Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_jember
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:
- 3 cup beras, cuci bersih, tiriskan
- 1 cup beras ketan, rendam 1jam
- 500 gr daging paha&iga kambing (saya pake iga sapi)
- 1 bh lemon
- 1 bh bawang bombay, iris bulat
- 40 ml santan kental
- 125 ml susu cair
- Secukupnya air
- 1 btg serai, memarkan
- 5 cm kayu manis
- 4 btr cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 5 btr kapulaga
- 1 sdm bumbu kari
- 2 sdm saus tomat
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 4 bh cabe merah
- 1/4 btr pala
- 1 sdm ketumbar
- Pelengkap:
- 2 sdm margarin (campurkan dlm nasi setelah matang)
- 1 sdm bawang merah goreng, hancurkan lalu aduk rata
- 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan