Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 minutes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 35 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan tradisional Indonesia dengan pengaruh Timur Tengah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Bahan utama
- 2 cangkir beras Basmati
- 1 kg iga Kambing/Domba
- Bumbu rempah
- 1 sendok teh ketumbar
- 4 butir kapulaga hijau
- 5 buah cengkih
- 2 cm kayu manis
- 1/4 biji pala
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh kelabet
- 1/4 sendok teh adas manis
- 1/2 buah jeruk nipis kering
- Bumbu rebusan
- 1 batang serai
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- Pelengkap
- Acar bawang merah
- Acar mentimun
- Kismis panjang
- Bawang goreng
- Emping
- Bahan lain
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah tomat, haluskan
- Air
- 1 cangkir santan
