdien_3011 #TiketGoldenBatikApron

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Harusnya pakai daging kambing, tapi coba pakai daging sapi saja juga enak kok😊

Nasi Kebuli (Rice Cooker)

Nasi Kebuli (Rice Cooker)

Ceritanya lagi nyari ide buat menu lebaran nanti. Tapi untuk memastikan takaran bumbu, saya gladi dulu. Jadilah kemaren bikin nasi kebuli sebagai menu buka puasa dan ternyata semua suka.

6 porsi
60 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Liat hidangan di pengajian..nasi kebuli kambing.. Jadi pengen...secara belum pernah makan... Hehe.. Liat resep sana sini... Coba buatlah...

2 porsi
60 menit
Nasi kebuli Rice cooker

Nasi kebuli Rice cooker

Modifikasi dari sumber resep: fimela.com ▶️ https://www.google.com/amp/s/m.fimela.com/amp/3763508/resep-nasi-kebuli-rice-cooker . Saya tambahkan beberapa komponen dan tidak menggunakan beberapa bahan karena tidak tersedia di rumah 😊

4 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Source: ummu rayyan #NasiKebuli #ResepFebie #PejuangGoldenApron3

141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli ini terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Dan biasa disajikan pada saat hari raya idul fitri, idul adha dan maulid Nabi. Pada kesempatan kali ini, saya menyajikan nasi kebuli dengan olahan daging ayam. Menu ini merupakan entry ke 5 saya di bulan Juli 2020 bersama #Cocomtang dengan tema "kombinaSi Rempah dan Daging". Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

8-9 porsi
90 menit
Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Sudah lama ya gak bikin masakan Timur Tengah, dan kali ini saya bikin Nasi Kebuli dengan Bumbu Instant request suami hihi karena bosan sama bumbu Biryani😁

4 porsi
2 Jam