Nasi Kebuli

Dipos pada January 8, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Jum'at Mubarak Gegara bikin sambal Nanas, jadi bikin Nasi Kebuli deh.. Hihihi, alesan 🤗🤗 Ini udah kesekian kali bikin nasbul (aku setengah dari resep). Pernah bikin yang versi ricecooker. Tapi kalo yang sekarang versi konvensional, beras nya diaron biasa.. Enak semua sih, cuman kalo pakai yang cara ini nasinya lebih kering (gak benyek). Sementara kalo pakai ricecooker lebih praktis, dan hemat waktu. Berpulang pada selera yaa 😍😍 Dan saat mengukus nasi, aku kasi alas daun pisang supaya wangi, plus daun pandan 😊😊 Selain itu juga tambahan perasan air jeruk nipis biar nasi gak mudah basi.. Yukk langsung cekidot resepnya yaah! 😉👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 1 kg daging kambing /sapi /ayam
  2. 800 gr beras basmati
  3. 250 gr Bombay, cincang halus
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 sdm bumbu Gulai Kari bubuk
  6. 1 btg kayumanis
  7. 5 bt cengkih
  8. 10 bt kapulaga India /lokal
  9. 1 bt pala, belah 4
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 2 lb daun pandan, simpulkan
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 50 gr butter margarine
  14. 250 ml Santan
  15. 250 ml susu cair
  16. 1000 ml air kaldu
  17. 100 ml minyak samin
  18. Secukupnya garam, kaldu jamur
  19. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  20. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Siapkan semua bahan. Rendam terlebih dahulu beras basmati selama 60 menit
Nasi Kebuli - Step 1
2
Tumis bawang putih dan Bombay dengan margarin sampai harum
Nasi Kebuli - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu yang sudah dicairkan,
Nasi Kebuli - Step 3
4
Tuangkan air, masukkan bumbu-bumbu yang ditumis, tambahkan kayu manis, cengkih, biji pala, kapulaga, dan garam
Nasi Kebuli - Step 4
5
Masukkan potongan ayam. Masak terus sampai lunak. Sisakan kaldunya ± 1.350 ml, angkat, goreng sebentar (me: gak pakai digoreng)
Nasi Kebuli - Step 5
6
Tambahkan susu, santan dan saus tomat
Nasi Kebuli - Step 6
7
Masukkan beras ke dalam kaldu yang telah dimasak tadi, tutup rapat hingga air habis terserap
Nasi Kebuli - Step 7
Nasi Kebuli - Step 7
8
Kukus beras bersama rempah2 nya sampai matang selama 20 menit hingga matang, angkat
Nasi Kebuli - Step 8
9
Panas-panas dicampur dengan bawang goreng dan minyak samin atau margarin. Boleh juga ditaburi sedikit kapulaga india yg telah dihaluskan
Nasi Kebuli - Step 9
10
Sajikan nasi Kebuli hangat bersama Sambal Nanas dan emping goreng. Yummy!! 😍😍👍
Nasi Kebuli - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli beras lokal

Nasi kebuli beras lokal

Sebenar nya udah lama Mau share resep ini. Cuman memang buat nya agak sedikit rumit. Sedikiiiit Aja koq. Nanti insya Allah terbayar dgn rasa nya 😊. Kenpa gk pk magic jar? , krn Saya setiap bikin selalu banyak,Dr segi rasa juga berbeda. Kecuali pk beras basmati, br PK magic jar . ini gak pk foto step by step. Nanti kalau Saya buat lg Saya edit. Tp kl kurang jelas, Tanya aja 😊

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Lagi kepengen nasi rempah...

6 orang
Nasi kebuli dari sisa nasi

Nasi kebuli dari sisa nasi

Masih ada nasi sisa yg keras (karna saya jualan nasi goreng) mau diolah jadi nasi goreng lagi sudah bosan. Mari olah jadi nasi kebuli saja, enak dan alhamdulillah semua suka Bahan isian bisa disesuaikan dengan stok yg ada ya, saya pakai tempura enak juga kok

Nasi kebuli instant

Nasi kebuli instant

pengen makan nasi kebuli tapi klo beli harganya lumayan muhul (otak hemat emak2) jadi mendingan bikin sendiri. berhubung 2 krucil nggak bisa ditinggal lama sendirian..jadi ya bikin yg cring jadi deh..

536.Nasi Kebuli Iga Sapi

536.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lama banget yah ga bikin nasi kebuli tp suami kurang begitu suka daging kambing jd saya pake iga sapi saja..resep saya recook dr ci2 xanderkitchen...resepx mantul tp saya pakai berasmati....kebetulan ada stok drumah.... dan ada bbrp tambahan bahan dr saya😊 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajaResepSahabat

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

source: sajian sedap

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

rebus iga sampa
Nasi Kebuli ala Jiddah

Nasi Kebuli ala Jiddah

Bismillah.. Sempena milad si Abang semalam, pas tanggal cantik 21 01 2021 🎉🎉 "Kami gak pingin apa2 Bunda, cuman mau kirim sedikit hantaran untuk Guru dan para Senior ajah" 😍😍 Okey baiklahh Bang, kamu yang bikin Martabak ayam cincang, Bunda yang bikin nasi Kebuli yaah.. Baru nanti antar ke rumahnya 💪💪 Nasi Kebuli nya enakk.. Walo gak pakai beras basmati, hasilnya garing gak benyek bulir berasnya 😋😋 dan berhubung pada asam urat, jadi emping diganti krupuks udang aja biar aman 🙈🙈 Oia resep acar Nanas nanti menyusul yaah.. Yaumil milad yaa Bang.. Nikmat sehat, nikmat umur nikmat ibadah.. Sukses, tercapai segala harapan, dan selalu dalam lindungan ALLAH SWT.. Aamiin aaminn.. 😘😘😘 Source : Blog dapur Jidahku #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Daging kambing kurban bosen klo di sate,akhirnya bikinlah nasi kebuli nyontek resep dari ci xanderskitchen,walaupun perdana alhamdulillah sukses. #imaimeynasikebuli #imaimey #OlahanNasiImaimey

Nasi kebuli ayam enakkk

Nasi kebuli ayam enakkk

pengen masak nasi yg beda aja gitu 😁 #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #WulanSquad

Nasi kebuli beras pera (beras padang)

Nasi kebuli beras pera (beras padang)

Bismillah Ini tuh menu beberapa hari yg lalu sebenernya, tp baru sempet ngeshare sekarang hihii maklum lah ya mamak ngurus todler 2 🤭

5 - 6 orang
NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas

NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas

Ini adalah masakan yang saya buat pertama kali dan alhamdulillah rasanya so yummy 😊

6-8 Porsi
45 menit
Nasi Kebuli Sederhana

Nasi Kebuli Sederhana

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Bismillah,.. Ahad 12 Desember 2021,.. Alhamdulillah,... Acarnya bener2 seger banget,.. dan Alhamdulillah keluarga pada doyan.. source : @vickyummuzahra cooksnap @desi_k2 terimakasih banyak ya mba resepnya,.. . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

Resep ini sya reecook dr @rizki maulidy ...Alhamdulilah suami suka...😊😊

untuk 2 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Mau ikutan challenge minggu ini tapi berhubung belum pernah nulis satu per satu resepnya, jadi semua digabung disini ya. Nasi kebuli + ayam semur + sambal bawang. #intipISIpiringku #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi Kebuli #festivalresepasia #indonesia #daging

Nasi Kebuli #festivalresepasia #indonesia #daging

Berhubung ada stock daging kambing sedikit bingung mau bikin apa yg beda, alhasil bikin nasi kebuli 🤗🤗🤗