Nasi Kebuli Iga Kambing

Dipos pada March 20, 2022

Nasi Kebuli Iga Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Iga Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Iga Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Iga Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Iga Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Kambing adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Iga Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Iga Kambing memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nasi kebuli, tapi mahal, mending bikin sendiri! Rasanya? Bintang 5 !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Kambing:

  1. Bahan Utama
  2. 250 gr Iga / Daging Kambing
  3. sesuai kebutuhan Beras
  4. 1 buah Daun Salam
  5. 2 buah Daun jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 8 buah Bawang merah
  8. 6 buah Bawang putih
  9. 1 ruas Jahe
  10. Ketumbar sedikit saja
  11. Pala sedikit saja
  12. 1 buah Bawang Bombay
  13. Secukupnya Merica
  14. Secukupnya Garam dan Gula
  15. Tomat (optional)
  16. Bumbu Dapur
  17. 4 buah Cengkeh
  18. 1 buah Bunga Lawang
  19. 4 buah Kapulaga
  20. 1 batang Kayu Manis ukuran kelingking
  21. Jinten sedikit saja
  22. 1 sdm / sesuai selera Bubuk Kari
  23. 1 buah Santan Kara
  24. 1 batang Sereh / Serai
  25. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Iga Kambing

1
Ulek / Blender semua bumbu halus
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 1
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 1
2
Rebus daging kambing beserta daun salam dan daun jeruk. INGAT ! DAGING JANGAN DICUCI. Langsung saja direbus. Nanti buang air rebusan yang pertama, lalu rebus lagi.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 2
3
Tumis tanpa minyak bumbu halus dan campur bumbu dapur dengan bumbu halus.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 3
4
Setelah aromanya harum, masukan air, serai, dan bubuk kari. Ketika semua sudah tercampur tambahkan santan.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 4
5
Masukan daging masak sampai matang dan mumbu meresap pada daging.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 5
6
Cuci bersih beras. Lalu masukan air dari rebusan daging dan bumbu. Lalu masak dengan ricecooker seperti biasa.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 6
7
Lalu apabila suka, masak/goreng lagi daging kambing ditambah dengan minyak sedikit.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 7
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 7
8
Apabila nasi masih kurang matang silahkan dikukus.
Nasi Kebuli Iga Kambing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Nanas Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Nanas Pelengkap Nasi Kebuli

Karena lagi buat nasi mandhi, tidak lupa untuk acarnya biar lebih segar dan mantap. Serta menjadi penetral rasa dari nasi kebuli yg kaya akan rempah.

3-4 orang
15 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih ada sisa daging kurban, akhirnya nyoba bikin kebuli...

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Sudah lama pingin bikin nasi ini sendiri, akhirnya melihat resepnya mbak fitri sasmaya dari resep aslinya mbak erlinda dapoer oznon. Nasi nya enak, suami dan anak anak suka. Berasa di tanah suci lagi bisa makan nasi ini, rasanya udah mirip banget apalagi pakai beras basmati, nyummy 😘.

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillah,.. Nasi Kebuli adalah makanan khas timur tengah, menggunakan beras basmati yg banyak manfaat untuk kesehatan karena no sugar dan banyak mengandung serat, tekstur nasinya memang ampyar (halaah bahasanya) ga pulen seperti nasi biasanya,. Ini nasi pavorit Paksu dan si Cikal di rumah,.😍😍 Oya ini jadi #solusisisi uk karena tidak perlu banyak lauk, jd sekali masak dan satu bumbu udah plus lauk nya so love it πŸ’–πŸ’ž #nasikebuli #kambing #SerbaNasi #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #alhamdulillah

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga πŸ˜ƒ Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar wajib banget nih ada di nasi kebuli biar rasanya semakin nampol

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Acar Merah (Acar Nasi Kebuli)

Makan nasi kebuli tanpa acar berasa ada yang kurang kan yaa, hehehe.. jadi bikin acar Merah ini deh, seger banget karena ada nanas nya. Resepnya dari IG ci Jun 😍😍😍 Source: IG @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi kabuli gurih & praktis

Nasi kabuli gurih & praktis

simpen di sini sp tau bisa brmanfaat buat yg lainnya, nasi ini enk bngt wlpn hanya lauk telur dadar #PejuangGoldenApron2

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Nasi kebuli ayam #weekendchallenge

Bosan makan ayam digoreng, ditumis direndang hadilah nasi kebuli ayam ala saya murmer dan enak pastinya

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Masak nasi kebuli sederhana tapi sedaap bgt πŸ‘πŸ˜ simple

Nasi kebuli

Nasi kebuli

#antiribet Dari kemarin pngin bnget mkann nasi kebuli, pas bnget cokpaad tema nya nasi, akhir nya buat ikutan ngeramein tema nasi😊😊

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

Lagi kepengen nasi kebuli awalnya mau pesan lewat gofood dan entah kenapa tiba2 jadi berfikir kenapa gak coba masak sendiri aja ya mumpung libur kerja, oke ini hasil pertama bikin nasi kebuli iga sapi yang simple pakai magicom

5 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing + Acar

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab. Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Resep asli Tyahasnah #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasikebuli

Nasi kebuli ayam rempah

Nasi kebuli ayam rempah

Flu begini makan nasi rempah dipagi hari rasanya enaaakk :D

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Perdana bikin dan berhasil.. Ini enyakk bngeuddd seriusann.. Langsung ludes seketika.. πŸ˜†πŸ˜† Nyesel bikinnya dikit 🀭 Source : Xanderkitchen

Nasi Kebuli Ala2 seadAnya

Nasi Kebuli Ala2 seadAnya

Punya daging bingung mau diapain,sedangkan bosen makan nasi putih.pengen kreasi lain al hasil uji coba nasi kebuli ala2 bumbu seadanya

Nasi liwet kabshah atau kebuli no ribet

Nasi liwet kabshah atau kebuli no ribet

Saya membuat resep ini untuk suami yang kebetulan libur kerja,dia ingin makan nasi liwet biar tampilannya menarik alhasil sya bkin nasi liwet kebuli biar ada rasa rempah2nya juga dan pastinya lebih wangi jg aromanya dibanding nasi liwet biasa