Nasi Kebuli

Dipos pada January 1, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin kami puasa sunnah arafah menyambut Idul Adha...suami n anak2 request nasi kebuli utk buka puasa...yaa sudahlah,meski agak ribet, aq turutin😌..kan pahalanya jg besar yaaaa..πŸ˜‰ Oiyaa krn kambingnya belum disembelih, aq pake krengsengan ayam aja utk pelengkapnya...xixixiixiixi besok2 gampang bikin lagi yang versi daging kambing πŸπŸ„πŸ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 600 gr beras pulen
  2. 2 buah bawang bombang dicincang
  3. 10 cm kayu manis
  4. 4 sdm margarine atau minyak samin
  5. 1 btg serai geprek
  6. 3 lbr daun salam
  7. 450 ml santan / susu cair / air kaldu
  8. 3 sdt merica butiran, sangrai
  9. 1 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  10. 1/2 butir pala
  11. 1 sdt jinten
  12. 15 butir kapulaga, kupas
  13. 5 butir cengkeh
  14. 5 cm jahe
  15. 10 bawang putih
  16. 10 bawang merah
  17. secukupnya garam
  18. 1 tomat besar potong jadi 12

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Haluskan merica, ketumbar, jinten, jahe, kapulaga, bawang merah, bawang putih, pala, dan cengkeh lalu tumis bersama kayu manis, bawang bombay cincang, salam dan serai
Nasi Kebuli - Step 1
2
Cuci beras hingga bersih lalu kukus dg dandang slma 20 menit.
3
Masukkan santan ke dalam tumisan bumbu dan masukkan juga beras dan potongan tomat
Nasi Kebuli - Step 3
4
Masak sambil diaduk terus hingga air atau santan meresap
Nasi Kebuli - Step 4
5
Kukus dg dandang kembali selama kurleb 30 menit hingga matang lalu angkat.
Nasi Kebuli - Step 5
6
Tata di piring lengkapi dengan krengsengan ayam atau daging kambing, acar mentimun, sambal goreng kentang dan krupuk (krupuk sy abiiis..😭😭) oyaa taburi bawang goreng yaaa biar tambah enyaaaak
Nasi Kebuli - Step 6
7
Cara membuat krengsengan.. Haluskan 5 bawang putih, 7 bawang merah, 8 cabai merah keriting, dan 4 cm jahe Tumis bumbu halus dg daun jeruk, serai, lengkuas geprek, masukkan ayam / daging iris lalu aduk2 dan beri air,masak hingga daging empuk air hampir habis, beri 4 sdm kecap manis, garam dan gula merah secukupnya
Nasi Kebuli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Sumber: Chef Salimoz Bismillah.... Assalamualaikum sahabat cookpad.... #PejuangGoldenApron3 apa kabar..? Pada masak apa nih hari ini? 😍 Untuk menyambut Hari Raya Idul Adha kali ini, #BancaanOnlineBarengCookpad dengan Tumpeng ala Nasi Kebuli Kambing dengan harapan pingin banget untuk bisa dapetin #eBook EnsiCookpedia. Resep ini sebenarnya udah tersimpan beberapa waktu lalu. Jadi ceritanya nih... suami lagi kepingin dibuatin nasi kebuli, kebetulan momennya pas banget dihari ultah suami. Akhirnya jadi kepikiran buat nasi kebuli tapi ala ala tumpeng gitu 🀭

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi kebuli Kambing khas Arab Betawi dari resep mbak AuliHafiz, dimodif sedikit sesuai bahan yang ada di rumah, yaitu tengkleng atau bahasa indonesianya iga kambing dan berasnya juga bukan beras Basmati tapi beras Delangu lokal, dan taraaa jadilah nasi kebuli tengkleng sederhana ini. Sayang disayang karena tengklengnya sudah di rebus dulu jadi empuk banget dan dagingnya nyatu dengan nasinya, alhasil tinggal tulangnya aja waktu diangkat waktu nasinya matang, sayang banget deh tengklengnya gak bisa ikut difoto untuk dipresentasi... Walaupun begitu rasa nasi kebulinya endolita kok bun, coba yuk ^^ #PejuangGoldenApron3 #wongSolomasak #cookpadcommunity_Solo #mingguke5

8 smp 10 porsi
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Sebetulnya ini masih kurang dikit lagi garamnya kalo kata aku, next bisa ditambahin garam-gulanya biar rasanya lebih kuat lagi, dan dagingnya empuk pemirsaa~aku bikin porsi besar yaa ini buat 7 orang, hehe. Berasnya pun aku beras biasa aja, wong beras jg banyak dirumah, hehe #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

7 orang
2 jam
Nasi kebuli sapi ala2

Nasi kebuli sapi ala2

Memanfaatkan daging sapi yg tersisa di kulkas dan kebetulan masih ada beras brasmati cuzz deh di olah jadi nasi kebuli ala2 πŸ˜ŠπŸ˜‹

Nasi Goreng Kebuli KETO

Nasi Goreng Kebuli KETO

1-2 kali makan
Nasi kebuli ayam 1

Nasi kebuli ayam 1

Ternyata sama kayak bikin naskun.. Cuma agak lama si. Ya sudahlah. Lihat mbak maya depok

Nasi Kebuli Magicom

Nasi Kebuli Magicom

Masih banyak sisa daging sapi di freezer, post Idul Adha kemarin, eksekusi nasi kebuli aja enak pikirku, setelah meninjau saat dulu awal bikin ternyata keluarga banyak yg suka ☺️semoga bisa bermanfaat juga untuk yg lainnya ya.. taste it with your hands πŸ‘Œβ˜ΊοΈ

6 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep ini saya recook dari @daddy'skitchen rasanya mantul dan wangi aroma karinya menggugah selera.

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Suka banget sama nasi kebuli dan kalo beli rempahnya kurang nendang menurutku, alhamdulillah sekarang kalo pingin nasi kebuli sudah bisa bikin sendiri πŸ˜„ Source : Muslim Hijrah Cooking

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Source : Xander's kitchen Bismillah masih dalam rangka untuk memeriahkan #FestivalResepAsia, kali ini Saya mencoba membuat Nasi Kebuli yg konon sejarahnya dibuat oleh warga yg berasal dari #TimurTengah yg menetap di #Indonesia, sebenernya ini adalah olahan daging #kambing pertama yg Saya buat sendiri πŸ˜‚ karena Saya tidak suka daging kambing, tapi suami malah suka sekali πŸ˜‚, biasanya sih minta bantuan kanjeng Mama πŸ˜‚ untuk mengolah daging kambing. Tapi kali ini dicoba saja buat sendiri, Alhamdulilah suami suka, ahhh senangnya 😍, jeri payah terbayar lihat suami makannya lahap 😊 oiya Saya bikin 1/2 dari resep asli, jika mau bikin yg banyak boleh dilihat si resep aslinya 😊 #ibubaimmasak

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Udah lama gak bikin nasi kebuli kambing, tetiba ada yg minta dibikinin. Cusslah beli bahan walaupun harga kambingnya naik ternyata ktnya karena mau natal dan thn baru.. begitu jg dengan cabe..πŸ€¦β€β™€οΈ mau bikin 2 kg, jd 1.5 jg aja deh.. hmm baiklah tetap semangaatπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #CookpadCommunity_Bogor

[19] Acar Nanas β€” Pelengkap Nasi Kebuli

[19] Acar Nanas β€” Pelengkap Nasi Kebuli

berhubung nanti siang mau ada acara masak” Nasi Kebuli di kantor, kita siapin pelengkap nya dari rumah. ini resep asli dari Chef Salimoz, tp klo yg ku bikin ini ada beberapa bahan yang di skip, menyesuaikan selera~ #PejuangGoldenApron3

Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Tumini Nasi Kebuli Daging Sapi

Masih yang spesial buat ulang tahunnya #kopijos yang ke-3 Selamat Ulang Tahun semoga makin solid dan semakin banyak saudara 😍 Diiringi gema takbir Hari Raya Idhul Adha, yang suasananya masih sama dengan tahun kemarin. Tak ada kemeriahan, tidak juga kumpul dengan keluarga 😭 Happy Eid Al Adha 1442 H , karena gak bisa kemanaΒ² komandan minta dibuatkan nasi kebuli. Okee ...gak ada daging kambing pakai daging sapi saja, Otentik banget rasanya full rempah πŸ‘Œ resepnya nyimak punya @xanderskitchen Untuk resep menyesuaikan bahan, saya mix susu dan santan rasanya semakin gurih ... πŸ˜‹ . . . . #KopijosSpesial_Tumini #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KampungIdaman #MasakItuSaya #TumpengMini #NasiKebuli #Acar #Cooksnap #IdhulAdha

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Ada banyak resep lain yg lebih sederhana, nah saya memang lagi pengin ribet aja πŸ˜…. Jadi, temukan style mu ya. Yang penting kita masak enak untuk keluarga tercintah. #GA_TheNextLevel

5 org
Nasi Mandhi Khas Timur Tengah | Kebuli | Yummy

Nasi Mandhi Khas Timur Tengah | Kebuli | Yummy

Awalnya liat video pembuatan Nasi Mandhi di youtube channel endeus tv, trus nyobain bikin. Pas bgt si pak suami doyan bgt masakan berbahan dasar kambing, sekalian buat menu pas puasa nih ntar πŸ’• Selamat memasak πŸ’š

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Salah satu menu kesukaan suami dan emak. Kalo masak ini bisa bolak balik makan. Berhubung belom pede pake bumbu sendiri saya pakai beras yang sudah ada bumbunya. lebih simple dan pasti enaknya πŸ˜‹πŸ€£. #masaksekeluarga

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam πŸ™ˆ Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas πŸ˜‚ kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya πŸ‘ŒπŸ˜‰ Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses πŸ‘πŸ˜„ Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya πŸ‘ŒπŸ’– #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Cerita nya punya daging kambing sisa dimasaka kecap,kalo masak kecap lagi takut bosen,,jadi di bikin nasi kebuli ala ala,,resep asli sy dapet dari facebook,,resep asli pake cengkeh kapulaga sama bunga lawang,berhubung ga ada jd saya skipπŸ˜„,pake bahan seadanya,dan taraaa alhmdulillah enakkk,,,